Харчування дітей - державні школи Мандан

Годування студентів Мандана

харчування

У всіх наших школах є спеціальні люди, які щодня працюють, щоб допомогти покращити концентрацію уваги учнів, покращити участь у класі, підвищити результати тестів та зберегти наших учнів здоровими та готовими до навчання. На диво ці люди роблять це, навіть не заходячи до класів.

Хто ці люди? Ми співробітники відділу харчування в державних школах Мандана і пишаємось нашими працівниками, які щодня наполегливо працюють, щоб забезпечити наших учнів поживними, збалансованими стравами. Щомісяця наш кухонний персонал з гордістю готує і подає приблизно 45 000 обідів та майже 15 000 сніданків нашим студентам.

Вчителі кажуть нам, що добре харчуються діти прагнуть вчитися і краще вчитися в класі. Коли ми пропонуємо своїм дітям вибір здорової їжі, вони засвоюють здоровіші звички. Разом ми можемо змінити ситуацію та допомогти нашим дітям виробити здорові звички на все життя!

Закон про здорових дітей без голоду (HHFKA) мав на меті збільшити доступність фруктів і овочів, цільного зерна, знежиреного та нежирного рідкого молока в шкільних стравах, а також знизити рівень натрію, насичених жирів та трансжиру до задовольнити харчові потреби дітей шкільного віку в межах їх калорій. Метою було забезпечити щільну поживну їжу (з високим вмістом поживних речовин і низькою калорійністю), яка краще відповідає дієтичним потребам дітей шкільного віку та захищає їхнє здоров'я. Закон прагнув покращити обід та сніданок, вимагаючи від шкіл дотримуватися деяких суворих вказівок. Прикладами деяких з цих настанов є:

\\ u00b7 Пропонуйте фрукти та овочі як два окремі компоненти їжі

\\ u00b7 Пропонуйте фрукти щодня на сніданок та обід

\\ u00b7 Пропонуйте овочі щодня в обід, включаючи певні овочеві підгрупи щотижня

\\ u00b7 Пропонуйте цільні зерна: половина зерен буде цільнозерновим

\\ u00b7 Пропонуйте їжу, яка відповідає певному діапазону калорій для кожного віку \\\/класу, щоб забезпечити належний обсяг порції

\\ u00b7 Зменшіть вміст натрію в їжі

\\ u00b7 Готуйте страви, використовуючи харчові продукти, що містять нуль грамів переробленого жиру

\\ u00b7 Попросіть учнів вибрати фрукт чи овоч як частину їжі, що підлягає відшкодуванню

\\ u00b7 Вимагайте меню, щоб дотримуватися дієтичних рекомендацій для американців. Їжа в шкільних меню повинна містити 30% калорій з жиру, менше 10% з насичених жирів, щонайменше 1 \\\/3 RDA для основних поживних речовин, таких як калорії, білки, кальцій, залізо, вітамін А і С.

Ми розуміємо, що не кожна дитина має однакові переваги до їжі, і у нас є варіанти, щоб це прийняти. У початковій школі дітям дозволяється щодня вибирати між різними видами свіжих фруктів, консервованими фруктами, свіжими овочами та гарячими овочами. У них є вибір гарячого блюда \\ u00e9e або їжі в коробці, яка все ще містить ті ж харчові потреби, що і наш гарячий обід. Кожен із цих варіантів відповідає харчовим стандартам Міністерства сільського господарства США (USDA), яких ми повинні дотримуватися.

Ми повинні запропонувати п’ять груп продуктів під час кожного прийому їжі. Якщо вони віддають перевагу, студентам залишається лише вибирати будь-який з трьох із п’яти предметів групи продуктів. Одна вимога полягає в тому, щоб вони необхідно вибрати фрукт або овоч.

Дякуємо від Служби харчування Mandan Public Schools.

Ми з нетерпінням чекаємо на послугу вашим дітям у цьому навчальному році!

