Есе харчування спортсменів

Вибір продуктів харчування визначає харчування. Харчові звички індивіда суттєво впливають на його тілесні функції, оскільки різні харчові продукти мають різний рівень харчування. Знання продуктів, що містять різні поживні речовини, полегшує планування їжі та приготування безпечної та поживної їжі. Відмінні харчові звички покращують ефективність людей у їхній повсякденній діяльності, оскільки організм має достатній запас відповідних поживних речовин.

Ми напишемо звичай Нарис про харчування спортсменів спеціально для вас
всього за $ 16,05 $ 11/сторінка

301 сертифікований письменник в Інтернеті

З іншого боку, неправильні харчові звички згубно впливають на функції організму і підвищують сприйнятливість людей до хвороб. Харчування відіграє головну роль у діяльності спортсменів. Активний спосіб життя спортсменів вимагає, щоб вони їли різноманітні поживні речовини, щоб їх організм міг нормально функціонувати.

Спортсмени вимагають достатньої кількості вуглеводів, білків, рідин, вітамінів та мінералів, таких як залізо, кальцій та магній. Хоча медичні працівники рекомендують один і той же вид їжі для здорового способу життя, відповідне споживання поживних речовин для спортсменів змінюється залежно від таких факторів, як тип спорту, інтенсивність та тривалість тренувань.

Вуглеводи

Вуглеводи забезпечують надійне джерело енергії, що дозволяє спортсменам ефективно тренуватися. Спортсмен повинен вживати вуглеводи перед вправами, під час тренування та після тренування. Вуглеводи забезпечують приблизно половину калорій, що використовуються під час вправи, і життєво важливі для спортсменів, які тривалий час займаються спортом. Вуглеводи мають значно високий вихід енергії. Здатність спортсмена тривалий час займатися залежатиме від початкового рівня глюкози, що зберігається в його м’язах.

Дієтологи рекомендують приймати їжу, таку як рис і макарони, що містять складні вуглеводи, перед фізичними вправами (Campbell 75). Прості цукри, такі як безалкогольні напої, які містять високий рівень калорій, доречні під час фізичних вправ. Спортсмен повинен їсти вуглеводи після вправ, щоб відновити енергію організму. Спортсмени, які тривалий час займаються спортом, повинні вживати велику кількість вуглеводів, щоб запобігти розщепленню організмом білків.

Білки

Білки забезпечують формування та ріст м’язів, кісток, сухожиль та шкіри. Білки полегшують відновлення тканин, які зношуються під час енергійних вправ. Білки допомагають підтримувати необхідний рівень енергії в організмі, коли рівень вуглеводів і жирів знижується. Кількість білків, які вживає спортсмен, повинна залежати від виду спорту. Наприклад, спортсмени на витривалість повинні приймати менше білків порівняно зі спортсменами, які беруть участь у силових тренуваннях (Bagchi et al. 109).

Спортсмени, які хочуть посилити ріст м’язів, повинні збільшити загальне споживання білків і активізувати силові тренування та фізичні вправи. Такі добавки, як білкові порошки та коктейлі, не потрібні спортсменам, які харчуються збалансовано. Кількості білків у звичайному харчуванні достатньо, щоб полегшити ріст м’язів та відновлення після фізичних вправ. Надмірне споживання білків прискорює швидкість зневоднення під час фізичних вправ і впливає на втрату мінеральних речовин, таких як кальцій.

Вітаміни та мінерали

Вітаміни та мінерали відіграють життєво важливу роль у синтезі гемоглобіну, підтримці здорових кісток та захисті організму від окисних пошкоджень. Вживання достатньої кількості вітамінів та мінералів сприяє зміцненню імунної системи. Вживання належних поживних речовин прискорює синтез і відновлення м’язових тканин. Спортсмени, які інтенсивно тренуються, можуть стикатися з частими травмами м’язів та порушенням надходження необхідних мінеральних речовин в організм.

