Харчування, багате антиоксидантами, може зменшити ризик зараження у хворих на дитячий лейкоз

Їжа, багата на поживні речовини, а не добавки, показала, що забезпечує найбільшу користь у дворічному дослідженні

БУФФАЛО, Нью-Йорк - Хоча заохочення дітей їсти їхні фрукти та овочі є звичним рефреном для більшості батьків, нове дослідження, проведене експертом дитячої онкології з Всесвітнього онкологічного центру Розуелл Парк, підкреслює, що дієти з високим вмістом продуктів, багатих антиоксидантами, можуть мати особливі переваги для молоді онкохворих. Опубліковане в Journal of Clinical Oncology, журналі Американського товариства клінічної онкології, когортне дослідження, в якому взяли участь понад 500 педіатричних хворих на гострий лімфобластний лейкоз (ALL), показало, що ті, хто харчувався дієтами, багатими на вітаміни A і C та каротиноїди, мали менше ймовірність розвитку бактеріальних інфекцій або мукозиту на першому етапі лікування.

Під керівництвом Кара Келлі, доктора медицини, Вальдемар Дж. Камінскі, наділений кафедрою педіатрії в Розуелл Парку та Головою Програми дитячих захворювань на рак та розлад крові в Розуеллі Парк Ойшей, повідомляє, що діти, які споживали багато продуктів, багатих антиоксидантами, як на самому початку лікування та в кінці першого місяця лікування мали менший ризик зараження або мукозиту, ніж ті діти, які цього не робили, або які приймали лише дієтичні добавки.

"Це перше дослідження, яке припускає, що якісна дієта, а не прийом добавок, під час лікування ВСІХ може бути корисною для зменшення цих загальних токсичних явищ", - говорить доктор Келлі. «Це справді підтверджує те, що пропагувала моя дослідницька група: те, що ви не можете отримати ці переваги, просто приймаючи дієтичну добавку. У цільних продуктах є захисні компоненти, яких ви не отримуєте, приймаючи добавку ".

ALL є одним з найпоширеніших видів раку у дітей. Хоча це потенційно виліковна хвороба, лікування пов’язане з високим рівнем зараження та мукозитом, запаленням слизових оболонок, що вистилає травний тракт.

Збільшення споживання бета-каротину, каротиноїдів (корисні пігменти, що містяться у фруктах та овочах), вітаміну А та альфа-каротину призвело до зниження ризику зараження, тоді як збільшення споживання вітаміну А, Е, цинку та каротиноїдів призвело до зниження ризику розвитку мукозиту.

Із 513 дітей, які брали участь у цьому дослідженні, у 120 пацієнтів (23%), які пройшли обстеження дієти на момент постановки діагнозу, розвинулась бактеріальна інфекція, а у 87 (4%) пацієнтів, які подали обстеження дієти в кінці індукції, мукозит.

Дослідження було частиною більш масштабного клінічного випробування фази III, проведеного в рамках Інституту раку Дани Фарбер з питань гострого лімфобластного лейкозу, в якому брали участь дев'ять установ у Північній Америці, від Канади до Пуерто-Рико.

Результати цього дослідження заслуговують на увагу, оскільки існували певні суперечки щодо споживання антиоксидантів під час лікування раку. Деякі попередні роботи припускали, що антиоксиданти можуть негативно вплинути на вплив лікування. Команда повідомляє, що споживання антиоксидантів через їжу не було ні корисним, ні шкідливим з точки зору високої індукції мінімальних залишкових захворювань або виживання без хвороб.

«Харчуючись здоровіше, пацієнти нічого не роблять, щоб ризикувати рецидивом», - зазначає доктор Келлі.

Батьки можуть класти на овочі сир або інші інгредієнти, щоб зробити їх більш смачними, додає вона, - поки пацієнти підтримують здорову вагу.

Щоб продовжити цю роботу, доктор Келлі проводить пілотне дослідження в Розуелл-Парку, яке вивчає втручання з питань харчування, щоб сприяти прийняттю високоякісної дієти.