Їжа FYI: Гігантські кальмари не їстівні, якщо вам було цікаво

Коли 600-фунтовий гігантський кальмар, виявлений у морських глибинах біля узбережжя Японії, потрапляє в новину, перше, що спадає на думку, - це. кальмари?

Принаймні для деяких, включаючи одного учасника сьогоднішнього чату в прямому ефірі, Lunchtime With Mr. Gold, який поставив запитання критику ресторану Times Джонатану Голду: "Ви б з'їли гігантських кальмарів, якби могли?" На що Голд відповів: «У мене було щось на зразок велетенських кальмарів - щупальця арктуру, смажене блискавкою, в Еска на Манхеттені. Але я підвожу лінію на види, що перебувають під загрозою зникнення чи зникнення. У світі є багато іншого, що можна їсти. До речі, Арктур був дуже смачним ”.

Кадри найбільш невловимої тварини в океані були схоплені на відео минулого літа - на відстані майже 3000 футів під поверхнею океану, але вперше будуть передані громадськості 27 січня о 20:00. в рамках шоу Discovery Channel "Monster Squid: The Giant is Real".

Гігантський кальмар є одним з найбільших головоногих моркви, але до цього часу дослідники мали доступ лише до мертвих гігантських кальмарів, знайдених у шлунках кашалотів, у рибальських сітках або плаваючих на поверхні океану, згідно зі статтею в американських новинах & Світовий звіт.

Важливе відкриття про (харчові) звички гігантських кальмарів: він не просто пливе, чекаючи, щоб врізатися в інше морське істота, як вважали раніше, але є активним хижаком.

Щодо того, чи можна їсти гігантських кальмарів, це негативно. У ньому міститься занадто багато аміаку, кажуть вчені.