Формування дієти для дітей з аутизмом TalkTools

Сенсі
Жує
Програми та набори
Мовні засоби
Інструменти для годівлі
Сенсорні інструменти
Книги
Аксесуари

Семінари
Вебінари
електронне навчання
Матеріали курсу
Опис курсу
Політика та процес CEU
Інструктори
Проведіть семінар
Навчальна програма LEVEL

Поширені запитання
Матеріали курсу
ЗНАЙТИ терапевта
АСК-терапевт
OPT (терапія пероральної розстановки)
OMT (орофаціальна міофункціональна терапія)
ТОТ (прив'язані оральні тканини)
Для батьків
Публікації
Політика TalkTools

Новини TalkTools
Від експертів
Посилення Анни
Подорож Єлизавети
Поступ Аннабель
Історії успіху
АСК-терапевт

Формування дієти для самообмежених дієт у дітей з діагнозом розладу спектра аутизму

Опублікував Дебора Граузам 22 листопада 2016 року

Ця стаття була спочатку представлена на Щорічній конвенції ASHA 2016 року, четвер, 17 листопада 2016 р., 16:30 - 17:30. Він доступний у відео повністю на Facebook: Частина 1/Частина 2

Автори:

Результати навчання:

1. Учасники будуть краще розуміти етіологію самообмеженого.

2. Учасники зможуть продемонструвати розуміння домашньої дієти.

3. Учасники зможуть зрозуміти концепцію формування дієти.

Обговорення теми:

CDC (2015) повідомляє, що розлад аутичного спектра (АСЗ) вражає 1 із 68 дітей у Сполучених Штатах. У таких «кластерних» штатах, таких як Нью-Джерсі, страждає 1 із 28 хлопчиків.

Діти з РАС часто страждають від супутнього захворювання. Існують емпіричні докази та загальний науковий консенсус, що підтверджує зв'язок між вибірковістю їжі та РАС (Marí-Bauset Zazpe, Mari-Sanchis, Llopis-González & Morales-Suárez-Varela, 2014). Проблеми з харчуванням часто виникають до фактичного діагнозу РАС, і клініцисти можуть часто отримувати попередження про розлад, коли виникають проблеми з харчуванням, проблеми з харчуванням та шлунково-кишковий тракт (Beckman & Cole-Clark, 2015).

Дослідження показують, що до семидесяти відсотків дітей з РАС є селективними споживачами їжі та до дев'яноста відсотків мають проблеми з харчуванням (Volkert & M Vaz, 2010). Діти з РАС значно частіше відмовляються від їжі на основі текстури/консистенції (77,4% проти 36,2%), смаку/запаху (49,1% проти 5,2%), сумішей (45,3% проти 25,9%), марки (15,1% проти 1,7%) ), і форма (11,3% проти 1,7%), (Hubbard, Anderson, Curtin, Must & Bandini, 2014). Дослідники Центру аутизму Маркуса та кафедри педіатрії Медичної школи університету Еморі провели всебічний метааналіз опублікованих, рецензованих досліджень, що стосуються проблем годування та аутизму. Дослідження харчових поживних речовин показало значно нижче споживання кальцію та білка та більшу кількість дефіциту харчування серед дітей із РАС (Korschun & Edwards, 2013). Проблеми з харчуванням у мовної мови патологи отримують рекомендації щодо питань годування при РАС як до, так і після діагностики (Keen. 2008).

У клінічній практиці мовно-мовному патологоанатому потрібно розглянути, як дитина з РАС реагує на дотики кінцівок, обличчя та ротової порожнини, а також такі порожнини рота, як скрегіт зубів, ритм предметів та вживання інших предметів, крім продуктів харчування. Необхідний аналіз дієти, щоб оцінити, чи є у дитини непереносимість певних смаків, температур і текстур. Це створить домашню базу дитини та забезпечить вихідну точку для розширення дієти. Терапевт повинен розглянути основні сенсорно-моторні навички, що лежать в основі, щоб підтримати безпечне, ефективне живлення (Merkel-Walsh & Overland, 2016).

