Харчування для дітей: 5 порад

Інформація, пов’язана з харчуванням, часто може звучати як зграя. Від кілоджоулів до енергії, поживних речовин і не тільки - це важко зрозуміти. Харчування для дітей потрібно підходити обережно, щоб ви не говорили далі пізнавальних здібностей дитини. Дослідження розвитку дитини показують, що діти починають розуміти абстрактні поняття (наприклад, багато інформації про харчування), поки їм не виповниться 11 або 12 років. Ми зібрали п’ять порад про те, як говорити з дітьми про харчування:

дітей

Харчування для дітей: 5 порад

1) Дотримуйтесь конкретних ідей

Уникайте абстрактних понять. Діти починають розуміти абстрактні поняття лише після досягнення ними приблизно 11 або 12 років. Наприклад, деякі конкретні ідеї:

  • Щодня їжте багато різної їжі
  • Їжте фрукти та овочі усіх кольорів веселки щодня
  • Говорячи про цілі продукти харчування
  • Класифікація продуктів за їх походженням
  • “Іноді” та “повсякденна” їжа
  • Примітка: класифікація харчових продуктів на повсякденні або іноді є абстрактним поняттям, але як часто їжу рекомендують їсти - це конкретна ідея.

Деякі абстрактні поняття:

  • Вітаміни та мінерали
  • Інші поживні речовини, які не видно (наприклад, білок, кальцій, насичені жири)
  • Класифікація продуктів харчування за поживними речовинами
  • Рекомендований розмір подачі; щоденні рекомендовані подачі
  • Травлення
  • Ризик хронічного захворювання
  • Процеси, за допомогою яких їжа впливає на здоров’я

2) Уникайте складних фраз

Діти часто можуть читати факти та фрази, не розуміючи їх по-справжньому. Наприклад, молодші діти, ймовірно, не розуміють, що означає "різноманітність", і багато дітей можуть знати слово "дієта" лише як особливий спосіб харчування (наприклад, для схуднення або при цукровому діабеті), а не щоденне споживання їжі людиною. . Інші терміни, які діти можуть не розуміти, - це здорова вага, нежирна речовина або цукор. Розмовляючи з дитиною, продовжуйте реєструватися з ними і просити їх пояснити вам, що вони знають - таким чином ви отримаєте уявлення про те, скільки вони зрозуміли.

3) Використовуйте реквізит!

Посилаючись на конкретну їжу, використовуйте справжню їжу або зображення їжі, щоб ваша дитина знала, про що ви говорите. Побалакайте про їжу, яку ви готуєте та їсте на вечерю. Запитайте їх, як росте їжа або де її можна знайти; обговорити сезонні продукти та типи середовищ, в яких продукти повинні вирощуватись.

4) Будьте значущими

Діти живуть теперішнім часом, тому зосередьтесь на безпосередніх вигодах, а не на довгострокових. Бути міцними, добре рости та мати достатньо енергії, щоб лазити по мавпячих барах - це важливі поняття для дітей. Вони менше стурбовані своїм довгостроковим ризиком захворювання або здоров'ям серця!

5) Бути взірцем для наслідування

Дослідження показують, що ви як батьки чи опікуни харчуєтесь і робите, впливає на звички дітей більше, ніж те, що ви говорите. Дослідження також показують, що авторитетний стиль виховання також пов’язаний із позитивними дієтичними результатами у дітей. Авторитетне батьківство не обов’язково повинно бути надто обмежувальним та розхитаним, але воно встановлює певні межі щодо споживання “інколи” їжі. Сім'ї, які їдять їжу разом, також пов'язані з дітьми, які їдять більше фруктів та овочів.