Розширення бджільництва USU

Як і у більшості завдань у бджільництві, існує безліч способів досягти однакового результату, наступні рецепти нічим не відрізняються. Існує багато варіантів рецептів, доступних у друкованій та Інтернет-версіях. Наведені тут рецепти є основними запропонованими рецептами і не є остаточними.

Фондант Патті (Candyboard): Цей рецепт зробить котлетки розміром 3 фунтів і може бути легко подвоєний.

Інгредієнти:
4 фунтів. цукровий пісок 16 унцій. води
¼ чашка бджолиного пилку (за бажанням)
2 ст. Медова бджола Здорова (необов’язково)

Заздалегідь підготуйте формочки. Ви можете використовувати паперові тарілки, форми для пирогів або будь-яку сковороду, яка поміститься під кришкою вулика. Злегка обприскайте форму олією і покладіть на рівну, термостійку поверхню.

Додайте воду у велику каструлю і доведіть до кипіння. Всипати цукор, помішуючи, поки він повністю не розчиниться. Якщо цукор не розчиняється, додайте ще трохи води, поки цукор не розчиниться. Як тільки цукор повністю розчиниться, збільште температуру до середньо високої. Не перемішуйте. Вставте цукерковий термометр.

Кип’ятити суміш, поки термометр не покаже 234 ° F (для регулювання висоти вздовж фронту Wasatch потрібно буде довести температуру до 238-240 ° F). Зніміть казан з вогню і дайте охолонути, поки суміш не досягне 210 ° F. Ви можете перевірити цукровий сироп, коли знімаєте його з вогню, щоб переконатися, що він досяг належної температури. Помістіть краплю цукрового сиропу в склянку прохолодної води. Остигнувши, покладіть цукор між пальцями, і крапля цукерок повинна бути трохи податливою і розгладжуватися між пальцями.

Як тільки цукерки досягнуть температури від 200 до 210 ° F, вилийте їх у підставний міксер з насадкою для лопаток і повільно збивайте суміш. Як варіант, можна збити суміш ручним міксером. Це додасть суміші повітря, а колір цукерок зміниться з прозорого на білий і кристалізується. Збивайте, поки суміш не стане однорідною і світлого кольору.

Коли температура цукерок досягне 175 ° F, додайте пилок та медоносну бджолу, якщо вона використовується. Пилок додає білок і жир до суміші, а Honeybee Healthy містить олії лимонної трави та м’ятної м’яти, які є привабливими для бджіл та діють як стимулятор годівлі.

Розділіть суміш на 8-10 обідніх паперових тарілок і дайте їй повністю охолонути. Після охолодження помадку можна обернути у пластик або восковий папір і зберігати в прохолодному сухому місці протягом декількох тижнів. Для більш тривалого зберігання укутайте і поставте в морозильну камеру. Зніміть з паперової пластини або форми перед тим, як помістити їх у вулик.

Випічку з помадкою слід розміщувати поверх рам у верхньому розплоді вулика. Його слід зробити досить тонким, щоб закрити кришку вулика, паперові пластини добре працюють для вимірювання товщини дошки. Якщо пиріг тягнеться до країв коробочки, навряд чи бджоли його з’їдять. Кругла форма паперової пластини розміщує пиріжок у центрі коробки, зменшуючи відходи по краях коробки.

Пилковий (білковий) пиріжок: робить одну пиріжку.
Це часто використовується для годівлі та підживлення бджіл протягом зими та пізньої весни. Пилкові пиріжки замість вуглеводів годують бджіл вуглеводами та білками та жирами. Це важливо, коли бджоли вирощують розплід. Бджоли, які отримують достатній білок, вирощують трутнів, і ви можете легко оцінити кількість трутневого розплоду під час перевірки вуликів, коли погода перевищує 55 ° F. Додавання пилкових пиріжків посилить виробництво розплоду та створить популяції вуликів, створюючи міцні вулики.

Інгредієнти:
½ склянки окропу
½ склянка цукрового піску
1 склянка пилкового порошку або замінника пилку
1-2 краплі Медоносна бджола Здорова

Змішайте цукор і воду, поки цукор не розчиниться. Додайте пилок і перемішуйте, поки не отримаєте консистенцію мокрого арахісу
вершкового масла, додайте Медоносну бджолу Здорову. Опустіть суміш на восковий папір і складіть восковий папір. Розгладьте пиріжок
під папером.

Зберігати в холодильнику кілька тижнів або в морозильній камері кілька місяців, перед розкладанням у вулик не розморожувати.
При розміщенні у вулику він повинен бути розміщений під верхньою дошкою та стикатися з рамками для доступу бджіл до нього. Його слід розміщувати безпосередньо в центрі рамок, а не збоку, щоб заохочувати годування.

Жирна котлетка: робить кілька пиріжків.
Жирні котлети використовуються для лікування трахеального кліща і розміщуються безпосередньо поверх рам і близько до розплоду. Бджолам не подобається жир і буде працювати, щоб вивести його з вулика, по суті покриваючи себе жирною речовиною, яка придушує кліщів, що заселилися в отворах трахеї вздовж черевця бджоли, і, як правило, є проблемою в зимові місяці. Додавання мінеральних солей допоможе збільшити доступ до мінералів, які можуть бути недоступні для бджіл у зимові місяці. Трахеальний кліщ не є поширеним явищем в штаті Юта, але якщо вважається, що зараження можливим, проведіть обстеження бджіл та обробляйте за результатами. Лікування повинно відбуватися навесні та восени.

Інгредієнти:
2 фунтів. тверде овочеве вкорочення
3 фунтів. цукровий пісок
1 фунт цукрового водного сиропу (2: 1) або меду
1/3 склянки подрібненої в порошок мінеральної солі
3 ст. ефірна олія зимової зелені

З’єднайте всі інгредієнти і добре перемішайте. Розділіть на ¼ порцій склянки та покладіть на восковий папір. Складіть восковий папір
і заморозьте до потреби.

Домашній медоносний бджола здоровий
Медова бджола - це комерційний продукт, який створений як стимулятор годування, який легко зробити вдома.
Ефірні олії в рецепті привабливі для бджіл і можуть допомогти заохотити їх відвідувати та годувати. Це може бути
додається до пилкових пиріжків, помадних пиріжків і може використовуватися для годівлі бджіл безпосередньо як цукровий сироп 1: 1.

Інгредієнти:
5 склянок води
2 фунтів. цукровий пісок
1/8 ч. Л. гранули лецитину
15 крапель ефірної олії м’ятної м’яти
15 крапель ефірної олії лимонної трави

Доведіть воду до кипіння, додайте цукор і розмішуйте, поки вона не розчиниться. Як тільки цукор розчиниться, зніміть з вогню і додайте лецитин. Дайте охолонути. Як тільки суміш охолоне, додайте ефірні олії. Це слід зберігати щільно закритим у прохолодному місці.