Ідеї ​​для обідів без глютену - Форум Carers UK

Привіт, муженеку лікар наказав спробувати безглютенову дієту. Він пройшов тестування на целіакію, яка була негативною, але вона вважає, що вона не переносить пшениці.
Я намагаюся розібратися в цьому, і це непросто. Я спробував сьогодні зробити пиріг з рисовим борошном - за рецептом на звороті - це виглядало нормально, але на смак було огидним.

обідів

Найбільшою проблемою будуть обіди, коли я на роботі. Хаббі може зробити собі бутерброд, а також любить свинячі пироги та шотландські яйця. Всі вони містять глютен. Я знаю, що ви можете придбати хліб без глютену, але він такий дорогий

Будь-хто отримував будь-які ідеї щодо простого обіду, який би міг приготувати сам чоловік?

Щодо цього, будь-які ідеї щодо основних страв також будуть вітатися

Re: Ідеї для безглютенових обідів

Привіт, мені діагностували целіакію 3 тижні тому після двох біопсій. Я зробив вареники для запіканки з курки, і вони були огидними, але пиріг з батоном з лимонним маком був чудовим, і мій D любив це

Я купую хліб, а хліб Genius - це 2,99 фунтів стерлінгів на маленькі буханки, я бачив хлібці з піттою, але не пробував. Я готую макарони GF, додаю виноград з помідорами, огірком, перцем та шинкою або тунцем, це приємно, але не так приємно, як пшенична паста, я купую крекери з креветками Asdas, кренделі GF, у Morrisons £ 1,00, GFsausages майже £ 3,00. Це дуже дорого та надто крутиться, також мені довелося купити тостер лише для мого єдиного, через можливе перехресне забруднення та отримати ще одну дошку для обробки. удачі з найкращими побажаннями RRB

Re: Ідеї обідів без глютену

Re: Ідеї обідів без глютену

Привіт Крокус і Робін Червона Грудка

У мене все ще бувають непарні дні, але мені стає краще. Я можу зайняти до 2 років, щоб заспокоїти шлунок. Я відчуваю себе цілішим навантаженням краще, ніж до того, як ми дізналися, що проблема в Coeliacs. Я дуже суворий і не буду ризикувати своїм здоров’ям. Здається, я чую все більше людей, які зараз страждають на целіакію, відколи мені поставили діагноз. Я також виявляю, що люди, які самі є целіаками, будуть говорити з вами та робити пропозиції, коли ви знаходитесь біля полиць. Це важка хвороба, тому що ми все своє життя їли що завгодно, а потім раптом нам доводиться все змінювати. Покращення навіть через кілька місяців вартує всіх зусиль. Нічого не смакує, але є кілька приємних речей. Мені потрібен час і випробування, щоб пройти це, але дотримуйтесь цього, і буде поліпшення.

Re: Ідеї обідів без глютену

Привіт Крокус і Робін Червона Грудка

У мене все ще бувають непарні дні, але мені стає краще. Я можу зайняти до 2 років, щоб заспокоїти шлунок. Я відчуваю себе цілішим навантаженням краще, ніж до того, як ми дізналися, що проблема в Coeliacs. Я дуже суворий і не буду ризикувати своїм здоров’ям. Здається, я чую все більше людей, які зараз страждають на целіакію, відколи мені поставили діагноз. Я також виявляю, що люди, які самі є целіаками, будуть говорити з вами та робити пропозиції, коли ви знаходитесь біля полиць. Це важка хвороба, тому що ми все своє життя їли що завгодно, а потім раптом нам доводиться все змінювати. Покращення навіть через кілька місяців вартує всіх зусиль. Нічого не смакує, але є кілька приємних речей. Мені потрібен час і випробування, щоб пройти це, але дотримуйтесь цього, і буде поліпшення.

Привіт Маленький баранчик дякую за інформацію. Як новачок у цій хворобі, щось страшне на смак, і його купують і намагаються. Вчора я пішов до дієтолога, і вона дала мені сумку, в якій було кілька безкоштовних ласощів (тут я вільно вживаю слово ласощі) та трохи інформації про приєднання до Celiac uk та 2 халявні картки для відправки. Я схудла близько 9 до 10 кілограмів протягом приблизно 6 місяців, і все ще болять болі у верхній частині живота, і часом це дійсно досить боляче, четверга вдень/ввечері було погано.

Я купив кулінарну книгу у "The Works" під назвою Клейковина, пшениця та щоденник безкоштовно, і вона коштувала 3,99 фунтів стерлінгів.
Я знаю, що ви можете придбати панірувальні сухарі, суміш для начинки (місіс Кримблз), які є GF, але їх ще не пробували. Дієтолог сказала, що я можу отримати їжу ГФ за призначенням, і "її слова", оскільки у вас також діабет 1 типу, ви отримаєте їх безкоштовно, так що це певна компенсація "
Наступного тижня я маю ще одну зустріч, щоб побачити лікаря з біопсії та команду з діабету, тож привіт із найкращими побажаннями