ХАРЧОВІ ДОБАВКИ

Харчові добавки визначаються як концентровані джерела поживних речовин або інші дозволені харчові речовини з харчовим або фізіологічним ефектом.

Що саме являють собою харчові добавки?

Зазвичай їх використовують у формі лікування, яке може бути одноразовим або повторним. Найпоширеніші форми - це капсули та таблетки.

Їх не слід плутати з ліками! І те, і інше доступне у хіміків, але їх призначення неоднакове. Ліки дають вказівки організму, вводячи хімічну молекулу для лікування хвороби. Як правило, вони мають медичні протипоказання та можливі небажані побічні ефекти. Харчові добавки доповнюють нормальний дієтичний режим людей, які хочуть зберегти здоров’я та добробут. Вони врівноважують організм, забезпечуючи його основними інгредієнтами, які є традиційно відомими допоміжними речовинами та використовуються у формі харчових доз, тому пояснюють їх хорошу переносимість.

1 - Що саме являють собою харчові добавки?

Зазвичай їх використовують у формі лікування, яке може бути одноразовим або повторним. Найпоширеніші форми - це капсули та таблетки.
Їх не слід плутати з ліками! І те, і інше доступне у хіміків, але їх призначення неоднакове. Ліки дають вказівки організму, вводячи хімічну молекулу для лікування хвороби. Як правило, вони мають медичні протипоказання та можливі небажані побічні ефекти. Харчові добавки доповнюють нормальний дієтичний режим людей, які хочуть зберегти здоров’я та добробут. Вони врівноважують організм, забезпечуючи його основними інгредієнтами, які є традиційно відомими допоміжними речовинами та використовуються у формі харчових доз, тому пояснюють їх хорошу переносимість.

2 - Для кого вони призначені?

Харчові добавки призначені для здорових чоловіків та жінок різного віку, які хочуть контролювати своє самопочуття. Тип їх дії залежить від вибраних інгредієнтів і визначатиме сферу їхньої ефективності. Тому вони реагують на визначені фізіологічні ситуації:

Вагітна жінка може отримати користь від додаткових вітамінів і мінералів. У цьому випадку медичний моніторинг необхідний і необхідний для управління лікуванням.
Для 10-12-річної дитини харчова добавка на основі пробіотиків/вітамінів може підсилити імунну систему для кращого захисту в зимові місяці, а значить, менше застуди та інших проблем, пов’язаних з сезоном.
Молодій жінці, яка страждає від затримки води, може допомогти відведення води, що заохочує виведення води з нирок, що призводить до менш відчуття роздуття та поліпшення комфорту.
Чоловік або жінка, які перевантажені роботою і перебувають у стресі, можуть використовувати харчову добавку, яка поважає біологічні ритми організму і працює над вирішенням глобальної проблеми: втома, стрес, сон ... для кращої ефективності протягом 24 годин.
Жінка у віці 50-55 років може знайти в харчових добавках натуральний розчин для зменшення припливів, що виникають під час менопаузи, і тому уникати гормонального лікування, яке вона не обов’язково бажає.
Чоловік чи жінка у віці 60–65 років зможуть підвищити концентрацію уваги та пам’ять, використовуючи природні формули, що забезпечують необхідні поживні речовини мозку та нервовій тканині.

Попросіть свого хіміка або лікаря, якщо ви не впевнені чи маєте запитання.

3 - Які інгредієнти містять харчові добавки?

Найвідомішими є вітаміни, мінерали, клітковина, амінокислоти, ПНЖК (поліненасичені жирні кислоти), рослини, пробіотики.
Ці речовини науково визнані та використовуються у правильній дозі, щоб бути ефективними.
Детальний склад формул наведено на упаковках харчових добавок.
Існують також інші речовини, відомі як допоміжні речовини або носії, необхідні для розробки продукту.
Усі речовини, що використовуються, схвалені та контролюються.

4 - Як вони контролюються?

Харчові добавки контролюються чітким законодавством:

Офіційні французькі та європейські органи влади (Французьке агентство з безпеки харчових продуктів - ANSES; Головне управління з питань конкуренції, споживачів та шахрайства - DGCCRF; Європейське управління з безпеки харчових продуктів - EFSA) мають затверджувати та контролювати харчові добавки, їх інгредієнти та властивості вони заявляють відповідно до діючих норм.
Якість, безпека та ефективність харчових добавок часто гарантуються за допомогою наукових перевірок та клінічних досліджень, проведених незалежними органами.

Загалом, харчові добавки відіграють важливу роль в рівновазі та правильному функціонуванні організму. Вони є справжнім надбанням для нашого добробуту. Їх дія посилюється в поєднанні зі збалансованим, різноманітним харчуванням та здоровим способом життя.