Група каже, що це почне бойкот проти KFC

Група людей за етичне поводження з тваринами, група з питань захисту тварин, розпочинає глобальний бойкот у понеділок KFC з метою покращення життя та смерті 700 мільйонів курей, які щороку стають смаженою їжею мережі.

Група планує роздати наклейки на бампери та листівки в понеділок у Луїсвіллі, штат Кентуккі, Торонто, Лондоні та Бомбеї, щоб розпочати кампанію, що натискає на ланцюг, щоб змінити спосіб вирощування курей на великих заводських фермах у США та в усьому світі. Серед пропозицій - покращити раціон курей-розплодів та надати куркам спати перед зарізом.

Це не перша кампанія покращення життя курей - вона виграла поступки від McDonald's, Burger King та Wendy's. Але це перша спроба групи зосередитись на ресторанах у всьому світі, і це відбувається, коли ресторани швидкого харчування зазнають тиску з декількох фронтів.

Оскільки товсті люди намагаються подати до суду на ресторани швидкого харчування за те, що вони допомагають викликати їх ожиріння, група сподівається підтримати зростаючу критику громадськості щодо дієти швидкого харчування, а також стурбованість добробутом сільськогосподарських тварин. Замість того, щоб йти повільним шляхом наполягання на зміні нормативних актів, група хоче, щоб ресторани запровадили негайні зміни, сказавши фермерам, що вони не будуть купувати курей, вирощених і забитих за нинішніх умов.

`` Якби люди знали, що сталося з цими курами, вирощуючи їх у власній бруді, а потім скидаючи на конвеєр, щоб їм перерізали горло, коли вони ще живі, вони не пішли б до смаженої курки в Кентуккі '', сказав прес-секретар групи Брюс Фрідріх.

Ця стратегія спрацювала проти інших мереж швидкого харчування. Після 11-місячної кампанії "Макдональдс" погодився купувати яйця лише у ферм, які подавали несучкам додаткову воду, більше місця для крил у своїх клітках та свіже повітря. Він також заявив, що наполягатиме на тому, щоб бійні оглушували тварин перед тим, як їх вбивати.

Чиновники корпорації KFC відхилили прохання про співбесіду і не відповіли на звинувачення групи. Натомість вони видали заяву.

`` KFC прагне добробуту та гуманного поводження з курами, і ми вимагаємо, щоб усі наші постачальники дотримувались рекомендацій щодо добробуту, розроблених нами разом із провідними експертами нашої Дорадчої ради з питань захисту тварин '', - йдеться у повідомленні. `` Наші постачальники протягом року отримують непередбачуваний аудит на своїх птахофабриках, щоб забезпечити суворе дотримання наших вказівок ''.

Ян Дункан, член дорадчої ради та голова з питань захисту тварин у відділі наук про тварин та птахів в Університеті Гвельфа в Канаді, сказав, що група з питань захисту тварин може мати свою думку.

"Я займався дослідженням добробуту курей з 1965 року, і зміни були повільними, дуже повільними", - сказав пан Дункан в телефонному інтерв'ю.

`` PETA дуже екстремальний, і вони перебільшують, але, можливо, для цього потрібно '', - сказав він. `` Раніше я був дуже проти них, але я бачу, що вони щось роблять ''.

Ресторани та птахівництво не погоджуються і вважають, що їх рекомендацій достатньо.

Зміни, до яких прагне група - надання курям більше місця для кочування у своїх сараях, поліпшення вантажівок, що перевозять їх на бійні, - збільшать витрати на вирощування тварин, заявили представники галузі.

Террі Дорт, президент Національної ради мережевих ресторанів, була частиною дворічного проекту зі зміни галузевих настанов щодо вирощування сільськогосподарських тварин. Вона сказала, що час цього бойкоту - зрада цим зусиллям.

`` Я думаю, що це дуже контрпродуктивно, коли PETA знає, на який тиск ми маємо навести ці настанови в порядку '', - сказала пані Дорт.

Екологи та групи захисту тварин атакують великі масштаби тваринництва, що може спричинити забруднення води та інші екологічні збитки.

Під час кампанії PETA, яка намагається переконати споживачів у тому, що за тваринами погано доглядають, птахофабрика висвітлює свої нові настанови щодо вирощування курей та критикує групу за заявлену мету перетворити більше американців на вегетаріанців.

'' Завданням PETA є не поліпшення добробуту тварин, а виключення використання їжі з тваринних джерел '', - сказав представник Національної ради з курей Річард Лобб. `` Правильна турбота про благополуччя тварин вже добре відома в галузі бройлерної курятини ''.