Французький картопляно-м’ятний суп - картопля MountainKing

Французький картопляно-м’ятний суп

У каструлі з 3 літрами на середньому сильному вогні розтопіть масло. Додати картоплю; варити, підкидаючи зрідка, 5 хвилин. Зменшіть вогонь до середнього і додайте бульйон, воду та моркву. Доведіть до кипіння, зменште вогонь, накрийте кришкою і варіть, поки картопля та морква не стануть м’якими, приблизно 15 хвилин. Додайте горошок, цибулю і м’яту. Продовжуйте варити 5 хвилин.
Приправити сіллю і лимонним соком.

Інгредієнти

Напрямки

У каструлі з 3 літрами на середньому сильному вогні розтопіть масло. Додати картоплю; варити, підкидаючи зрідка, 5 хвилин. Зменшіть вогонь до середнього і додайте бульйон, воду та моркву. Доведіть до кипіння, зменште вогонь, накрийте кришкою і варіть, поки картопля та морква не стануть м’якими, приблизно 15 хвилин. Додати горох, цибулю і м’яту. Продовжуйте варити 5 хвилин.
Приправити сіллю і лимонним соком.

Розмір порції близько 6 унцій

Сума на порцію Калорії 180 % Щоденної вартості * Загальний жир 3.7 g 6% Насичених жирів 1.8 g 9% Холестерин 6 мг 2% Натрію 1060 мг 45% Калій 848 мг 25% Загальний вуглевод 29.2 g 10% Харчові волокна 5.8 g 24% Цукри 4.7 g Білок 8.7 g 18% Кальцій 5% Залізо 18%

* Відсоткові добові значення базуються на дієті з калоріями 2000. Щоденне значення може бути вищим або меншим залежно від потреб у калоріях.