Горох, брокколі можуть запобігти ожирінню та метаболічному синдрому, зазначає дослідження

У недавньому дослідженні, опублікованому в журналі Cell Host & Microbe, було виявлено, що включення таких продуктів, як горох та брокколі до щоденного раціону, може запобігти ожирінню.

В недавньому дослідженні, опублікованому в журналі Cell Host & Microbe, було виявлено, що включення таких продуктів, як горох та брокколі до щоденного раціону, може запобігти ожирінню. Окрім цього, інші харчові волокна, такі як ожина, інжир, кокосові горіхи і навіть малина, можуть виявитися надзвичайно корисними для них. На думку дослідників, дієта, багата харчовими волокнами, також може запобігти метаболічному синдрому і може сприяти зростанню "хороших" бактерій в товстій кишці. Брокколі та горох завантажені необхідними вітамінами та мінералами, які можуть допомогти у нормальній роботі організму. Вони мають багато переваг, і адекватне споживання таких продуктів може утримати багато захворювань.

Різні стани здоров’я, такі як підвищений артеріальний тиск, надлишок жиру в тілі навколо талії, високий рівень цукру в крові та ненормальний рівень холестерину або тригліцеридів тісно пов’язані з ожирінням. Якщо за ними не піклуватися належним чином, ці захворювання можуть збільшити ризик серцевих захворювань та діабету.

Метаболічний синдром та ожиріння пов’язані із змінами мікробіоти кишечника, мікроорганізмів, що мешкають у кишечнику. Дослідження проводили на мишах, і згідно з результатами дослідження, ферментується клітковина інулін відновив здоров'я кишечника та захистив мишей від метаболічного синдрому, викликаного дієтою з високим вмістом жиру.