Індія стверджує, що є самодостатньою у виробництві продуктів харчування, але факти говорять про інше

Якщо уряд вирішить нагодувати всіх своїх голодних людей, мітка Індії про країну-нетто-експортера буде легко втрачена

Автор Jitendra

Опубліковано: понеділок, 19 листопада 2018 р

У 1991 р. Доступність продовольчого зерна на душу населення на рік становила 186,2 кг, а в 2016 р. - 177,7 кг. У період між 1903 і 1908 рр. Чиста доступність продовольчого зерна становила 177,3 кг. Ці історично низькі показники нагадують про часи британського панування в Індії, які засвідчили подібну доступність їжі.
На відміну від цього, у 2015 році доступність продовольчого зерна в Китаї на душу населення становила 450 кг, 200 кг у Бангладеш та понад 1100 кг у США.

`` Незабаром ми можемо стати країною-імпортером ''
Країна точно не має надлишку у виробництві продовольчого зерна. Поки ми не вирішимо свою проблему голоду, ми не можемо заявляти про надлишок харчових зерен. США проводять політику спочатку годувати своїх жителів та худобу, а потім експортувати їх. Індія не має такої політики
Ми заявляємо, що є країною чистого експортера. Це не правда. Якщо в роки надлишкового виробництва ми розподілимо продовольче зерно порівну серед людей, ми виявимо дефіцит. Замість того, щоб виробляти надлишок, ми фактично намагаємось бути самодостатніми.
Такі держави, як Пенджаб, Хар'яна, Махараштра, Карнатака та Уттар-Прадеш, мають надлишок виробництва, але погане управління залишає багатьох голодними. У нас немає такої інфраструктури, як сховища, холодильні камери та транспортні засоби, необхідні для управління надлишками продукції. Чим більше виробляють ці держави, тим більше гниття. Якщо ситуація збережеться, Індія незабаром стане країною чистого імпорту.

`Індія незабаром стане надлишком продуктів харчування '
МИ Є продовольством самодостатніми і рухаємось до того, щоб стати країною із надлишком їжі. Голод і недоїдання існують через проблеми розподілу. Крім того, в деяких районах у людей недостатньо купівельної спроможності. Тому вони не можуть купувати поживну їжу.

У нас надлишок пшениці та рису, тому попит зменшився. Ми також маємо надлишок у фруктах та овочах. Ми досягнемо самодостатності імпульсів протягом декількох років. Поки ми рухаємося до надлишку їжі, нам слід змінити стратегію та перейти до виробництва більш поживної їжі, ніж продовольчого зерна. Ми можемо його експортувати і тим самим збільшити доходи фермерів. В Індії зростає як експорт, так і імпорт. Ми повинні орієнтуватися на Африку, Західну Азію та Центральну Азію на експорт і шукати вигідні поживні ринки продуктів харчування в ЄС та США.

`Ми завжди імпортуємо деякі, а деякі експортуємо '
Індія - ЛІШЕНЬ у виробництві продовольчого зерна. Ми імпортуємо імпульси, незважаючи на те, що досягли самозабезпечення, оскільки ми підписали контракти з деякими країнами. Порушення цього може мати негативні наслідки. Отже, незважаючи на збільшення імпорту сільськогосподарської продукції, ми є аграрною країною-експортером.
Немає сенсу дивитися виключно на дані про імпорт, які демонструють тенденцію до зростання. Ми завжди будемо імпортувати деякі, а деякі експортувати. Часом це диктує географія. Важливим є сукупність. Ніщо не може змінити того простого факту, що зараз Індія має сальдо в торгівлі сільськогосподарськими товарами. Навіть США, які мають надлишок торгівлі в сільському господарстві, експортують продуктів харчування на суму 138 млрд. Доларів, але вони також імпортують велику кількість. Профіцит торгівлі сільськогосподарською продукцією США насправді менший, ніж в Індії.

`Розумно експортуйте, збільшуйте екологічний слід '
Наша кошик FOODGRAIN - це мішана сумка. Ми маємо надлишок таких товарів, як пшениця та рис, але нам доводиться імпортувати бобові та їстівні олії. Нам важливо подивитися, що ми експортуємо. Ми експортуємо рис, урожай, який потребує багато води під час зрошення. Нам слід подумати про експорт водоефективних грубих зерен, таких як пшоно. Ми можемо збільшити свій екологічний слід, вирішуючи, що експортувати.
Надлишок виробництва врожаю сьогодні не гарантує подібного виробництва в наступні роки. Два роки поспіль посухи змусили нас імпортувати 6 мільйонів тонн пшениці. Подібний випадок був і з цукром. Виробництво продуктів харчування не означає перевезення продовольчої безпеки.
Доступність і доступність також є життєво важливими факторами. Державна система розподілу (PDS) була універсальною програмою. Це допомогло збільшити споживання калорій. Але їжа стала недоступною, коли PDS перетворили на цільову програму. Це призвело до голоду.