Добавки для бодібілдингу та спортивне харчування ... “У нас все є”

Тел: 0844 871 0444 Лінії відкриті 6 днів на тиждень з 9:00 до 17:00

Джерело зображення: Джошуа Реснік
Пряний смажений тофу з тофу Даніель Сасакі-Дункан

Пікантна зажарка з тофу Даніель Сасакі-Дункан - лише 1 з 11 смачних рецептів, що потрапили до списку конкурсу на рецепти білків Центру добавок.

Щоб переглянути всі 11 рецептів, завантажте кулінарну книгу "Остаточні білкові рецепти" або перейдіть до публікації конкурсу, щоб отримати посилання на кожен рецепт.

Голосуйте за свої улюблені рецепти за допомогою соціальних кнопок зліва. смачного.

Чому мені це подобається - Цей смажений смак - чудовий приклад того, як отримувати білок на дієті без м’яса.

Час підготовки - 10-15 хвилин

Час приготування - 15-20 хвилин

Інгредієнти

- 3 ст. Л. Рослинного масла
- 1 пакет твердого тофу
- 2 середні моркви, очищені від шкірки
- 1 кабачок

- 1 червоний перець
- ½ головка брокколі середнього розміру
- 1 середня червона цибулина
- 3 зубчики часнику
- 1 ст. Ложка тертого імбиру
- 1 червоний перець чилі
- 3-4 ст. Ложки гладкого арахісового масла
- 3-4 ст. Ложки соєвого соусу

Метод

1. Наріжте тофу соломкою.
2. Розігрійте на сковороді 2 столові ложки рослинного масла, потім неглибоко обсмажте тофу приблизно 5 хвилин з кожного боку.
3. Зніміть тофу з вогню на тарілку з кухонним рулетом, щоб поглинути надлишки олії. Переносити, відкладати.
4. Подрібніть всі овочі. Часник подрібніть, імбир натріть на тертці. Наріжте червоний перець чилі невеликими шматочками або соломкою. Наріжте свій смажений тофу на шматочки розміром укусу.
5. Нагрійте свій вок до середньо-високої температури. Додайте овочі, часник і імбир і смажте ще п’ять хвилин. Додайте червоний перець чилі.
6. Додайте арахісове масло і соєвий соус у вок і перемішайте. Варіть ще 30 секунд, поки соус не буде пузиритися.

Верхня підказка

Ця страва чудово подається з коричневим рисом або лободою.

Для м’ясної версії поміняйте тофу на 2 курячі грудки або спробуйте додати кілька овочів - пак чой смачний.

Якщо ви віддаєте перевагу смаженню в гарячому вигляді, додайте перець чилі в кінці. Для більш м’якого смаку готуйте чилі з іншими овочами.

Якщо вам сподобався цей рецепт, будь ласка, проголосуйте, використовуючи соціальні кнопки в лівій частині цієї сторінки.