Елітні спортсменки з більшим ризиком порушення харчової поведінки

Міа Ліхтенштейн, Університет Південної Данії

Надзвичайно струнке і підтягнуте тіло, сувора дієта, низький вміст жиру в тілі та ІМТ 18,5, але все одно турбується про її форму тіла. Це риси людини з розладом харчової поведінки? Топ спортсмен? Або обидва?

У багатьох видах спорту, де вага тіла пов’язана з працездатністю чи естетикою, прагнення до низької маси тіла може затьмарити інші важливіші параметри для оптимальних результатів, наприклад, споживання достатньої кількості вуглеводів.

Насправді багато досліджень у сукупності показують, що більше 40% жінок, які займаються естетичними видами спорту на професійному рівні, наприклад, танцями та гімнастикою, мають ознаки харчового розладу.

І подібні цифри стосуються видів спорту на витривалість, таких як біг, де ви пересуваєте власну вагу тіла протягом більш тривалого періоду часу, а низька вага тіла є перевагою.

Коли у вас розлад харчової поведінки?

Розлад харчування - це психічне захворювання. Характеризується високим рівнем невдоволення організму і спробою регулювати масу тіла за допомогою обмежувального прийому їжі, надмірних тренувань або блювоти. Це часто супроводжується втратою контролю над харчовими звичками, що призводить до переїдання та коливання маси тіла.

У жінок розлади харчової поведінки розвиваються частіше, ніж у чоловіків, хоча поширеність чоловічих розладів харчування, схоже, зростає. У Данії близько 1% молодих дівчат страждають анорексією, тоді як булімія становить до 4%.

Невпорядковане харчування, яке не класифікується як хвороба, може бути попередником розвитку справжнього розладу харчування. Зазвичай його описують як нездорову дієту, коли люди турбуються про калорії та своє тіло, вони нав’язливо тренуються і, можливо, демонструють початкові ознаки недоїдання. Ми не знаємо точної кількості людей у цій сірій зоні.

Естетичні та витривалі спортсмени найбільш схильні до ризику розладів харчування. Такі види спорту, як їзда на велосипеді, танці та стрибки у висоту, часто сприймають струнке тіло та дуже низький відсоток жиру як вирішальне значення для оптимальної роботи. Тут очікування певного, підтягнутого тіла може призвести до надмірного занепокоєння формою тіла, дієтою та втратою ваги - попередниками невпорядкованого харчування та екстремальної втрати ваги.

Це особливо турбує, враховуючи, що люди, які займаються спортом, часто мають вищу самооцінку в порівнянні з людьми в цілому. Але хоча більшість спортсменів ставлять пріоритет продуктивності та сили перед зовнішнім виглядом, інших спортсменів легко можна відштовхнути в неправильному напрямку. Дослідження показують, що розлади харчової поведінки часто трапляються у видах спорту, де вага тіла має естетичне значення (наприклад, гімнастика), у важких видах діяльності (наприклад, біг) та в спортивних змаганнях з важкою категорією (єдиноборства), коли ви боретеся з іншими в рамках одного категорія ваги.

За даними норвезького дослідження 2004 року, близько 42% елітних спортсменок в естетичних видах спорту та 24% спортсменок на витривалість мають симптоми розладу харчування. В іншому місці 21-45% конкурентів-плавців високого рівня мають невпорядковане харчування, а 7% мають фактичний харчовий розлад.

Мета-аналіз 2000 року підсумував 34 дослідження розладів харчування у молодих жінок-професіоналів і показав, що елітні спортсмени мають підвищений ризик розладів харчової поведінки порівняно з не елітними спортсменами та не-спортсменами. Знову ж таки, це було особливо поширеним у видах спорту, де вага тіла має вирішальне значення для продуктивності.

І це також впливає на молодих спортсменів. Дослідження 2013 року серед спортсменів середнього шкільного віку в Норвегії у 2013 році повідомило про збільшення частоти розладів харчової поведінки (7%) порівняно з контрольною групою (2,3%) та більш високу поширеність серед дівчат, ніж хлопчиків.

