Харчова подорож - Девід Голштейн

Що стало каталізатором для того, щоб ви почали зосереджуватися на харчуванні?

Ця картина. Це була остання крапка. Але тут набагато більше, ніж те, що зображено на цьому зображенні.

Я пам’ятаю точний момент (місцезнаходження, погода, хто там був тощо), коли я ніколи не дивився на себе однаково. Я навчався в 4 класі і щороку їхав до Окали, штат Флорида, разом із командою мого батька з баскетболу. Я з нетерпінням чекав цієї поїздки щороку, тому що любив баскетбол, любив бути поруч із татом і дуже поглядав на команду. Я хотів "вписатися". Одного разу біля басейну я зняв сорочку, щоб поплисти, і відразу почув: "схоже, у нього там цілий торговий автомат". Це було все.

Я маю понад 200 кг з 7-го класу, але дуже активний. Займався спортом, тренувався на витривалість, пробував дієти, харчові добавки тощо, оскільки я робив усе можливе, щоб одружитися зі своєю любов’ю до активності та змаганням із одержимістю відчувати, що я маю виглядати певним чином. Знайти фотографію, на якій я маю сорочку, на сьогоднішній день важко зробити. Психічні тортури за всім цим були жахливими.

Швидко вперед на два десятиліття, я зі своєю родиною у щорічній подорожі на острів Сент-Джордж, Флорида. Я “веселий дядько” ... Я рибалю з дітьми, плаваю, граю в ігри тощо, тому молоді завжди з нетерпінням чекають спільного проведення часу. Я - також. Щодня робляться відверті фотографії, і ми всі озираємося за вечерею і згадуємо спогади. Потім я побачив картину, на яку посилався вище ... і це законно зіпсувало мені ніч. Це все, про що я міг думати ... "Як мені тренуватися так важко, здаватися, що я харчуюсь здорово, і при цьому виглядаю так ..."

Провівши ніч, тушкуючи над нею, я зрозумів, що дозволив своєму образу себе впливати на занадто багато мого життя. Я деякий час розмовляв зі своєю дружиною про терапію ... але до того вирішив зробити спробу CFTC Nutrition.

Які ваші думки входили в програму і як вони змінювались з часом?

Я був повністю відкритий до всього, що могла запропонувати Кейла. Я виріс сином тренера з баскетболу, я звик отримувати відгуки та адаптуватися.

Заходячи в програму, я зробив усе, щоб кинути будь-яку психічну охорону щодо того, чого очікувати. Я увійшов повністю відкритий до всього, що траплялося на моєму шляху. Єдине, що я припускав, це те, що мій склад тіла змінився б, якби я дотримувався будь-якої програми, яку поставила переді мною Кейла. Я був ментально втомлений цим питанням, ніж фізично ... Я спробував би що завгодно.

Приблизно через місяць після тримісячної програми ми переключили передачі і почали зосереджуватись трохи більше на розумовій стороні харчування, а не просто на фізичній.

Частково це було тим, що Кейла призначала обманні страви, і я щотижня фотографував себе, щоб бачити прогрес. Вона також сказала, що я мусив ділитися ними, щоб допомогти собі стати комфортнішим у власній шкірі. Я зробив крок далі і почав ходити по будинку без сорочок набагато частіше. Я справді, дуже намагався вийти зі своєї зони комфорту.

Для мене це була велика зміна. Крім того, я був набагато повніше ніж я коли-небудь думав, що буду ... Декілька днів я відчував, що абсолютно набиваю себе. Але я все ще втрачав вагу та жир. Начебто божевільний і протилежний тому, що я коли-небудь думав.

Ви зараз по-іншому дивитесь на їжу? Якщо так, то як?

Так. Давно у мене негативні стосунки з їжею. Я б їв це, очевидно, але після того невеликого задоволення, яке я отримав би від смаку чи дії їжі ... мій розум швидко спробував оцінити шкоду, завдану їжею.

Тепер я дивлюся на їжу, що вона дає мені, як вона дозволяє мені жити збалансовано, як вона допомагає мені краще працювати, почуватись краще, насолоджуватися часом із друзями тощо.

Дайте мені пояснити ...

Якщо розглядати їжу для того, що вона може для мене зробити, це стосується не лише того, як їжа може допомогти мені схуднути, або навіть того, як вона допоможе мені краще відновитись під час наступного тренування. Це ширше, ніж це ... Я часто відчував, що у музики є час і місце. Я відчуваю те саме щодо їжі та способу споживання.

Приклад - я можу бути дієздатним у харчуванні, тому що хочу підтримувати збалансованість своїх макросів, оскільки моє тіло почувається краще таким чином

Приклад - я можу виходити і насолоджуватися чудовою їжею, занадто багато бурбонів і трохи чізкейку час від часу, тому що це забезпечує рівновагу того, що я вийшов і чудово провів час, дозволив програти, і відклав показники на хвилину.

