Харчові факти сушеної подрібненої свинини

Пов’язані статті

Сушена подрібнена свинина, також відома як м’ясна нитка або свиняча нитка, є поширеним продуктом в азіатських супермаркетах. Ви можете використовувати його як начинку для китайських булочок зі свининою або як топінг до тофу, локшини або рису. Сушене м’ясо заправляється цукром і сіллю, а спеції та соуси для приготування можуть надати додатковий аромат.

Харчовий огляд

Кожна порція висушеної подрібненої свинини, що становить 3,5 унції, містить 396 калорій і 23 грами білка, або 46 відсотків рекомендованої добової норми білка. Він також містить 12 грамів загального жиру і 3 грами насичених жирів. За словами Міністерства охорони здоров'я та соціальних служб, насичені жири можуть підвищити рівень холестерину в крові та збільшити ризик серцево-судинних захворювань.

Вуглеводи

Сама свинина, природно, не містить вуглеводів, але інгредієнти сушеної подрібненої свинини додають 50 грамів загальної кількості вуглеводів до кожної порції, що становить 3,5 унції. Щоденна рекомендована норма споживання вуглеводів для здорової людини на 2000-калорійній дієті становить 300 грам. Кожна порція свинини містить 41 грам цукру. Доданий цукор забезпечує калорії без надходження необхідних поживних речовин, а дієта з високим вмістом цукру збільшує ризик ожиріння, повідомляє Міністерство охорони здоров'я та соціальних служб.

Натрію

Порція сушеної подрібненої свинини забезпечує 469 міліграмів натрію. Дієта з високим вмістом натрію може спричинити гіпертонію та підвищити ризик розвитку захворювань нирок та серця. Здорові дорослі повинні вживати не більше 2300 міліграм натрію на добу, а дорослі та особи з високим кров'яним тиском повинні обмежити споживання до 1500 міліграмів. Натрій міститься в солі та багатьох підготовлених продуктах харчування, включаючи м'ясо, сир, соління та хліб.

Холестерин

Кожна порція висушеної подрібненої свинини, що становить 3,5 унції, містить 111 міліграм холестерину. Холестерин з дієти може підвищити рівень холестерину ЛПНЩ у крові та може збільшити ризик розвитку серцевих захворювань. Здоровим дорослим слід обмежити добове споживання холестерину до 300 міліграмів на день. Джерела холестерину включають м’ясо, рибу, птицю, молоко, сир та жовтки. Холестерин шкідливіший для здоров’я, коли у вашому раціоні багато насичених жирів.

Наталі Штейн спеціалізується на зниженні ваги та спортивному харчуванні. Вона базується в Лос-Анджелесі та є доцентом програми охорони здоров'я в Університеті штату Мічиган. Штейн має ступінь магістра наук у галузі харчування та ступінь охорони здоров'я в Університеті штату Мічиган.