Харчування в Universal Orlando з харчовою алергією: поради для Universal Studios

Спільний доступ - це турбота!

Хоча Дісней-Світ відомий своєю здатністю приймати харчові алергії та інші спеціальні дієти, обід в Universal Orlando з харчовою алергією пройшов довгий шлях до наздоганяння. Ось декілька порад та улюблених джерел, як керувати дієтичними обмеженнями в Universal Orlando.

Перед тим як ти підеш

Так само, як і у світі Діснея, найкращий спосіб переконатись, що ви знайдете десь, де можна пристосувати вашу алергію, - це провести деякі дослідження, перш ніж перейти до меню. Поки інгредієнти не розміщуються в Інтернеті, ви можете перевірити меню на таких веб-сайтах, як Mouse for Less, щоб зрозуміти, які ресторани можуть працювати найкраще. Крім того, якщо ви орієнтуєтесь на множинні харчові алергії або не на 8, ви можете надіслати електронний лист на адресу [email protected] для отримання додаткової допомоги та інформації.

Приватна служба Universal Studios з харчовою алергією

Ресторани Universal Studios, що працюють на стійці обслуговування, як правило, є загальним ярмарком тематичних парків, таким як курка, гамбургери, піца та ребра. У пунктах обслуговування, ви повинні повідомити першого члена команди, що бачите, що у вас є харчова алергія або інші дієтичні обмеження. Член команди сповістить шеф-кухаря, який також надасть картки меню з переліком 8 найпопулярніших харчових алергій та пункти, які їх містять. Ці меню організовані за алергенами, а не за окремими продуктами, тому це може зайняти багато часу для тих, хто страждає на численні харчові алергії. Якщо вас турбує перехресне забруднення, вони готують меню від алергії окремо від предметів, які вже є на лінії, але на тій самій кухні. Загалом булочки без глютену/без молока, але більш унікальні заміни, такі як сир, що не містить молока, ні. Крім того, я виявив, що в Universal Studios в основному відсутні молочні та підтверджені десерти без горіхів.

Типовий прийом їжі з алергією від кафе Monsters ’у Universal Studios.

Настільний сервіс Universal Studios з харчовою алергією

Ресторани сервірування столу не є звичним досвідом у Universal Studios, як у Disney World. У більшості ресторанів, що сервірують столи, не вимагається бронювання, тож вам потрібно буде приїхати, щоб повідомити ресторан про свою харчову алергію чи інші дієтичні обмеження. Коли ви приїдете, повідомте господині та зачекайте персонал. Потім вони виведуть кухаря, щоб обговорити ваші варіанти. Хоча кухарі із задоволенням змінюють елементи як можуть, на відміну від шеф-кухарів Діснея, шеф-кухарі Universal Studios, як правило, обмежуються зміною існуючих пунктів меню, а не створенням власних.

Закуски Universal Studios з харчовою алергією

Одним із напрямків Universal Studios є унікальні закуски. Подібно до Світу Діснея, сльози не містять 8 алергенів. Кренделі не містять основних алергенів, крім клейковини/пшениці. Баттербір, який подають у Чарівному світі Гаррі Поттера, має сироватку в доліва, але не містить інших основних алергенів. Лимон Fizz, що пов'язує мову (на фото нижче), не містить 8 основних алергенів. Florean Fortescue’s подає морозиво, що містить як горіхи, так і арахіс.

Найближчими тижнями я буду давати поради щодо островів пригод та міської прогулянки. Звичайно, не забудьте запитати перед тим, як замовити, оскільки рецепти можуть змінюватися і завжди мати при собі EpiPens або інші ліки.

Які поради ви маєте щодо гастролей навколо Universal Studios Florida з харчовою алергією? Поділіться ними в коментарях.

Вам сподобалась ця стаття? Обов’язково поділіться ним із друзями! Нижче наведено прості способи спільного використання!