Грецький салат з курки на грилі

кухня

Цей корисний грецький салат з курки на грилі - ідеальний легкий і корисний вечеря або обід.

На мій погляд, секрет ідеального грецького салату - пеперонцініс. Їх солоний, кислий, злегка пряний смак - це зайва річ, яка приймає типовий грецький салат і робить з нього щось особливе. Тепер не зрозумійте мене неправильно, фета, оливки та хрусткі овочі також мають критичне значення, але я вважаю, що пепперончіні найчастіше залишають поза увагою, і що робить грецький салат смачним.

Говорячи про грецькі салати, вони колись були моїм здоровим вибором під час обіду, але, на жаль, версії ресторанів, наповнені сиром фета та заправкою з високим вмістом жиру, можуть легко отримати 800-1000 калорій. Не найкращий варіант, коли ви думаєте, що робите здоровий вибір. З цієї причини я зазвичай вважаю за краще робити власну версію вдома, де я повністю контролюю інгредієнти, розмір порції та кількість заправки. Цей рецепт має всі класичні смаки - фета, оливки, пепперонціні, помідори та огірки, але виготовляється із легшою заправкою та курячою грудкою або стегнами на грилі для білка.