Пожежний сидр: Майстер-тонік

Ви коли-небудь чули про зілля, що підвищує імунітет, це сидр або головний тонік? Fire cider - це домашній тонік від застуди та грипу, виготовлений своїми руками з корисними інгредієнтами, який допомагає зміцнити вашу імунну систему в час потреби.

Зробіть цю партію на початку осені і зберігайте у своїй шафі, щоб використовувати за потребою - щоденний постріл або, якщо потрібно, для надмірного заряджання вашої імунної системи для застуди та грипу!

Рецепт пожежного сидру

Я вперше почув і спробував сидр на Гаваях близько 10 років тому - там його зазвичай готували з гавайським перцем чилі та свіжою куркумою - і без хрону - оскільки свіжий хрін там не широко доступний. Тут, на північному заході Тихого океану, моя свекруха робить версію цього головного тоніка під назвою Сік Вінкі.

Існує безліч різновидів настоянки яблучного оцту з використанням подібних інгредієнтів, усі різновиди вогневого сидру, відомого як головний тонік, які подрібнюють і ступають протягом 4-6 тижнів. Сьогодні ми поділимося з вами своїми!

7 чарівних фруктів та овочів, щоб зробити це куркума, імбир, цибуля, часник, гострий перець, лимон, хрін! Детальніше про ці предмети пізніше.

Яблучний оцет вам знадобиться з матір’ю- Bragg’s - це бренд, який ми знаємо і якому довіряємо, він сертифікований органічним, нефільтрованим та непастеризованим! Придбання оцту «з матір’ю» означає, що його не фільтрували та не пастеризували, а колонія бактерій (і пробіотиків) все ще присутня. Мати виглядає як кремезна бура водорість, яка зазвичай осідає на дні пляшки, просто обережно струсіть перед використанням.

ПРИМІТКА: Якщо ви домашній пивовар, ви можете використовувати свою сиру комбучу замість яблучного оцту! Сира і нефільтрована комбуча також містить материнську колонію бактерій та пробіотиків!

Я рекомендую невелику кількість підсолоджувача, щоб збалансувати кислоту та тепло в цьому рецепті - мед або кленовий сироп. Якщо зможете знайти місцевий, необроблений, сирий мед це буде працювати найкраще. Зазвичай у невеликому магазині здорових продуктів або на місцевому фермерському ринку буде місцевий сирий мед.

* Якщо це несезон для ринку фермерів, зазвичай ринок вашого фермера матиме веб-сайт і список постачальників, щоб ви могли зв’язуватися та купувати безпосередньо у постачальника!

Також вам знадобиться скляна банка і пластикова кришка. Цей рецепт ідеально вписується в 1-літрову баночку для каменів! Пластик важливий, оскільки оцет є їдким для металу, що призведе до утворення іржі та може зіпсувати ваш сидр!

Переваги

Основний тонік, як вважають у фольклорі, допомагає боротися з чумою та хворобами, і перетворився на сучасні домогосподарства, що тримають під рукою партію для зміцнення імунної системи для боротьби із застудою, грипом та іншими захворюваннями пазух.

Деякі вважають, що це може допомогти при циркуляції рідини в організмі, думають про травні рідини, лімфатичні рідини та кров. Інші вважають, що це може допомогти при депресії та кандиді. Є випадок, коли спортсмени стопи Спробуйте додати сидр у маленьку пляшку з пульверизатором і запотівати ноги двічі на день, залишаючи на 5 хвилин, потім прополіскуючи.

Перелік потенційних переваг та видів використання майже нескінченний!

В Інтернеті є велика кількість інформації про сидр, поцікавтеся, чи підходить він вам і вашій родині, поговоривши зі своїм лікарем. Давайте заскочимо і подивимось на кожен інгредієнт, що залишився, чи не так?

Ось деякі основні моменти інгредієнтів, які ми будемо використовувати в цьому майстер-тоніку!

** Зверніть увагу, що кожне ТІЛО відрізняється, і наведений вище список - це просто сукупність загальних та історичних застосувань, переваг та цілющих властивостей. Засіб, який добре працює для однієї людини, робить зворотний вплив на іншу. Я не лікар і не можу надати медичну консультацію.

Як використовувати цей майстер-тонік

Давайте торкнемося найпоширенішого способу використання сидрового сидру для підвищення імунітету. При перших проявах симптомів застуди або грипу мені завжди казали зробити негайно постріл сидру - постріл, що означав 1,5-2 унції, рівно розміру випивки. Зіткнувшись із недугою, збільшуйте до 3-4 разів на день, поки симптоми не зникають і гомеостаз не відновлюється!

У будь-якому разі, ви можете прокинутися і дотягнутися до майстра-тоніка замість вашої кави щоранку та відчути, як фантастично підхоплює мене! Я деякий час випускав каву і замість цього приймав дозу кожного ранку, дозвольте мені сказати вам, гострий перець та імбир Звичайно змусять вашу кров текти і розбудять вас! ZING!

Розмір порції сидрового сидру, головного тоніка всіх загальнозміцнюючих засобів, становить 1,5 унції, що приймається один раз на день для підтримки здоров’я та 3-4 рази на день, коли використовується як допоміжний засіб для підвищення імунітету.

** Зверніться до свого лікаря, це мій особистий досвід роботи з сидром!

Як ще використовувати його? Існує безліч рецептів використання сидру в заправках для салатів, а також для того, щоб залити вареними овочами, можна додати трохи до хумусу, песто або навіть занурити його в хліб з трохи оливкової олії.

