Худі гарбузові кекси Харчування Близнюки

Як ви знаєте, ми трохи одержимі гарбузом. Зрештою, навряд чи ви відчуваєте, що ви їсте овоч, який містить клітковину, покращує шкіру бета-каротин і лише 40 калорій на півсклянки, коли робить смузі кремовим, а кекси вологими! На честь нашої любові до гарбуза та того, як ви всі даєте нам знати, що ви любите її у солодких та корисних «ласощах», таких як наше вівсяне печиво з гарбузовим спеціями та наше латте з гарбузом із прянощами, ми створили для вас цей рецепт - і ви можете навіть захопити його на ходу! Привітайтеся з гарбузовими булочками ... . вологими, легкими та смачними! Кожна здоба складає всього 165 калорій. Цей рецепт складає 18 булочок, тож у вас буде чим поділитися, хоча ми не звинувачуємо вас, якщо ви вирішите залишити їх для себе! 😉

Робить 18 булочок

Інгредієнти:

1 ½ склянки універсального борошна

1 ¼ склянки цільнозернового борошна

1 склянка цукрового піску

1 столова ложка розпушувача

1 чайна ложка харчової соди

1 чайна ложка меленої кориці

1/2 чайної ложки солі

1 склянка консервованого гарбуза

3/4 склянки нежирної сметани

1/3 склянки знежиреного молока

1/4 склянки рослинного масла

1 чайна ложка ванільного екстракту

1 велике яйце (ми використовуємо Eggland’s Best, оскільки вони мають на 25% менше насичених жирів, ніж інші яйця)

1 великий яєчний білок

Приготування спрею або олії в розпилювачі

Напрямки:

Розігрійте духовку до 375 °.

У середній мисці з’єднайте всі сухі інгредієнти (перші сім інгредієнтів). Збийте інгредієнти разом і зробіть колодязь у центрі суміші.
В окремій мисці з’єднайте гарбуз, сметану, молоко, олію, ваніль, яйце та яєчний білок. Ретельно збийте суміш. Додайте до борошняної суміші, помішуючи, поки сухі інгредієнти не стануть вологими.
Обмажте 18 кексів кексом кулінарним розпилювачем і однаково ложкою викладіть тісто в чашки для кексів.
Випікайте при температурі 375 ° протягом 25 хвилин або до тих пір, поки зубочистка не вийде чистою, якщо вставити в центр кекси. Обережно вийміть кекси з каструль негайно і охолодіть на решітці.

Харчування на порцію:

165 калорій, 4,8 г жиру, 1,5 г насиченого жиру, 28 г вуглеводів, 3,1 г білка, 1 г клітковини, 152 мг натрію, 14 мг холестерину

Nutrition Twins працюють з найкращими яйцями Eggland’s Best, щоб допомогти людям отримати більше поживних речовин.