Жінки-спортсмени більш схильні до ризику, ніж чоловіки

Ці тенденції були відтворені в кількох дослідженнях з усього світу і показали, що професійні спортсменки більш сприйнятливі до розладів харчування, ніж їхні колеги-чоловіки.

У США жінки-бігуни повідомили про вищий рівень невдоволення організму та симптоми розладів харчування, ніж бігуни-чоловіки, згідно з дослідженням, проведеним у 2016 році, в якому взяли участь 400 бігунів. Високий ступінь невдоволення організму пов’язаний із підвищеним ризиком розладів харчування.

Дослідження з Нідерландів також виявило чіткий зв’язок між негативним сприйняттям організму та порушеннями харчування серед провідних спортсменок. Жінки з симптомами розладу харчової поведінки повідомляли, що почуваються товстішими, ніж їхні колеги-жінки, які не страждали розладом харчової поведінки, навіть незважаючи на те, що між цими двома групами не було реальних відмінностей ні у масі тіла, ні у формі.

Професійні спортсмени більше схильні до ризику, ніж спортсмени-аматори

Австралійське дослідження 2002 року дослідило 263 елітних спортсменів і порівняло їх з 263 не спортсменами, які відповідали статі та віку. Вони показали, що найкращі спортсмени відчували тиск, щоб бути стрункими, і повідомляли про більше симптомів розладу харчування в порівнянні з не спортсменами.

Знову ж таки, це особливо стосувалося жінок, де 15% елітних спортсменок відповідали критеріям анорексії та булімії, тоді як ще 16% мали ознаки порушення харчової поведінки. Серед не спортсменів цифри були набагато нижчими. Лише 1% не спортсменів відповідали критеріям анорексії або булімії, а 5% мали ознаки порушення харчової поведінки.

Жоден із чоловіків, які не займаються спортсменами, не страждав від харчових розладів, порівняно з 6% елітних спортсменів-чоловіків

Невдоволення тілом, обумовлене оточенням

То як ми можемо пояснити деякі з цих тенденцій? Ми знаємо, що спортсмени часто порівнюють своє тіло зі своїм тілом свого конкурента, і що це може бути одним із факторів, що викликають невдоволення організму. Дослідження показують, що жінки-спортсменки оцінюють своє тіло більш негативно, коли порівнюють себе зі своїми конкурентами, а не із загальною популяцією. Отже, сприйняття тіла не є стабільним, але залежить від оточення людини. Наприклад, спортсмен, який перебуває в групі ризику з 15% жиру в оточенні конкурентів з 10% жиру, може зіткнутися зі шкідливими харчовими звичками та невдоволенням організму, хоча 15% жиру в організмі є відносно низьким, особливо для жінок.

У той же час низька самооцінка, високі ідеали тіла, тривожність перед виконанням роботи та тиск, що відповідає очікуванням тренерів та друзів, все чітко пов’язано з обмежувальним та невпорядкованим харчуванням. Але, незважаючи на велику кількість досліджень, що підтверджують явище розладів харчування серед елітних спортсменів, нам все ще бракує ініціатив щодо запобігання та зменшення проблеми.

Винятком є Норвегія, де спортсмени, що представляють Норвегію, тепер повинні мати медичні сертифікати. Якщо спортсмен вважається дефіцитом харчування або страждає харчовим розладом, вони не отримують сертифікат і не отримують обмежень на тренування. Чи норвезький підхід є правильним для зменшення частоти розладів харчування, особливо серед елітних спортсменок, ще не визначено.

Міа Ліхтенштейн

Міа Ліхтенштейн не працює, не консультується, не володіє акціями та не отримує фінансування від будь-якої компанії чи організації, яка мала б користь від цієї статті, і не розкрила жодних відповідних зв'язків, крім їх академічного призначення.

Університет Південної Данії забезпечує фінансування як член The Conversation UK.