«Енергетичні кульки» - це сумний привід для їжі, і я ніколи її не з’їм

Дозвольте мені провести вас через трагедію одного із багатьох моїх післяобідніх днів. Я буду прокручувати Pinterest, Instagram або де завгодно, коли я переглядаю рецепти, і я бачу привабливу пропозицію: трюфелі з кокосового горіха, приправлені какао. Гм, так, будь ласка!

Я відкриваю рецепт, прокручую до інгредієнтів, щоб дізнатись, яка приємна їжа вкладає такий жувальний шоколадний укус. Фотографії виглядають божественно.

Я знаходжу список: арахіс, насіння чіа, колаген, нут, несолодкий какао. АРГГ.

Я вже пробував ці "ласощі". Вони на смак нагадують щільну кульку надзернистої бруду, присипану несолодким какао - це привід для природи шоколаду, який збирають і роблять смачним з кучами цукру.

Перш ніж отримати все високе та могутнє, знайте, що я не якийсь ненависник здоров’я, який п’є на тісто з печива і харчується швидким харчуванням. Я оздоровчий блогер і редактор здорового харчування для The Daily Meal; Я роками цікавлюсь здоров’ям та здоров’ям. Я розуміюся на харчуванні і харчуюся збалансовано. Я готую їжу, їм капусту і живу за матча-латте.

Але ці "енергетичні кульки"? Я не можу сісти на борт.

Якщо ви хочете трюфеля, з’їжте проклятий трюфель. Вони схожі на Годіву, але за смаком нагадують м’якоть соку.

Вибачте, блогери. Навіть якщо у вас є хештег # баланс біля енергетичної кульки, покритої кокосовим горіхом, ви нікого не обманюєте, думаючи, що їсте десерт.

Тоді є люди, які роблять ці енергетичні кульки не як заміну десерту, а як корисну закуску, щоб їсти на ходу. Якщо ви хочете поживну закуску, вам не доведеться витрачати 30 годин на змішування горіхів і білка разом у засміченому, капризному блендері. Візьміть закусочну або просто їжте горіхи та фрукти окремо, як звичайна людина.

Мені не потрібно чистити пюре і ліпити кеш’ю на крихітні кульки їжі. Я можу їх їсти самостійно своїми дуже вмілими людськими руками, велике спасибі.

Кулі енергії схожі на їжу робота. Крихітна кулька згущеного харчування, яке майже завжди несмачне, що люди вдихають протягом дня як «паливо» чи що інше.

Якось люди стали більш захопленими словами "п'ять інгредієнтів", ніж "смачно ситними". Незалежно від того, в якому вони вигляді, кешью та родзинки мають смак кешью та родзинок. Проводивши години, прикрашаючи їх маскуванням трюфелів, вони не покращать смак.

Тож їжте кеш’ю та родзинки окремо. Туди теж киньте пару шоколадних чіпсів - трохи поживіть. Тоді у вас буде апетитний асортимент, подібний до траси. Але що б ви не робили, перестаньте жити брехнею зі своїми трюфелями з п’яти інгредієнтів і перестаньте обманювати мене своєю вражаючою фотографією їжі. Якщо я не готую рецепт смачного десерту, я нічого не запилюю какао.

Холлі Ван Харе є редактором здорового харчування в The Daily Meal із захопленням підкастом та арахісовим маслом. Ви можете слухати її підкаст Nut Butter Radio на iTunes і стежити за її здоровою їжею Instagram @eating_peanut_better, щоб дізнатись більше.