Харчування нігтів

Що намагаються сказати вам ваші нігті? Правильне харчування приносить користь кожній частині тіла, а недолік може призвести до змін шкіри, волосся та нігтів. Особливо цікаво спостерігати за нігтями, і вони можуть дати дієтологу цінні підказки, які слід враховувати при складанні плану лікування. Зміни на нігтях, які не піддаються корекції дієти, можуть бути пов'язані з основними станами здоров'я, такими як діабет, захворювання кровообігу та гіпотиреоз - це потребуватиме подальшого дослідження лікарем загальної практики.

Структура і зростання нігтів

Здорові люди можуть очікувати, що їхні нігті будуть рости приблизно на 3-4 мм щомісяця, хоча це може зменшитись через неправильне харчування, ліки, старіння та хронічні захворювання.

Нігті виготовляються з білка кератину, і вживання достатньої кількості якісного білка є важливим для здорового росту нігтів. Білки найвищої якості походять з продуктів, які містять усі необхідні амінокислоти у хороших пропорціях, такі як яйця, м’ясо та риба. Рослинні джерела, як правило, нижчої якості, ніж тваринні; однак, якщо їх правильно поєднати, можна створити високоякісну білкову їжу - наприклад, вживаючи квасолю разом з рисом.

Біотин допомагає «будувати» кератин, тому важливо мати хороший рівень цього вітаміну, який широко міститься в таких продуктах, як горіхи, насіння, бобові, яєчні жовтки та коренеплоди. Поширеною причиною слабких нігтів є дієта з низьким вмістом жиру, оскільки незамінні жирні кислоти підтримують нігті пружними і тому рідше руйнуються. Хорошими джерелами необхідних жирів є жирна риба, насіння гарбуза, авокадо та конопляна олія. Дефіцит інших поживних речовин, таких як залізо, кальцій та вітаміни А і С, також може зробити нігті ламкими і легко розщеплюватися, що означає, що вони ніколи не розкривають свій потенціал.

Спостереження за кольором, формою та текстурою

Наступні спостереження за нігтями можуть свідчити про дефіцит харчування. Важливо пам’ятати, що дієтолог ніколи не зробить оцінку лише на основі одного фактора - ці спостереження будуть враховані поряд з іншими симптомами, щоб визначити відповідний план лікування.

Сірий/коричневий колір: вітамін В12
Бліді нігтьові ложі: залізодефіцитна анемія
Рожеві/червоні нігті: загальне недоїдання
Білі плями: цинк або вітамін В6
Надмірно сухі нігті: вітамін В12
Ложки у формі нігтів (Koilonychias): залізо або білок (але також може свідчити про гіпотиреоз)
Центральна канавка: залізо
Центральний хребет: залізо, фолієва кислота або білок
Поперечні хребти: Цинк
Вертикальні хребти: вітамін В12 або магній (хоча ці хребти також є ознакою старіння)

Підсумовуючи

Якщо ви помітили зміни кольору, форми або текстури ваших нігтів без явних причин, розгляньте можливість консультації з цілісним дієтологом, який може допомогти виявити основну причину. Якщо ви зацікавлені у вивченні загальних принципів правильного харчування, перелік доступних курсів харчування можна знайти тут.

Цей запис був опублікований 21 листопада 2017 року о 15:22 та поданий у розділі Альтернативна медицина | Освіта | Харчування.