Хороші яблука: найкращі рецепти коктейлю з яблучного бренді

По-перше, пояснення: яблучний коньяк - це не те солодке, зелене, що ви пили ще в коледжі. Це багатовіковий лікер, дистильований з яблук. У Франції її найдавнішу форму називають кальвадосом, а в Америці вона була зроблена ще до існування Конституції.

Однак останнім часом інтерес до алкоголю поновився, і лікеро-горілчані заводи по всій території США виробляють бездоганні версії з плавним теплом віскі та фруктовими нотками коньяку. Бармени, природно, помітили та експериментують із духом, ідеально підходить як для випивки, так і для цитрусових кислих коктейлів. Ось три спробувати вдома.

В похвалу нічного ковпака: найкращі рецепти коктейлів перед сном

Французька леді

1 1⁄2 унції яблучного бренді, бажано кальвадосу Lemorton
1 унція свіжого зеленого яблучного соку
1⁄2 унції Куантро
1⁄2 унції свіжого лимонного соку
1 яєчний білок

Додайте інгредієнти в шейкер. Струсіть, додайте лід і знову струсіть. Процідіть у охолоджену склянку купе. Прикрасити зелено-яблучним віялом.

Губернатор Сміт

1 1⁄2 унції ірландського віскі Paddy
1 унція яблучного бренді, бажано кальвадос Дарон
3⁄4 унції свіжого лимонного соку
1⁄2 унції простого сиропу
Імбирне пиво

Додайте перші чотири інгредієнти в шейкер. Потрусіть льодом, а потім процідіть у склянку хайболу над льодом. Зверху залийте імбирним пивом і прикрасьте гілочкою м’яти.

Трупний відроджувач No1

Оригінальний коктейль кальвадос

1 1⁄2 унції коньяку
1⁄2 унції яблучного бренді
1 унція солодкого вермуту
1 тире гірчиці Ангостура

Додайте інгредієнти в склянку з льодом і перемішайте. Процідити в охолоджений стакан. Прикрасьте апельсиновою цедрою.

Щоб отримати доступ до ексклюзивних відеороликів із передачами, інтерв’ю знаменитостей тощо, підпишіться на YouTube!