Екстракт насіння селери: переваги, побічні ефекти та дозування

Що таке екстракт насіння селери?

Насіння селери (Apium graveolens) - це заповіт, що застосовується у традиційній індійській та альтернативній медицині. Селера виникла в Середземному морі, а зараз росте по всій Європі, Малій Азії та Гімалаях (x). Насправді насіння селери та екстракт насіння селери використовувались для лікування різних захворювань протягом тисячоліть.

Як член родини петрушки, вона відома в американській кулінарії. Не менш важливо, що насіння селери мають високу харчову цінність. Насправді вони містять різноманітні антиоксиданти та протизапальні сполуки і служать загальним засобом лікування подагри, артриту, менструальних спазмів, запалення та високого кров'яного тиску (х).

Вживання екстракту насіння селери

Від сирого насіння до натуральних екстрактів, селера та її насіння доступні у багатьох формах. Однак вся рослина їстівна, включаючи стебла та листя. У багатьох країнах селера збирають насамперед для насіння завдяки лікувальним властивостям, які вони містять. Насіння селери сповнені вітамінами та мінералами, включаючи вітамін С, фолат, вітамін В6 та вітамін К (х).

Переваги екстракту насіння селери

Бореться із запаленням

Полісахариди та антиоксиданти, такі як фенольні кислоти та флаваноли, що містяться в насінні селери, борються з окислювальним стресом та пошкодженням вільних радикалів. Селера діє як природний запальний засіб. Насправді він ефективний для лікування болю в суглобах, м’язових спазмів та заспокоєння нервової системи. Насіння захищають від запалення, яке спричиняє такі проблеми зі здоров’ям, як артрит, рак та хвороби серця. Насіння селери також можуть захистити від синдрому подразненого кишечника, інфекцій сечовивідних шляхів та подагри (x).

Знижує рівень холестерину

BuPh, або 3-н-бутилфталід, - це сполука, присутня в селері, яка покращує здоров’я серця завдяки своїм здатностям до зниження ліпідів. Кафедра фармакології Університету Сінгапуру протягом восьми тижнів піддавала мишам дієту з високим вмістом жиру. Миші, яким давали екстракт насіння селери, продемонстрували значне зниження загального холестерину, тригліцеридів та ліпобілкового холестерину низької щільності (х). Крім того, споживання екстракту насіння селери зі збалансованим планом харчування може допомогти контролювати загальний рівень холестерину.

Запобігає виразці

Селера містить унікальний вид етанолового екстракту, який запобігає утворенню болючих виразок шлунка. Дослідження Journal of Pharmaceutical Biology у 2010 році показало, як алкалоїди, дубильні речовини та флавоноїди у селері покращують вироблення слизу, який, у свою чергу, контролює шлункову кислоту. Екстракт селери заповнює втрачений рівень шлункового слизу, утримуючи невеликі отвори та отвори від пошкодження слизової оболонки травного тракту (х). Для ілюстрації, екстракт селери захищає слизову оболонку шлунка, стравоходу та дванадцятипалої кишки та може запобігти виразковій хворобі.

Контролює кров'яний тиск

Ішемічна хвороба серця є основною причиною смерті у багатьох країнах. Високий кров'яний тиск найбільше сприяє цій хворобі. Насіння селери містять екстракти метанолу та гексану, які допомагають кровообігу. Крім того, ці сполуки працюють разом, щоб допомогти контролювати артеріальний тиск. Результати дослідження, проведеного в Іранському університеті медичних наук Мешхед, показали зниження високого кров'яного тиску у лабораторних мишей, яких годували екстрактом насіння селери. Що ще важливіше, насіння селери можуть бути корисними для лікування гіпертонії, сприяють нормалізації артеріального тиску. (X).

Зберігає їжу

Насіння селери використовується як консервація їжі в Індії протягом тисячоліть. Департамент біохімії Університетського коледжу Індії вивчив 35 найбільш часто використовуваних індійських спецій, включаючи селеру, кмин, тамаринд та часник (х). Коротше кажучи, селера - це рослинна альтернатива консервації та затвердінню органічного м’яса та інших продуктів.

