GAMUT Інтернет Форт Брегг USD Служба харчування Програма харчування дітей BP; 3550

CSBA.org> Послуги> Технологія управління>

Форт Брегг USD | BP 3550 Бізнес та неінструкційні операції

Продовольча служба/Програма харчування дітей

Опікунська рада визнає, що адекватна, поживна їжа необхідна для здоров’я, розвитку та здатності учнів до навчання. Суперінтендант або призначений повинен розробити стратегії для збільшення доступу студентів до програм харчування району та максимізації їхньої участі у наявних програмах.

Продукти харчування та напої, доступні в рамках районної програми харчування, повинні:

1. Будьте ретельно відібрані, щоб сприяти харчуванню учнів та запобіганню захворювань

(пор. 5141.27 - Харчова алергія/особливі дієтичні потреби)

2. Дотримуватися або перевищувати норми харчування, визначені законодавством та адміністративними правилами

(пор. 3552 - Літня програма харчування)

(пор. 3554 - Інші продажі продуктів харчування)

(пор. 5030 - Студентський оздоровчий центр)

(пор. 5148 - Догляд та розвиток дитини)

(пор. 5148.2 - До/після шкільних програм)

(пор. 5148.3 - Дошкільне/дошкільне виховання)

3. Будьте готові таким чином, щоб сподобатися студентам, зберегти поживні якості та розвивати здорові харчові звички протягом усього життя

4. Подавати у вікових порціях

5. Будьте доступні для студентів, які відповідають федеральним критеріям участі безкоштовно і за зниженими цінами, а також іншим студентам за розумними цінами

(пор. 3551 - Операції з обслуговування продуктів харчування/Фонд кафетерію)

(пор. 3553 - Безкоштовне харчування та зниження ціни)

Програма харчування району має надавати пріоритет подаванню необроблених продуктів харчування та свіжих фруктів та овочів.

Районним школам рекомендується створювати шкільні сади та/або проекти від ферми до школи, щоб збільшити доступність безпечних, свіжих, сезонних фруктів та овочів для шкільного харчування та підтримати районну програму освіти з питань харчування.

(пор. 6142.8 - Всебічна медична освіта)

Щоб заохотити учнів до участі у програмах шкільного харчування, школи можуть запропонувати різні варіанти продуктів харчування в межах закладу харчування, за умови, що всі продукти відповідають нормам харчування та всім студентам надається можливість вибрати будь-який продукт харчування.

Суперінтендант або призначений може запросити учнів та батьків/опікунів взяти участь у виборі продуктів харчування з хорошими харчовими якостями для шкільного меню.

Правління бажає надати студентам достатньо часу та місця для їжі. Наскільки це можливо, графіки шкіл, канікул та транспорту повинні бути розроблені для заохочення участі у програмах шкільного харчування.

Суперінтендант або призначений повинен періодично перевіряти достатність шкільних приміщень для їжі та приготування їжі.

(пор. 1312.4 - Універсальні процедури подання скарг Вільямса)

(пор. 3517 - Інспекція об'єктів)

(пор. 7110 - Генеральний план об'єктів)

Відповідно до закону, начальник або призначений повинен розробити та підтримувати програму безпеки харчових продуктів, щоб зменшити ризик небезпеки, що передається їжею, на кожному етапі процесу приготування їжі, від прийому до служби.

Суперінтендант або призначений щорічно звітує перед Радою про участь студентів у програмах харчування району та про те, наскільки районна програма продовольчих послуг відповідає державним та федеральним стандартам харчування продуктів харчування та напоїв. Крім того, начальник або призначений повинен надати всю необхідну та доступну документацію, необхідну для адміністративного огляду, проведеного Департаментом освіти Каліфорнії (CDE), щоб забезпечити відповідність програми громадського харчування федеральним вимогам, що стосуються стандартів харчування, режимів харчування, забезпечення питтям вода, середовище шкільного харчування, безпека харчових продуктів та інші сфери відповідно до вимог CDE.

(пор. 0500 - Підзвітність)

(пор. 3555 - Відповідність програмі харчування)

35182.5 Контракти, неживні напої

38080-38103 Кафетерій, створення та використання

45103.5 Контракти на консультаційні послуги з управління; обмеження

49430-49434 Закон про харчування, здоров'я та досягнення учнів 2001 року

49490-49494 Шкільні програми сніданку та обіду

49530-49536 Закон про харчування дітей

49540-49546 Програма харчування по догляду за дітьми

49547-49548.3 Комплексне харчування

49550-49562 Харчування для нужденних студентів

49570 Закон про національний шкільний обід

КОДЕКС ЗДОРОВ'Я ТА БЕЗПЕКИ

113700-114437 Каліфорнійський роздрібний продовольчий кодекс

КОДЕКС РЕГЛАМЕНТІВ, РОЗДІЛ 5

15510 Обов’язкове харчування для нужденних студентів

15550-15565 Шкільні програми обіду та сніданку

15575-15578 Вимоги до продуктів харчування та напоїв поза федеральними програмами харчування

КОДЕКС США, РОЗДІЛ 42

1751-1769j Національна програма шкільного обіду, що включає:

1758b Місцева оздоровча політика

1761 Програма літнього харчування та безпроблемне літнє годування

1769a Програма свіжих фруктів та овочів

1771-1793 Харчування дітей, особливо:

1772 Спеціальна програма з молока

1773 Програма національної шкільної сніданки

КОДЕКС ФЕДЕРАЛЬНИХ РЕГЛАМЕНТІВ, РОЗДІЛ 7

210.1-210.31 Національна програма шкільного обіду

215.1-215.18 Спеціальна програма з молока

220.1-220.23 Національна програма сніданку в школі

245.1-245.13 Право на безкоштовне харчування за низькою ціною та безкоштовне молоко

Розбудова здорових громад: Посібник шкільного керівника з питань співпраці та залучення громад, 2009

Стандарти харчування для шкіл: наслідки для оздоровлення учнів, Короткий опис, вип. Жовтень 2007 року

Моніторинг успіху: Звіт та керівництво з моніторингу впровадження оздоровчої політики студентів, 2007

Студентський оздоровлення: Посібник з питань політики щодо здорового харчування та фізичної активності, вип. Квітень 2006 року

КАЛІФОРНІЙСЬКИЙ ВІДДІЛ ОСВІТНИХ ПУБЛІКАЦІЙ

Підсумок ініціативи «Шкільне харчування»

Здорові діти, готові вчитися, січень 2005 р

ОПОРНІ ПУБЛІКАЦІЇ ПРОЕКТУ КАЛІФОРНІЯ

Політика в дії: Посібник із впровадження Вашої місцевої шкільної оздоровчої політики, жовтень 2006 р

УПРАВЛІННЯ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ ПУБЛІКАЦІЙ США

Інструментарій шкільного сніданку

Програма свіжих фруктів та овочів: Підручник для шкіл, грудень 2010 р

Посібник із придбання продуктів харчування для програм харчування дітей, грудень 2007 р

Дотримання та забезпечення дотримання цивільних прав - програми та заходи щодо харчування, Інструкція FNS 113-1, листопад 2005 р

Керівництво для шкільних органів харчування: Розробка шкільної програми безпеки харчових продуктів на основі технологічного підходу до принципів HACCP, червень 2005 р.

Дієтичні рекомендації для американців, 2005

Департамент освіти Каліфорнії, Відділ з питань харчування: http://www.cde.ca.gov/ls/nu

Департамент охорони здоров'я Каліфорнії: http://www.cdph.ca.gov

Федерація фермерського бюро Каліфорнії: http://www.cfbf.com

Адвокати Каліфорнійської продовольчої політики: http://www.cfpa.net

Каліфорнійський проект LEAN (Лідери, що заохочують діяльність та харчування): http://www.californiaprojectlean.org

Каліфорнійська асоціація шкільного харчування: http://www.calsna.org

Центри з контролю та профілактики захворювань: http://www.cdc.gov

Міністерство сільського господарства, продовольства та харчування США: http://www.fns.usda.gov/fns

Політика FORT BRAGG ЄДИНИЙ ШКОЛНИЙ РАЙОН

прийнято: 8 жовтня 2015 р. Форт Брегг, Каліфорнія