У першому прикладі - я можу бути функціональним, мені не потрібно смакувати кожен прийом їжі. У другому прикладі - я можу дозволити собі це, без сорому, і повернутися до збалансованості майже відразу.

Це змінило гру.

Де ви найбільше боролися і як ви подолали це стосовно харчування?

Кілька найбільших речей, з якими я боровся:

Розумова гімнастика
- Чому я так важко тренуюсь і виглядаю так?
- Як це не може змінитися?
- Чи побачу я коли-небудь зміни ... якщо ні, то коли я повинен кинути забиватися в землю
Фізична працездатність/Склад тіла
- Я просто не міг зрозуміти, чому мій шлунок просто НЕ БУДЕ. ПЕРЕЙТИ. ВІДОМО взагалі. Мовляв, ніякого руху взагалі. Ніколи.

Розумова гімнастика

Рішення тут стосувалося Кейли, що штовхає мене вийти за межі зони комфорту. Змусив мене подивитися на свої фотографії, оцінити, побачити прогрес, оцінити прогрес, дати собі обдурити страви, а потім заохотити впевненість після цього. Мені потрібен був найбільший тренінг у цьому аспекті (я думаю, вона погодиться).

Крім того, я був дуже відкритим зі своєю дружиною (Калі) щодо всього, що я переживав. Я розповів їй, що і як намагається вирішити Кейла ... і тоді вона стала дуже активно допомагати мені та тренувати мене вдома. Мені потрібно було найбільше тренування вдома.

Я ще працюю, але з цією частиною набагато легше боротися, ніж раніше.

Фізична працездатність/Склад тіла

Я залишився досить близько до макроплану, який Кейла поставив переді мною. ТОН білка ... Я прагнув схуднути, так, але я також хотів додати багато м’язів. Це вимагало важкої для білків програми. Я досі стежу за цим донині. Щодня я їжу близько до ваги тіла в білкових грамах досить регулярно. Це допомогло мені підтримувати стрункішу фігуру набагато послідовніше. І я не відчуваю здуття вуглеводів майже так погано, як раніше.

Що ви дізналися про себе, перебуваючи у програмі?

Що я повністю виконую роботу і що нормально бути вразливим.

Досить пухнасте твердження, правильно?

Це правда. Я хлопець. Хлопці, які тренуються, не повинні ділитися почуттями!

Але важко сидіти навпроти когось, бути повністю чесним з тим, чому ви там (це майже ніколи не проста розмова), бути відкритим щодо того, з чим ви боретесь, бути чесним щодо своїх невдач і бути повністю відкритим для слуху відгуки, які можуть або не можуть виштовхнути вас за межі зони комфорту.

Легко висвітлити ситуацію, з якою ти внутрішньо борешся і поводишся так, ніби це не є великою проблемою через страх здатися божевільним. Я знав, що взяв на себе зобов’язання, і зобов’язаний був довести це до кінця.

Як це змінило ваші результати як у спортзалі, так і у вашому повсякденному житті?

Харчування - це важлива частина загадки про здоров’я та здоров’я. Я маю меншу вагу, склад мого тіла дещо інший, і ці зміни мають значення, коли справа стосується фізичної працездатності.

Але, мій рівень впевненості однозначно підвищився, що впливає на те, як я дивлюся на себе, як я працюю, як я взаємодію з людьми тощо. Вплив великий.

Як виглядав ваш успіх? Що це для вас означало?

Успіх для мене вимірювався як у жорстких, так і в м’яких показниках. Мої цілі були більше, ніж метрики…. Хоча вони там точно почали. Я дуже "людина, яка вимірюється, покращується".

Протягом 3 місяців, ось деякі важкі показники:

Вага: 222 фунтів -> 211 фунтів
Маса жиру в організмі: зменшення на 11,5 #
Маса скелетних м’язів: 102 -> 106
Відсоток жиру в організмі: 18,6 -> 14,1

** Знімок “до” був зроблений 1-го дня місяця №2 програми - Зображення “після” було зроблено на початку останнього тижня цієї програми. Третя картина: 2,5 місяці після програми **

Деякі м’які показники:

Впевненість, що я можу досягти рівноваги зі своїм харчуванням
Впевненість у тому, що я можу досягти фізичних результатів, яких хочу, хоча я все ще ситий/відчуваю себе задоволеним
Більше впевнений у власній шкірі (не повністю там, але її вдосконалення з кожним днем)
Впевнений, що у мене може бути ЧУДОВИЙ обманний день ... і стрибнути назад на фургоні без проблем

Розкажіть нам, як ця програма допомогла вам орієнтуватися у повсякденному житті (свята, вечері, вечірки, планування/підготовка їжі тощо)?

