Характеристики режимів харчування, випробуваних в оптимальному досліді вживання макроелементів для запобігання

Описати склад поживних речовин та їжі дієт, випробуваних у дослідженні оптимального прийому макроелементів для запобігання серцевим захворюванням (OmniHeart).

режимів

Дизайн

Двохцентрове рандомізоване тричі періодичне контрольоване дослідження з годуванням, яке перевіряло вплив трьох здорових режимів харчування на артеріальний тиск, рівень ліпідів у сироватці крові та оцінку серцево-судинного ризику.

Предмети/обстановка

Сто шістдесят чотири учасники з прегіпертензією та гіпертонією. Протягом 19 тижнів годування учасники повинні були споживати лише їжу, приготовлену в рамках випробування.

Втручання

Висновки

Схеми дієти OmniHeart пропонують значну гнучкість при вживанні макроелементів, що має полегшити дієту, здорову для серця, і зменшити ризик серцево-судинних захворювань.

Попередній стаття у випуску Далі стаття у випуску

Дж. Ф. Суейн - менеджер з біологічного харчування, Центр загальних клінічних досліджень, Бригам та Жіноча лікарня, Бостон, Массачусетс.

П. Б. Маккаррон - директор з метаболічних досліджень, Johns Hopkins ProHealth, а L. J. Appel - професор медицини, Центр профілактики, епідеміології та клінічних досліджень Уелча, Університет Джона Хопкінса, Балтимор, доктор медичних наук.

Е. Ф. Гамільтон у відставці; на момент дослідження вона була старшим асистентом з питань харчування, Бригам і Жіноча лікарня, Бостон, Массачусетс.

Ф. М. Сакс - професор медицини відділу серцево-судинної системи та лабораторії Ченнінга з питань харчування Гарвардської школи громадського здоров'я, Бостон, Массачусетс.