Харчування для сирої індички (сире)

Калорії, білки, вітаміни та багато іншого


  • Перейти до:
  • Підсумок харчування
  • Калорії
  • Білок
  • Вітаміни та мінерали
  • Діаграма харчування

Резюме харчової сировини в Туреччині

В одній унції сирої сирої індички (28,3 грама) міститься 41 калорія і 6,1 грама білка. Сира індичка складається з 73% води, 22% білка, 6% жиру та менше 1% вуглеводів.

індички

Сира індичка є чудовим джерелом кількох поживних речовин, включаючи калій. Він також містить значну кількість білка, холіну, селену та фосфору.

В одній унції сирої індички:

  • Калорії: 41
  • Білок: 6,1 г.
  • Жир: 1,6 г, (насичений: 0,4 г)
  • Холестерин: 20,3 мг
  • Натрій: 31,6 мг
У сирій індичці немає значної кількості цукру або харчових волокон.

Повні таблиці рекомендованих добових значень див. У Таблиці харчування сирих індичок.
Конкретна харчова цінність USDA стосується: Туреччини, цільної, м’яса та шкіри, сирої.

Калорії в сирій Туреччині

Сира індичка містить 41 калорію за унцію або 145 калорій на кожні 100 грам. Більшість калорій в ньому надходять з білка та жиру.

63 відсотки калорій в сирій індичці надходять з білка, а 37% - з жиру.

Калорії з жиру

Значна кількість, або 37% калорій у сирій сирій індичці, надходить з жиру. Сира індичка має помірну кількість загального жиру - 1,6 грами на унцію. Він також не містить холестролу. Велика частина жиру в сирій індичці - це здорові ненасичені жири:

  • Загальний жир: 1,6 г.
  • Насичених жирів: 0,4 г.
  • Мононенасичені жири: 0,5 г.
  • Поліненасичені жири: 0,4 г.
Значної кількості холестролу в сирій індичці немає.

Омега-6 в сирої індичці

Хороше джерело омега-6 жирних кислот, кожна унція сирої індички містить загалом 0,4 грама омега-6. Крім того, велика частина омега-6 в сирій індичці надходить з ліноленовою кислотою - єдиною незамінною омега-6 жирною кислотою. [2]

Калорії, схожі на сиру індичку

Білок в сирій індичці

Відмінне джерело білка, одна унція сирої індички містить 12% рекомендованих добових норм або 6,1 грама білка. Крім того, сира індичка також є джерелом повноцінного білка, тобто вона рясно містить усі 9 незамінних амінокислот.

  • Білок: 6,11 г.
  • Триптофан: 0,06 г.
  • Треонін: 0,22 г.
  • Ізолейцин: 0,17 г.
  • Лейцин: 0,42 г.
  • Лізин: 0,49 г.
  • Метіонін: 0,16 г.
  • Фенілаланін: 0,19 г.
  • Валін: 0,19 г.
  • Гістидин: 0,16 г.

Білок, схожий на сиру індичку

Вітаміни та мінерали в сирій Туреччині

Хороше джерело поживних речовин, сира сира індичка містить велику кількість калію. Насправді одна унція сирої індички містить 3% рекомендованих добових показників або 63,3 мг калію.

Вітаміни в сирій індичці (1 унція):

  • Вітамін А: 4,8 мкг
  • Рибофлавін: 0,1 мг
  • Ніацин: 2,2 мг
  • Вітамін b6: 0,2 мг
  • Вітамін е: Фолат: 2 мкг
  • Вітамін b12: 0,3 мкг
Мінерали в сирій індичці (1 унція):
  • Кальцій: 3,1 мг
  • Калій: 63,3 мг
  • Залізо: 0,2 мг
  • Магній: 7,1 мг
  • Цинк: 0,5 мг
  • Селен: 6 мкг
  • Фосфор: 51,7 мг
  • Мідь: холін: 16,4 мг
У сирій індичці немає значної кількості марганцю, тіаміну, пантотенової кислоти, вітаміну С або вітаміну К.