Журнал «Жінка»

Наша гірчична курка естрагону настільки смачна, що важко повірити, що вона становить лише 150 калорій на порцію . але це так! Це чудова легка вечеря, якщо ви намагаєтеся зробити 5: 2.

1 куряче стегно без шкіри

50г нежирного натурального йогурту

½ ч. Ложки цільнозернової гірчиці

1 невеликий зубчик часнику, подрібнений

Мало свіжих листя естрагону

Цедра і сік половини апельсина

50г стручкової квасолі, обрізаної

Bul цибулина кропу, обрізана та нарізана

1. Розігрійте духовку до 200 ° C, позначка газу 6. Наріжте курку курки і приправте.

2. Покладіть йогурт, гірчицю, часник, естрагон, цедру та сік ¼ апельсина в неглибоку посуд, захищений від духовки. Перемішати, щоб поєднати.

3. Додайте курку і задушіть йогуртову суміш. Залиште на 20 хвилин, щоб аромати змішалися, якщо є час.

4. Готуйте курку в духовці 20 хвилин, поки соки не стануть прозорими.

5. Тим часом покладіть квасолю та кріп у миску. Додайте сік ¼ апельсина та 1 ч. Ложку води. Мікрохвильова піч на 3 хв. Злийте і подайте до трави, замаринованої в йогурті куркою.

На порцію: 150 калорій, 3 г жиру (1 г насиченого), 10,5 г вуглеводів