Ось так слід сидіти під час усіх страв, щоб сприяти кращому травленню

Фото: Getty Images/Джонні Грейг

У таких країнах, як Індія, Японія та Китай, їжа, сидячи на підлозі, є звичкою, ритуалом та оздоровчою практикою - все в одному. Відпочинок у Сухасані, або “легка” поза, змушує вас сидіти вище при кожному укусі та покращує рухливість у стегнах та щиколотках. Але є ще одна причина, чому ви можете захотіти зайняти місце на підлозі перед вечерею, куди б ви не дзвонили додому. В давній аюрведичній медицині, як вважають, це головне ваше травлення.

Причина того, чому сидіння на підлозі так здорово для вашого кишечника, зводиться до (ви здивовані?) Серцевини. Аюрведична медицина стверджує, що поперечне положення змушує вас використовувати свій середній відділ, щоб нахилитися вперед, щоб перекусити. Ця крихітна частина основної роботи спонукає м’язи шлунка м’яко скорочуватись і пришвидшувати процес їжі, що рухається від рота до живота та… в інші місця.

Крім цього, йогічна традиція вчить, що Сухасана - це поза відпочинку та розслаблення. Це корисно, коли ви сидите, щоб з’їсти свої веганські тако або “жирний” салат, оскільки багато наукових досліджень пов’язують повільне, навмисне дихання, пов’язане з відчуттям надмірного охолодження, із покращенням стану травної системи. І та сама логіка поширюється на всі ваші страви. Отже, під час сніданку, обіду та вечері просто подумайте: Спокійно! Класно! Зібрали! Ядро! і ви вже будете робити своє травлення твердо.

Навіть коли всі тарілки очищені, після обіду варто продовжувати основну роботу. Гастроентеролог Нікет Сонпал, доктор медичних наук, каже, що основні тренування випереджають усі інші, коли справа стосується боротьби із запорами (проблемний карантин викликав найкращі з нас). "Коли ви тренуєтесь, ви кидаєтесь, а також стискаєте ці основні м'язи, що допомагає проштовхувати корму вперед", - говорить він.

Для того, щоб сприяти кращому травленню під час кожного прийому їжі, вам слід сісти на землю, подякувати тарілці їжі, взяти серцевину і спробувати розслабитися. Це працювало тисячі років у всьому світі - і, можливо, це спрацює і на вас.