Свинина та соління

Ексклюзивний ресторан HMSHost Pork & Pickle пропонує мандрівникам вишукані страви та бари в оновленому класичному пабі. Поєднуючи сучасне та традиційне, Pork & Pickle - це динамічне, але комфортне приміщення, присвячене гарній їжі, вину та пиву, навіть особисто викурюючи все своє м’ясо у власному курці, щоб надати клієнтам справжнє барбекю, копчене на дереві. Свіжі продукти та інгредієнти відкрито демонструються, а добре помітна полум'яна гриль-лінія на відкритій кухні забезпечує вражаючу атмосферу та відзначає кулінарне майстерність.

Гриль

Розроблений з акцентом на свіжий, якісний барбекю та пиво, гості можуть вибрати серед таких варіантів, як копчена індичача грудка, ручна різьблена копчена яловича грудка та повзунок "Свинина та соління" із соліннями зі свинини та хліба та масла.

Свинина та мариновані піни зі спеціальним пивом з усього світу. Від "Delirium Tremens" (хмельна блондинка з Бельгії) до "Lagunitas Imperial Stout" (глибокий димний пивовар із Північної Каліфорнії) "Pork & Pickle" доповнює свій вибір у пляшках та розливних стравах характерними місцевими сортами. Гості також можуть скуштувати з чітко сфокусованого списку вин світового класу та гартівних коктейлів.

Закуски

Гості можуть поєднати свої обрані напої з невеликими тарілками, такими як смажені домашні соління, оливки з розмарином та копчені пабські крила, зроблені свіжими у власному курці.