Харчування

Дієта цукрових руйнівників

Дієти приходять і зникають, але та, яка останнім часом стала досить популярною, називається «Цукрові руйнівники». Передумова цієї дієти полягає у скороченні вуглеводів та цукрів, що фактично знижує потребу організму в інсуліні.

ферма

Інсулін насправді сприяє накопиченню жиру та збільшує вироблення печінкою холестерину. Отже, зменшуючи вуглеводи та цукри в нашому раціоні, ми можемо мобілізувати жир для отримання енергії, яка зменшує нашу вагу, обхват і, зрештою, рівень холестерину в крові!

Зменшити ризик
ішемічної хвороби серця

Найкраща частина такої дієти полягає в тому, що ми можемо їсти нежирне м’ясо і робити це без вини, оскільки м’ясо - це їжа без вуглеводів і без цукру. Насправді, в новому дослідженні, опублікованому в Archives of Internal Medicine, у червні 1999 р., Було порівняно вплив нежирного червоного та білого м’яса на рівень холестерину в крові.

Дослідження показало, що дієти, включаючи 6 унцій. нежирного червоного м'яса, яке вживається 5 і більше днів на тиждень, насправді може зменшити ризик ішемічної хвороби серця. Встановлено, що білки м’яса червоного та білого кольору знижують рівень ЛПНЩ (шкідливого холестерину) та підвищують рівень ЛПВЩ (хорошого холестерину). Це становило майже 10% зниження ризику ішемічної хвороби серця протягом 9-місячного дослідження.

Отже, зробіть всім ласку і розімніть шинку для тих святкових посиденьок!

Пісні нарізки свинини

(3 унції. Порція, обрізана після варіння)

Вирізати
3 унції Приготовані порції Калорії Загальний жир (г) Насичений
Жирні кислоти (г) Холестерин (мг)
Свиняча вирізка 150 5 2 65
засмажений цілий 140 4 1 65
Смажена корейка із свинини 190 10 4 65
без кісток, смажений 170 6 2 65
Відбивна із корейки зі свинини 200 10 3 70
без кісток, обсмажений 170 7 2 70
Центр свинячої корейки 200 11 4 70
рубати, обсмажені 170 7 3 70
Смажена філе із свинини 220 14 5 75
смажений 180 9 3 75
Відбивна з ребра свинячої корейки 220 13 5 70
смажена 190 8 3 70
Свиняча лопатка 220 14 5 80
стейк, обсмажений 190 11 4 80

Курка

Вирізати
3 унції Приготовані порції Калорії Загальний жир (г) Насичений
Жирні кислоти (г) Холестерин (мг)
Куряча грудка 170 7 2 70
запечена 120 2 1 70
Куряча гомілка 180 9 3 75
запечена 130 4 1 80
Курка ціла 200 12 3 75
смажений 130 4 1 75
Куряче стегно 210 13 4 80
запечена 150 7 2 80

Про нас

Зв'язок

Прерійна ферма гордості Міннесоти
59597 185-а вул., Манкато, MN 56001