Зробіть свій торт і з’їжте його теж: важковаговики приєднуються до протидії дієтам, борються за прийняття

Гаразд, Америко. Деякі з вас сказали: "Досить". У вас це було. Після багатьох років самозречення та внутрішньої суєти ви вирішили - більше не дієт.

Так, це правда. Антидієтичний рух змушує чоловіків і жінок розв’язувати пояси і приймати себе такими, якими вони є.

"Дієта не працює", - каже психотерапевт Огайо Марта Зінгер, чия практика включає консультування щодо контролю ваги.

Дослідження постійно показують, що приблизно 90 відсотків людей, які дотримуються дієти, в кінцевому підсумку повертають втрачену вагу - плюс деякі. Пані Зінгер радить своїм клієнтам просто відмовити дієті.

Доктор Девід Шлундт, клінічний психолог з університету Вандербільта в Нешвілі, який вивчав втрату ваги більше десяти років, погоджується.

"Дієта приречена на невдачу в той момент, коли вона починається", - говорить він. Люди повинні їсти збалансовану їжу з низьким вмістом жиру і робити щось активне майже щодня, каже він, але "люди повинні припинити дієту".

Йо-йо-дієти, вага яких піднімається вгору-вниз, точно знають, про що він говорить.

Черлінн Вільямс, представник служби обслуговування клієнтів, яка живе в Рендалстауні, поклялася дієтами після багатьох років випробувань різних.

"Зараз у мене вдома є всі дієти", - каже вона. "Якщо я схуднув, він просто повернувся. Чому дієта? Більше не потрібно". Пані Вільямс нещодавно приєдналася до 20 жінок на модельному сеансі, щоб підготуватися до дев'ятого щорічного конкурсу "Місіс Великі та красиві" - місцевого заходу для великих жінок, який відбудеться 27 червня в Hyatt Regency у Внутрішній Гавані.

Багато інших учасників сесії також попрощалися з дієтами.

"Я виявила, що це може бути набагато гнітнішим для схуднення", - говорить 41-річна Барбара Джонсон, викладач спеціальної освіти з Балтимора. "Люди завжди говорять, як ти добре виглядаєш, коли худнеш. Коли ти починаєш набирати вагу, вони нічого не говорять, і ти відчуваєш жах".

Підтримка самооцінки, коли вас вважають великою людиною, "є постійною боротьбою", говорить Ердін Райт, жінка Глена Берні, яка брала участь у сесії.

Пані Райт, 38-річна виправна особа, каже, що лише в цьому році вона почала почувати себе добре.

Прийняття себе може зайняти час, каже Лаура Ельяєк, директор програми Каліфорнійської національної асоціації сприяння прийняттю жиру.

"Після того, як я перестала дієти, я вирівнялася зі своєю нинішньою вагою", - каже пані Ельяїк, яка каже, що зараз вона важить близько 300 фунтів. "Тоді мені довелося попрацювати над власною самооцінкою", - каже вона. "[Прихильники NAAFA]" Прийми себе "і будь настільки здоровим, наскільки ти можеш бути у своєму розмірі".

Але протидія руху проти дієти - це галузь схуднення на мільярди доларів, і деякі лікарі, які не вважають людей із надмірною вагою, повинні прийняти статус-кво.

«Важливі спостерігачі», одна з найбільших і найстаріших програм контролю ваги в країні, частково погоджується з антидієтичним рухом.

"Ми певним чином приєднуємося до руху проти дієти", - говорить Лінда Вебб, речниця організації. "Ми ніколи не називали цю дієту вагомиками. Це тому, що дієти не працюють. Ми завжди називали це програмою ваг".

Але люди не повинні сприймати себе як зайву вагу, наголошує пані Вебб.

"У цій країні є проблема ожиріння, і люди повинні принаймні спробувати процес модифікації того, що вони їдять. Ожиріння є проблемою громадського здоров'я. Люди не повинні говорити:" О, я не стурбований. Я не збираюся турбуватися про свою вагу ", - каже вона.

Медична професія визначає ожиріння як вагу, що перевищує 30 відсотків "ідеальної" ваги людини, що визначається зростанням та структурою тіла. За підрахунками, понад 20 мільйонів американців страждають ожирінням.

Доктор Джеймс Вірт, директор програми розладів харчування та ваги в лікарні Джона Хопкінса, також вважає, що прийняття себе як зайвої ваги може спричинити проблеми.

"Метою має бути нормальна вага", - говорить він. "Не мати зайвої або недостатньої ваги. Мета повинна полягати в тому, щоб не бути постійно зайнятими їжею. Люди з розладами харчування постійно зайняті вживанням їжі аж до того, що не можуть робити нічого іншого".

Зайва вага "може бути соціальною проблемою або проблемою здоров'я для деяких людей", говорить він. "І якщо це так, то це обмінюється однією проблемою на іншу. Якщо це не соціальна проблема чи проблема зі здоров'ям, то це може бути нормально".

Жир, як небажаний соціальний стан, є темою, яка зачіпає сильний нерв у активістів НААФА та інших, хто лобіює зміни законодавства про дискримінацію в країні.

"Я працюю над цим з Комісією з людських відносин штату Меріленд", - говорить Рассел Ф. Вільямс, член правління NAAFA з Гагерстауна.

Комісія розслідує звинувачення в дискримінації.

"Люди зазнають дискримінації через свою вагу", - говорить пан Вільямс, який каже, що він важить 300 фунтів. "І як це виглядає зараз, якщо хтось каже:" Я думаю, що ви товсті, а ваш жир є вадою для здоров'я ", тоді ця людина може звернутися за допомогою до комісії".

Але якщо товстих людей звільняють або не приймають на роботу, оскільки їх сприймають непривабливо, правового захисту немає.

Закон штату Меріленд забороняє дискримінацію людей з обмеженими можливостями, але не за розміром. NAAFA хоче, щоб федеральні, державні чи місцеві закони забороняли дискримінацію через розмір.

Дженні Маше, 29-річна художниця графічного дизайну, яка відвідувала сеанс моделювання, каже, чи обирають люди дієти - це особистий вибір. "Але люди повинні говорити про те, щоб сприяти прийняттю скрізь", - каже вона.

ТАК ТАК, ЩО ВІД

Стільки про удар здоров'я, який нібито охоплює націю: Нове дослідження показує, що Америка стає товстішою і робить все менше і менше.

Опитування Центру статистики життєдіяльності та охорони здоров’я, проведене 105 082 американцями, проведене цього місяця, показало, що 27 відсотків американців страждають ожирінням порівняно з 24 відсотками в 1985 році.

Національне опитування показало, що чоловіки частіше за жінок товстіють і рідше дотримуються дієти: одна третина чоловіків та одна четверта жінок страждають ожирінням; 45 відсотків повних чоловіків та 62 відсотки повних жінок сидять на дієті.

Чорношкірі та латиноамериканці частіше, ніж білі, мають надмірну вагу, виявило дослідження.

Чорношкірі жінки середнього віку виявились найбільш ожиріною групою: п'ятдесят чотири відсотки мають надлишкову вагу.

Лише 53 відсотки людей із ожирінням сьогодні дотримуються дієт, ніж 56 відсотків у 1985 році.