Ви також можете використовувати його як питну гіркоту перед їжею, щоб допомогти тілу сказати, що «їжа в дорозі!». Приблизно за 30 хвилин до їжі додайте кілька чайних ложок у невелику склянку води і випийте, щоб запустити ваш травний сік!

Як зберігати сидр

Йіппі! Пройшло 3 тижні, настав час процідити і використовувати свій сидр. Після відокремлення рослинної речовини від рідини сидр можна тримати у вашій коморі необмежений час для використання за потреби. Тримайте його подалі від світла та зберігайте у скляній банці з неметалевою кришкою, такою як пластик або пробка.

Чи може це запліснявіти? Я особисто ніколи не чув про те, щоб партія сидру з цвіллю запліснявіла, однак струшування банки один раз на день протягом 3 тижнів замочування допоможе запобігти цьому.

Частина цього що могла запліснявити - це будь-який шматок овоча, який випливає на поверхню і з часом висихає. Оцет кислий і стримує цвіль, тому правильний струс раз на день підтримуватиме речі у формі корабля!

Зробіть цю настоянку з яблучного оцту!

Багато людей не усвідомлюють, що сидр, відомий як головний тонік, насправді є різновидом настоянки яблучного оцту! Ти чаклун, ти! Роблячи настоянки, а ти навіть не знав цього!

Для виготовлення оцтової настоянки рослини та трави поміщають у сирий оцет і залишають настоюватися на кілька тижнів, після чого проціджують. Звучить знайомо?

Оцет використовується як розчинник для вилучення корисних поживних речовин та сполук із рослин та трав та забезпечує більш тривалий термін зберігання, таким чином, доступ до цих поживних сполук протягом тривалого періоду часу.

столові прилади столові прилади значок

значок папки папки

піктограма instagram instagram

значок pinterest pinterest

значок facebook facebook

значок друку друк - -

квадрати квадратів значок

DIY Fire Cider: The Master Tonic

Автор: Адріана
Час підготовки: 500 годин
Загальний час: 500 годин
Урожайність:

3,5 склянки

Категорія: Сидр

Метод: Холодна підготовка

Опис

Fire Cider тут, щоб допомогти вам привітатись з гомеостазом! Це простий рецепт сидрового сидру, який можна тримати під рукою у коморі для підвищення імунітету, коли хвороби стукають. Також відомий як головний тонік, він містить потужний елемент поживних речовин у рідкій формі!

Інгредієнти

Свіжий імбир 3 ”
3 ”свіжа куркума
2 - 4 гострого перцю, чим гостріше, тим краще
1 середня цибулина
1 головка часнику (10-14 зубчиків)
цедра і сік 1 лимона
Свіжий хрін 4 ”
25 коржів свіжого чорного перцю або 2 чайні ложки
2 столові ложки свіжого меду або кленового сиропу (більш-менш за смаком)
3 склянки сирого яблучного оцту

Інструкції

Наріжте грубо цибулю і гострий перець. Очистіть паперові шкурки всіх гвоздик з 1 головки часнику.
За допомогою лушпильника почистіть хрін і грубо поріжте його на шматочки ″.
Очищати імбир та куркуму необов’язково - я їх не очищаю, а просто нарізаю на шматочки ″. Коли вони ростуть під землею в бруді, ви можете використовувати зворотну сторону ложки, щоб очистити їх, якщо хочете.
Цедру лимона і вичавити всі соки.
Додайте всі овочі до кухонного комбайна, включаючи близько 25 кривошипів свіжого чорного перцю. Пульсуйте, поки всі овочі не стануть дрібними, напіврівномірними шматочками - подібними до текстури квашеної капусти.
Додайте мед за смаком і знову пульсуйте кілька разів.
Додайте вміст в 1-літрову баночку для каменів з неметалевою кришкою і зверху залийте яблучним оцтом.
Тримати подалі від світла і обережно струшувати один раз на день. Залиште крутим на 3 тижні.
Через 3 тижні використовуйте чисту кухонну серветку, пакетик з горіховим молоком або марлю, щоб процідити рідину, залишаючи оброблені рослинні речовини позаду.
Зберігайте готовий сидр на відстані світла у скляній банці до 18 місяців.
Для використання: Візьміть 1,5 унції один раз на день для підтримання здоров’я та збільште це до 3-4 разів на день для підвищення імунітету!

Примітки

** Я не лікар. Зверніться до свого лікаря, щоб обговорити всі інгредієнти та їх потенційний вплив на ваше здоров’я.

** Ви можете замінити імбирний порошок або порошок куркуми, якщо не можете отримати місцеве джерело свіжого. Використовуйте 1 столову ложку порошку, щоб замінити 3 ″ куркуми або кореня імбиру!

** Рекомендується місцевий, сирий, нефільтрований та непастьоризований мед.

** Якщо ви робите власну комбучу, ви можете використовувати свіжу, сиру, нефільтровану комбучу замість ACV, щоб зробити це!

** Якщо вам потрібні здорові, імунозміцнюючі або протизапальні рецепти, вам слід ознайомитися з нашою галереєю рецептів з використанням куркуми!

Ключові слова: Сидр вогню, майстер-тонік, настоянка оцту

Ви зробили цей рецепт?

Поділіться фотографією та позначте нас - ми не можемо чекати, щоб побачити, що ви зробили!