Харчування

Наші груші є важливою частиною здорового способу життя

харчова

Однією середньою грушею є:

  • Низька калорійність
  • Не містить жиру, холестерину та натрію
  • Смачне джерело енергії (вуглеводи)
  • З високим вмістом клітковини
  • Хороше джерело вітаміну С.
  • Містять природні антиоксиданти

Історія грушевих волокон:

Груші є прекрасним джерелом клітковини, пропонуючи жінкам колосальні 24% рекомендованого щоденного споживання клітковини! Це чудова новина, оскільки більшість американців мають проблеми з досягненням рекомендованих цілей щодо споживання клітковини. * Щоденне отримання достатньої кількості клітковини є критичним для збереження здоров’я - від сприяння досягненню або підтримці здорової ваги, здорових ліпідних профілів, стабільного рівня цукру в крові та нормального стану функція шлунково-кишкового тракту (ШКТ).

Щоб розповісти повну історію про переваги грушевої клітковини, корисно зрозуміти різні типи клітковини.

Загальна кількість харчових волокон відноситься до компонентів клітинної стінки рослин, які наш кишечник не може засвоїти - це насправді добре. Існує два типи харчових волокон: розчинна клітковина відноситься до компонентів харчових волокон, які розчиняються у воді з утворенням гелеподібного матеріалу, тоді як нерозчинна клітковина не може розчинятися і залишається цілою під час проходження через ШКТ.

* Рекомендоване споживання клітковини - 25 г для жінок та 38 г для чоловіків. Після 50 років потреба в клітковині зменшується до 21 г для жінок та 30 г для чоловіків. (Американська дієтологічна асоціація, www.eatright.org)

Як розчинні, так і нерозчинні типи клітковини забезпечують унікальну користь для здоров’я:

Розчинна клітковина відіграє певну роль у зниженні рівня холестерину, знижуючи рівень холестерину ЛПНЩ та допомагаючи підтримувати здорові ліпідні профілі. Ліпіди - це жири в крові, переважно жирні кислоти та холестерин, які характеризуються своїми розмірами та хімічною структурою та впливом на обмін речовин. Підвищений рівень ліпідів у крові є основним фактором ризику серцево-судинних захворювань.

Розчинна клітковина також пов’язана із зниженням артеріального тиску та зменшенням запалення. Хоча короткочасне запалення є частиною природного захисту організму і має вирішальне значення для загоєння від травм або інфекцій, для тіла погано залишатися в такому стані, відоме як хронічне запалення. Хронічне запалення є надзвичайно шкідливим і вважається коренем багатьох захворювань, зокрема серцевих захворювань.

Розчинна клітковина також допомагає уповільнити засвоєння вуглеводів, що може допомогти хворим на діабет у контролі рівня цукру в крові. Цукровий діабет - це порушення обміну речовин, що впливає на здатність організму виділяти інсулін та використовувати цукор в крові для отримання енергії. Ключовим компонентом лікування діабету є контроль рівня цукру в крові, а повільніше засвоєння вуглеводів є дуже корисним.

Нерозчинна клітковина допомагає підтримувати здоровий шлунково-кишковий тракт, ефективно переміщуючи продукти по тілу. Клітковина загалом допомагає посилити ситість або відчуття ситості, що може бути корисним при зниженні ваги або дотриманні зусиль. Дієта, що включає нерозчинні клітковини, також пов'язана зі зниженим ризиком розвитку діабету 2 типу.

Тепер ось частина краси: Груші містять суміш як розчинної, так і нерозчинної клітковини, пропонуючи загалом 6 грамів клітковини лише в одній груші середнього розміру. Це робить груші одним із найкращих варіантів харчування для клітковини. Всього одна груша щодня оздоровлює вас!