Рецепт: Веганські пиріжки з грибами та мерло

Оголошення: Це спонсорований допис

Під час підготовки до Національний вегетаріанський тиждень (16 - 22 травня), Кривошипи кинув мені виклик запропонувати рецепт, придатний для недільного обіду - щось заспокійливе, смачне та ситне, яке можна подати разом із смаженою картоплею, великою кількістю овочів та соусу.

Для мене вегетаріанський варіант недільного обіду повинен бути великим, сміливим, смачним і достатньою “виставкою”, щоб з’їсти м’ясоїдів шалено ревно. Скажімо просто, що я ніколи не знайшов рецепту смаженого горіха, який би позначив усі ці клітинки. Тож замість цього, ось мої «шикарні» веганські пасти - шикарні тим, що вони містять мерло, гриби з плоскою шапкою, сочевицю і чебрець, все загорнуте в шар казкової (сподіваюся домашньої) випічки.

Я приготував для них власне пиріжне грубо-листкове тісто - з мого рецепту Коротка і мила Ден Лепард. В Інтернеті є безліч рецептів грубого листкового або пластівцевого тіста, кожен з яких є абсолютним задоволенням від домашніх тістечок, але якщо у вас немає часу чи бажання зробити власне, готове листкове тісто з супермаркету теж підійде чудова робота тут.

Якщо ви робите ці пиріжки веганськими, хороший безмолочний маргарин (я люблю лелеку чи томор) ідеально підходить для приготування тіста замість масла.

Dне забудьте закріпити рецепт на потім або поділитися з друзями → → → → →

Можливо, ви хочете поглянути на мою 33 Веган Рецепти недільного обіду допис для набагато більше ідей!

Надсилайте мені фотографії своїх власних веганських пасти на:

щоб показати мені, як ти потрапив!

Веганські пиріжки з грибами та мерло: Список покупок

Цибуля
Морква
Часник
Гриби з плоскою шапкою
Картопля
Чебрець
Оливкова олія
Сочевиця пуй
Червоне вино (перевірте, чи є воно веганським)
Овочевий порошок (перевірте, чи є він веганським)
Листкове тісто (переконайтеся, що воно веганське) або інгредієнти, щоб приготувати їх самостійно