Беккі Хайнерт

Директор з питань харчування

Як зазначається девіз на стіні нашого офісу:

\\ u201c Це наші діти для кого була створена наша програма, вони є

наш найголовніший інгредієнт! \ u201d

Зміни до нашої обідньої програми

Можливо, ви чули, що до шкільного харчування з’являться нові федеральні вимоги. Знаючи, які зміни можуть відбутися, ми поступово вносимо зміни, так що це не буде таким шоком для студентів, коли нові вимоги набудуть чинності.

Від USDA тепер студенти повинні мати \\ u00bd чашку фруктів або овочів на своєму підносі, щоб це можна було зарахувати до повноцінного харчування. Раніше ми закликали студентів брати фрукти чи овочі, але вони повинні були мати лише 3 із 5 компонентів на підносі, фрукт чи овоч не потрібно. Ми плануємо пропонувати різноманітні фрукти та овочі щодня, щоб дати студентам більше на вибір.

Кількість їжі та калорій, пропонованих під час кожного прийому їжі, буде базуватися на трьох різних вікових групах; класи К-5, 6-8 та 9-12. Раніше у нас було лише дві вікові групи, у яких деяким молодшим школярам залишалося занадто багато їжі, а деяким старшим - недостатньо. Ви побачите, що в меню багато наших предметів однакові, але розміри порцій та рецепти будуть розроблені з урахуванням конкретних вікових груп.

Нам потрібно запропонувати \\ u00bd чашку фруктів для сортів К-8 та 1 склянку фруктів для 9-12 сортів.

Нам потрібно запропонувати \\ ubebe чашку овочів до класів K-8 та 1 чашку овочів до 9-12 класів.

Зараз ми обмежені, скільки м’яса \\\/м’яса чергуємо (сир, йогурт тощо) та зернові, які ми можемо запропонувати. Раніше ми мали лише мінімум для зустрічі, але могли запропонувати більше. Тепер ми маємо залишатися в межах зазначених діапазонів для кожної вікової групи. Це означає, що основні страви можуть бути не такими великими, як були. Однак пам’ятайте, що фруктів та овочів доступно більше, ніж раніше. Щоб зробити це, нам доведеться проявити трохи творчості, але, без сумніву, ми можемо зробити кожну їжу тим, що сподобається нашим студентам.

Зміни USDA, які ми вносили:

Усі пропоновані зерна (за винятком макаронних виробів) повинні бути насиченими цільними зернами. Всі пропоновані зерна відповідають цій вимозі. Макарони змішані 50 \\\/50.

Ми повинні пропонувати овочі наступних груп щотижня: темно-зелений, помаранчевий \\\/червоний, квасоля, крохмальний та інші овочі. Ми працюємо над досягненням цієї мети, подаючи свіжу овочеву їжу з нежирним ранчо, перекладаючи весь салат на вищу суміш румену та шпинату та пропонуючи квасолю \\\/бобові.

Починаючи з 1 липня 2014 року, всі меню повинні відповідати першим цільовим показникам натрію USDA. Працюючи з нашими виробниками, ми досягли цієї мети завдяки тому, що, на нашу думку, є дуже хорошими продуктами для наших студентів.

Будь-яка їжа, що продається в школах протягом навчального дня, має бути \\ u2011 цілим зерном, або ж перший інгредієнт повинен бути вказаний як фрукти, овочі, молочний продукт, білкова їжа або бути комбінованою їжею, яка містить щонайменше \ \ u00bc чашка фруктів або овочів. Навчальний день вважається о 12:01 ранку до півгодини після останнього дзвоника.

Як ви можете допомогти:

Заохочуйте своїх дітей пробувати нові речі вдома та в школі.

Приєднуйтесь до своєї дитини на обід та \\\/або сніданок.

Якщо у вас є питання або сумніви, будь ласка, зв'яжіться з нами. Ми тут, щоб допомогти!

Дякуємо, ми з нетерпінням чекаємо того, щоб кожного навчального дня подавати нашим учням державних шкіл Мандан смачну та поживну їжу!

Політика щодо оплати харчування в державному шкільному окрузі Мандан

Оскільки повноцінне харчування є ключем до оптимального росту та розвитку дітей, ми робимо всі можливі спроби зв’язатися з батьками до того, як оплата їжі стає проблемою.

