Кале.Світ

Спочатку давайте розглянемо макроси. Кожен з них перерахований у грамах і, як зазвичай, нормалізується до 200 калорій для зручності порівняння, тому ми завжди порівнюємо яблука з яблуками.

Поживна речовина інжир персики
Білок 2г 5г
Вуглеводи 52г 49г
Клітковина 8г 8г
Жир 1г 1г
Монунсат. Жир 0г 1г
Полісунсат. Жир 0г 0г
Насичених жирів 0г 0г

персиків

Далі, давайте подивимось на щільність вітамінів. Ці значення наведені в одиницях відсотка рекомендованого добового споживання. Оскільки ми показуємо 200 калорій, це означає, що все, що перевищує 10%, це добре.

Поживна речовинаінжирперсики
Холін3%7%
Вітамін А3%13%
Вітамін С7%45%
Вітамін Е2%31%
Вітамін К16%17%

У персиках значно більше вітамінів А, Е, С, ніж у інжирі. Інжир є хорошим джерелом вітаміну В6. Персики є хорошим джерелом вітаміну Е, ніацину, калію, заліза. Персики - чудове джерело вітаміну С.

І тут ми бачимо вітаміни групи B: B1 (тіамін), B2 (рибофлавін), B3 (ніацин), B5 (пантотенова кислота), B6 ​​(піридоксин)

Поживна речовинаінжирперсики
Вітамін В116%12%
Вітамін В212%15%
Вітамін В39%34%
Вітамін В516%16%
Вітамін В628%12%
Вітамін В120%0%

Тепер давайте розглянемо мінеральну щільність. Тут ми маємо багато важливих електролітів та мінералів. Знову ж, одиниці вимірюються у відсотках від RDI, отже, для цих 200 калорій, що подають все, що перевищує 10%, вважається високим.