На закінчення: діти з РАС схильні до дієт, що обмежуються. Для того, щоб мовний та мовний патолог ретельно оцінив та вилікував цей розлад, терапевт повинен бути співзвучним сенсорно-моторній системі та розробити план лікування на основі домашньої бази, а також систематично та послідовно шляхом формування дієти.

Список літератури:

Arvedson, J. C. & Brodksy, L. (2001). Дитяче ковтання та годування: оцінка та лікування (2-е видання). Олбані, Нью-Йорк: однина.

Бартельс, К. (2014). Причина поведінки завжди є: сенсорна чи поведінка? (Пряма презентація), Нью-Йорк, Нью-Йорк.

Бекман, Д. & Коул-Кларк, М. (2015). Дієта переходу текстури для осіб з аутизмом. Американська асоціація мовних слухових мов, Денвер, Колорадо.

Брофі, Н. (2013). Впровадження плану поведінки в класі. (Слайди Power Point), Ріджфілд, Нью-Джерсі.

Центр контролю захворювань (2015). Розлади аутичного спектра (РАС). Отримано з http://www.cdc.gov/ncbddd/autism/data.html

Фішер, А. Г., Мюррей, Е. А., і Банді, А. С. (1991). Сенсорна інтеграція: теорія і практика. Філадельфія, Пенсільванія: Ф. А. Девіс.

Гізель, Е. Г. (1994). Орально-моторні навички після сенсомоторного втручання у дитини з помірним харчуванням з церебральним паралічем. Дисфагія, 9, 180-192.

Хаббард, К.Л., Андерсон, С.Є., Куртін, К.Муст, А. & Бандіні, Л.Г. (2014). Порівняння відмови від їжі, пов’язаної з характеристиками їжі у дітей із розладом аутичного спектру та дітей, що зазвичай розвиваються, Журнал Академії харчування та дієтології, том 114 (12), с.1981-1987.

Iovannone, R. et al. (2003). Ефективні освітні практики для студентів із розладом аутичного спектру. Зосередьтеся на аутизмі та інших вадах розвитку, 10883576,18,3.

Кін, Д.В. (2008). Дитячий аутизм, проблеми з харчуванням та нездатність процвітати в ранньому дитинстві, Європейська дитяча та підліткова психіатрія, том 17 (4), с.209-216.

Kodak, T. & Piazza, C.C. (2008). Оцінка та поведінкове лікування розладів харчування та сну у дітей із розладом спектра аутизму. Модифікація поведінки, 33: 520-536.

Ловаас, О. І. та Сміт, Т. (1989). Комплексна поведінкова теорія дітей-аутистів: парадигма для досліджень та лікування. Журнал поведінкової терапії та експериментальної психіатрії, 20, 17-29

Марі-Баузет, С., Зазпе, І., Марі-Санчіс, А., Льопіс-Гонсалес, А. та Моралес-Суарес-Варела, М. (2014). Селективність їжі при розладах аутистичного спектра, Журнал дитячої неврології, 2014, том 29 (11), с. 1554-1561.

Меркель-Уолш, Р. та Оверленд, Л.Л. (2016). Дієти, що обмежуються, у дітей з діагнозом розлад аутистичного спектра. Усний моторний інститут. Том 5, Монографія 7. Отримано з: http://www.oralmotorinstitute.org/mons/v5n1_walsh.html

Morris, S.E., & Klein, M.D. (2000). Навички попереднього вигодовування: Всебічний ресурс для розробки їжі. Сан-Антоніо, Техас: будівельники терапевтичних навичок.

Overland, L.F. & Merkel-Walsh, R. (2013). Сенсорно-моторний підхід до годування. Чарльстон, Південна Кароліна. TalkTools.

Schoen, S., Miller, L.J., Brett-Green, B.A. & Nielsen, D.M. (2009). Фізіологічні та поведінкові відмінності в сенсорній обробці: порівняння дітей з розладом аутичного спектру та розладами сенсорної модуляції, Frontiers in Integrative Neuroscience, Vol. 3, стаття 29, 1-11

Teitelbaum, P., Teitelbaum, O., Nye, J., Fryman, J. & Mauer, R. (1998). Аналіз руху в дитинстві може бути корисним для ранньої діагностики аутизму. Психологія, 95:23, 13982-13987