Батьки несуть відповідальність за контроль за харчуванням своїх дітей та забезпечення позитивного балансу на їх рахунках. Баланс студентського обіду можна переглянути на батьківському порталі в PowerSchool, або ви також можете створити обліковий запис, перейшовши на веб-сайт www.myschoolbucks.com. Налаштувавши рахунок через MySchoolBucks, ви можете внести гроші на обідній рахунок свого студента, перевірити його баланс або переглянути звіт про транзакцію.

Наступний протокол буде використаний округом державної школи Мандан, щоб допомогти батькам у їх відповідальності підтримувати позитивний баланс.

\\ u00b7 Коли баланс дитини досягне балансу нижче 10,00 доларів США (студент із повною ціною) або 2,00 доларів США (студент із зниженою ціною), автоматичне миттєве сповіщення з’явиться у неділю, вівторок та четвер. (Це стосується лише учнів початкової та середньої школи. Миттєве сповіщення для учнів середньої школи не надходить)

\\ u00b7 Якщо у початкового учня є від’ємне сальдо, письмове повідомлення на ім’я батька також буде відправлено додому разом із учнем від секретаря школи.

\\ u00b7 Учні середньої школи та старших класів отримуватимуть повідомлення в пунктах каси, коли їх рахунків буде мало.

\\ u00b7 Після того, як рахунок досягне від'ємного сальдо $ 10,00 або нижче, студенту буде запропоновано лише їжу другого вибору, у нього не буде вибору, який запис \\ u00e9e він отримає. Батьки несуть відповідальність за контроль за обліковим записом своєї дитини.

\\ u00b7 Якщо нарахування їжі для окремого студента стає постійною проблемою, пільги щодо сплати цього конкретного студента можуть бути призупинені, і це може створити потенційний звіт до соціальних служб щодо недогляду за дітьми.

\\ u00b7 Предмети картки Ala у середній школі та середній школі можна придбати лише тоді, коли на рахунку студента є позитивне сальдо. є забороняється стягувати плату за замовлення за будь-якою обставиною.

\\ u00b7 Жоден дорослий не може брати їжу. Співробітники округу повинні здійснювати передоплату, вносячи гроші на свої рахунки перед прийомом їжі.

7.

Заявки на безкоштовне харчування за зниженою ціною доступні в кожній школі і приймаються в будь-який час протягом навчального року.

Якщо у вас є які-небудь запитання або вам потрібна допомога у заповненні заяви, зателефонуйте директору відділу харчування Беккі Хайнерт за номером 701-751-6500.

Відповідно до Федерального закону про громадянські права та Міністерства сільського господарства США (USDA) положень та політики щодо громадянських прав Міністерству сільських господарств США, його агентствам, офісам та працівникам, а також установам, які беруть участь у програмах USDA та керують ними, забороняється дискримінувати за ознакою раси, кольору шкіри національне походження, стать, інвалідність, вік, помста або помста за попередню діяльність у галузі цивільних прав у будь-якій програмі чи діяльності, що проводиться або фінансується USDA.

Людям з обмеженими можливостями, які потребують альтернативних засобів комунікації для отримання інформації про програму (наприклад, шрифт Брайля, великий шрифт, аудіокасета, американська мова жестів тощо), слід зв’язатися з Агентством (штатним або місцевим), де вони подали заявку на отримання пільг. Особи, які є глухими, слабочують або мають порушення мовлення, можуть зв’язатися з Міністерством внутрішніх справ США через Федеральну службу ефіру за номером (800) 877-8339. Крім того, інформація про програму може бути доступною не на англійській мовах.

Щоб подати програмну скаргу на дискримінацію, заповніть Форму скарги на дискримінацію за програмою USDA (AD-3027), яку можна знайти в Інтернеті та в будь-якому офісі USDA, або напишіть лист, адресований USDA, і надайте в листі всю інформацію, що вимагається у формі . Щоб отримати копію форми скарги, телефонуйте (866) 632-9992. Надішліть заповнену форму або лист до USDA за адресою: