Кім Келлі, MS RD

Про мене.

Мене звуть Кім Келлі, я зареєстрований дієтолог, який практикує інтегративне та функціональне лікувальне харчування. Я здобув ступінь магістра в галузі харчової науки в Університеті штату Каліфорнія, Лос-Анджелес, і закінчив дієтологічну ротацію в лікарні USC Keck та відділі хвороб органів травлення UCLA, Центрі діабету UCLA Gonda Goldschmied та Центрі медицини Схід-Захід UCLA. На додаток до моєї дієтичної підготовки, я є сертифікованим лікарем через Інститут функціональної медицини (IFM) і членом дієтологів з інтегративної та функціональної медицини (DIFM), двох організацій, спрямованих на перетворення медичної практики. Я також працюю членом та головою ради директорів Групи нетерпимості до глютену, організації, яка протягом останніх 40 років навчала громаду проблемам, пов'язаним з глютеном, і є відомим лідером у галузі сертифікації продуктів без глютену, сертифікуючи понад 40 000 продукція в 29 країнах світу.

Як і у багатьох інших медичних працівників, саме моя власна подорож до здоров'я призвела мене до шляху харчування та, врешті-решт, до напрямку функціональної медицини. Багато років тому я працював під напруженою кар'єрою в інвестиційному банкінгу, спалюючи свічку з обох кінців. Я наполегливо працював і важко грав, поки одного дня вже не міг. Я хворів, переживав стрес, втомлювався і розумів, що рухаюся до хворого життя, якщо не перевіряю своє життя та свої пріоритети. На той момент я страждав від алергії, повторних синуситів, гормонального дисбалансу, дисфункції щитовидної залози, кислотного рефлюксу та різних інших шлунково-кишкових скарг. Я знав, що я занадто молодий, щоб почуватись таким жалюгідним, як я, і прагнув знайти відповіді, бо, як і будь-хто інший, я хотів прожити своє життя з такою ж радістю і завзяттям, як і наступна людина.

Завдяки допомозі прогресивного гастроентеролога, я замістив більше антибіотиків на елементарній дієті, і, магічним чином, усі мої симптоми зникли. Я почувався краще, ніж був роками - ні алергії, ні кислотного рефлюксу, ні запалення не пройшло, щось, з чим я настільки звик жити, що я забув, як це - почуватись “нормальним”. За допомогою цих підказок та деяких додаткових досліджень було встановлено, що у мене підвищений рівень антитіл до глютену без діагнозу целіакії. З цією інформацією і відчуваючи себе значно краще, я почав жити без глютену майже 15 років тому. Я справді відчуваю щастя, коли мені дали знання, необхідні для відновлення здоров’я, оскільки я впевнений, що сьогодні мені було б набагато хворіше, якби мені не дали таку інформацію.

Я читав і вивчав харчування з того дня, коли вирішив піти без глютену, занурюючись у що завгодно і про все, що міг дізнатись про харчування та здоров’я. Зрештою, я вирішив залишити кар’єру в інвестиційному банкінгу, щоб повернутися до школи, оскільки хотів допомогти іншим на шляху до оптимального здоров’я. І, нарешті, я вирішив покращити свою освіту за допомогою функціональної медицини, оскільки вона зосереджена на побудові терапевтичних стосунків з кожним пацієнтом, використовуючи системний підхід для розуміння конкретних потреб здоров’я людини.

Візьміть на себе відповідальність за своє здоров’я.

Ніколи не погоджуйтесь на менше, ніж почуття найкращого, що можете.