Чесно кажучи, це набагато простіше, ніж усі думають, що це ... Я насправді працюю над своєю невісткою (вона живе в Індіанаполісі).

Спочатку я пішов з головою на підготовку, як маніяк. Я робив це приблизно 2-3 тижні. Чим більше я готував, споживав і реєстрував ... тим комфортніше мені було з певними продуктами, цінністю, яку вони мені приносять, їх макробалансом тощо, що в кінцевому підсумку полегшило їжу в дорозі.

Ось декілька великих виносів (форма маркерів - я вже багато писав, навіть не впевнений, що ти все ще зі мною!)

Чесно кажучи, саме тут я вважаю, що люди найбільше борються. Вони люблять їсти на вулиці, вони люблять влаштовувати збори, бувають свята тощо ... Це все можна запланувати. І якщо ви не можете спланувати їжу вдома, тому що ви їсте, що є в наявності ... ну, зробіть доступною хорошу їжу (а також поцілуйте десь поцілунками Херші в шухляді, якщо вам це просто потрібно).

Баланс. Це назва гри - ви можете переконатися про споживання калорій один-два рази. Зрозумійте, як це сталося, запитайте себе, чи задоволені ви цим, і налаштуйтеся. Ви можете повернутися назад так само легко, як і впали.

Зараз я кажу все це, і це може звучати як «справді, просто їжте, що хочете». Я твердо вірю в особисту відповідальність. Вам потрібно мати внутрішню мотивацію, щоб змінити свою ситуацію - якщо ви хочете змінитись, ви можете абсолютно досягти успіху в цій програмі, навіть якщо ви впадете з фургону на день-два. Оскільки ваш внутрішній привід змусить вас дуже швидко повернутися до цього поїзда. Потім додайте тренінг від Kayla та заохочення від вашої спільноти CFTC.

Це не дієта - це спосіб жити збалансовано, коли справа стосується харчування.

Як було працювати з тренером з питань харчування? Що для вас означає додаткова підзвітність?

Як уже згадувалося раніше, я син тренера. Мене тренували все життя. Мені комфортно виштовхуватись із зони комфорту. Отже, було чудово працювати з тренером. Я зайшов, відмовився від того, про що я думав, що ця програма буде, і дозволив Кайлі працювати зі мною.

Частина, яка потрапила справді незручно було розпаковувати блокатори психіки. Бути відкритим стосовно цього матеріалу складно, оскільки там було багато багажу. І до того часу моя дружина була єдиним носієм цього тягаря.

Чим більше я говорив про це, тим більше був відкритим з іншими щодо цього ... говорив би з Ендрю та іншими.

Більш ніж ймовірно, якщо ви думаєте про те, щоб приєднатися до програми харчування, ви, швидше за все, набагато більше, ніж фізична подорож. Якщо це так, не вступайте у це, лише шукаючи фізичних результатів. Це буде набагато приємніше, якщо ви шукаєте вдосконалення в кожному місці, де ви їх шукаєте.

Яке повідомлення ви могли б дати тим, хто розглядає можливість зробити наступний крок у своєму харчуванні?

Багато - я зроблю все можливе, щоб це було коротко

Це не так складно - але його гра змінюється. Ви пережили набагато гірше, це обіцянка. Насправді це якось приємно зосередитись на собі
Якщо ви зробите це, пориньте в досвід. Дійсно дайте йому те, що ви отримали за 3 місяці ... це закінчиться, перш ніж ви це знаєте, і ви матимете кращі звички та знання для подальшого розвитку
Поділіться своєю подорожжю з оточуючими людьми - ми всі могли б використати заохочення та добрі новини. Я вважаю, що люди хочуть поділитися вашими результатами та щастям. Отже, чому б і ні?
Ця програма призначена для всіх - усіх форм та розмірів. Вже підходить, але хочеш цього додаткового краю? Зроби це. Тільки зайнятися здоров’ям та оздоровленням? Зроби це. Хочете розпочати 2020 рік з новим світоглядом та навичками, щоб домінувати в році? Зроби це.

Чи є ще щось, чим ви хотіли б поділитися?

Я був у багатьох тренажерних залах, був частиною багатьох груп, брав участь у змаганнях на короткий та довгий витривалість, був у багатьох командах тощо. Але я точно відчуваю, що люди в Radiant Nutrition and Fitness Coaching були одними з найприємніших . Одна справа - взятися за щось подібне, а інше - підтримка тренера з харчування, інших тренерів у спортзалі та навіть інших членів. Підняти один одного вгору - річ заразна. Загалом громада робить цей процес набагато простішим, ніж це було б інакше.