Зміна біохімічних адаптацій організму через вправи може вплинути на швидкість втрати вітамінів та поживних речовин. Вітаміни D, B, C та E та мінерали, такі як кальцій, залізо, цинк та магній, життєво необхідні для відновлення різних тканин організму (Bagchi et al. 314). Спортсмени повинні вживати достатню кількість вітаміну B, щоб полегшити вироблення достатньої кількості енергії та відновлення м’язових тканин.

Вживання великої кількості вітаміну D сприяє ефективному засвоєнню кальцію та фосфору в організмі. Високий рівень споживання кисню під час інтенсивних вправ призводить до окислювального ураження клітин організму. Дієтологи закликають спортсменів вживати достатню кількість антиоксидантних поживних речовин, таких як вітаміни С і Е.

Зволоження

Для оптимального функціонування організм потребує достатньої кількості рідини під час фізичних вправ. Зневоднення піддає спортсменів травмам та хворобам. Дієтологи закликають спортсменів мінімізувати ризик теплового виснаження, випиваючи близько 200 мілілітрів води приблизно за 3 години до того, як вони почнуть займатися спортом. Високе споживання рідини в перші дві години після інтенсивних вправ суттєво сприяє відновленню спортсмена від зневоднення.

Регідратація сприяє збільшенню обсягу плазми і спричиняє споживання рідини, таких як безалкогольні напої, для відновлення рівня глікогену в організмі (Campbell 267). Спортивні напої, що містять вуглеводи та електроліти, є найбільш підходящою рідиною для регідратації організму. Тренери повинні вжити відповідних заходів для того, щоб спортсмени підтримували належний рівень рівноваги рідини. Спортсмен може страждати від надмірної втрати електролітів через піт під час тривалих фізичних вправ.

Вживання такої кількості рідини, як чиста вода, яка не може замінити втрачені електроліти, може призвести до зниження рівня натрію в крові. Регідратаційні рідини повинні містити необхідні електроліти, щоб уникнути електролітного дисбалансу, який може негативно позначитися на працездатності та здоров’ї спортсмена.

Зневоднення

Втрата рідини в організмі, більше 2 відсотків маси тіла, призводить до зневоднення. Зневоднений спортсмен, ймовірно, страждає від психологічних навантажень через порушення регуляції тепла та зниження функцій організму.

Спортсмен стикається з ризиком розвитку таких захворювань, як спазми або тепловий удар, коли рівень зневоднення перевищує 3 відсотки маси тіла. Надмірна дегідратація згубно впливає на опорно-руховий апарат. Зниження рівня глікогену та підвищення м’язової температури суттєво впливають на результативність зневодненого спортсмена.

Ознаки зневоднення

Виявлення ознак та симптомів зневоднення має вирішальне значення для запобігання травм та захворювань спортсмена. Ознаки зневодненого спортсмена включають втому, головний біль, слабкість, запаморочення, озноб та відчуття жару. Зменшення об’єму крові та тепловіддачі, а також збільшення споживання глікогену та температури ядра призводять до зниження працездатності спортсмена.

Добавки

Спортсмени, які не харчуються збалансовано або втратили вагу, можуть споживати добавки. Спортсмен, у дієті якого відсутня будь-яка ключова група продуктів харчування або містить низьку кількість мікроелементів, може скористатися полівітамінними добавками та мінеральними добавками. Спортсмени, які харчуються збалансовано, не потребують добавок.

Висновок

Спортсмени повинні розвивати харчові звички, що дозволяють їм вживати відповідну кількість вуглеводів, білків, вітамінів та мінералів. Спортсмени повинні вживати достатню кількість рідини. Кожна поживна речовина відіграє життєво важливу роль в оптимізації результатів діяльності спортсмена. Незбалансоване харчування та низьке споживання рідини спричиняють зниження працездатності через недостатню енергію, пошкодження м’язів та зневоднення.

Цитовані

Bagchi, Debasis, Sreejayan Nair та Chandan Sen. Харчування та посилення спортивної діяльності Нарощування м’язів, витривалість та сила. Амстердам: Академік, 2013. Друк.

Кемпбелл, Білл. Спортивне харчування: підвищення спортивних результатів. Лондон: CRC, 2013. Друк.