Бореться з інфекцією

Дослідження Центру біомедичних досліджень університету Шеффілда Халлама у Великобританії показують, що насіння селери мають потужні антибактеріальні компоненти та ефективні проти H. pylori та інших видів бактерій (x).

Екстракт насіння селери при подагрі

Подагра виникає, коли в суглобах накопичується сечова кислота. Це може призвести до сильного болю, почервоніння та набряку. Численні дослідження показують, що екстракт насіння селери є ефективним засобом лікування подагри та інших захворювань, пов’язаних із запальними процесами. Дослідження, опубліковане в журналі Progress in Drug Research, дійшло висновку, що екстракт насіння селери може бути настільки ж ефективним для зменшення запалення, як аспірин та ібупрофен (x).

В австралійському дослідженні миші, які страждають на артрит та подагру, приймали комбінацію екстракту насіння індійської селери та новозеландських мідій із зеленими губами. Дослідження показало зменшення запалення у мишей (х).

Полегшує менструальні судоми

У поєднанні з анісом та шафраном екстракт насіння селери використовується для лікування менструального дискомфорту та зменшення затримки рідини (х). Лабораторні дослідження показали, що екстракт насіння селери містить органічні сполуки, здатні запобігати виділенню больових хімікатів.

Екстракт насіння селери для схуднення

Селера сприяє зниженню ваги, сприяє детоксикації печінки та посилює метаболізм ліпідів, оскільки багатий електролітами, антиоксидантами та вітамінами групи В і С (х). Насправді селера може втамувати голод, оскільки він наповнює шлунок і не настільки калорійно щільний, як інші продукти.

Зменшує здуття живота та посилює травлення

Насіння селери містять NBP, маслянисту сполуку з діуретичним ефектом, яка допомагає в процесі детоксикації. Крім того, селера активно покращує травлення, знімає здуття живота та лікує затримку води. Дослідження на лабораторних мишах Journal of Medicinal Foods показало, що щури, які споживали екстракт насіння селери, мали більш високий рівень сечі. У поєднанні з високим вмістом клітковини екстракт насіння селери може допомогти зберегти регулярність і зменшити здуття живота (x).

Запобігає зараженню сечовивідних шляхів

Насіння селери стимулюють природне вироблення сечі і корисно для боротьби з бактеріальними інфекціями в шлунково-кишковому тракті. Насправді вони служать тій самій меті, що і журавлина, для лікування розладів сечового міхура, кіст та проблем з нирками (х). Жменя насіння селери допоможе очистити сечовивідні шляхи та уникнути небажаних бактерій.

Може запобігти раку

Селера містить хіміозахисні сполуки, відомі як поліацетилени, які мають посилюючий імунітет ефект. Більше того, ці сполуки борються проти деяких видів раку, включаючи рак кишечника, рак молочної залози та лейкемію, запобігаючи розмноженню мутованих злоякісних клітин (х). Але що ще важливіше, вони містять компоненти, які індукують апоптоз, що змушує ракові клітини самознищуватися (х). Зайве говорити, що регулярне вживання їжі з високим вмістом поліфенолів задокументоване для боротьби з радикальними пошкодженнями під час окисного стресу та сприяє сприянню довголіття клітин.

9 найкращих добавок до дієти кето

Засіб від комарів

Кілька крапель олії насіння селери в поєднанні з лосьйоном для тіла створюють природний відлякувач, який утримує комарів у відстані (x). Звичайні засоби від комарів містять більш високі концентрації DEET або пікардину. Дійсно, насіння селери є природною альтернативою синтетичним репелентам для захисту від комарів.

Насіння селери Екстракт дозування

Найкраще приймати екстракт насіння селери з кроком 1000 мг один раз до трьох разів на день або за рекомендацією лікаря. Як би там не було, вам слід проконсультуватися з лікарем, перш ніж додавати екстракт насіння селери у свій розпорядок дня.

Побічні ефекти екстракту насіння селери

Екстракт насіння селери, як правило, безпечний для вживання і може сприяти зміцненню загального стану здоров’я. Однак алергія на селеру є відносно поширеною і може спричинити анафілактичний шок. Уникайте екстракту насіння селери, якщо ви коли-небудь відчували алергічну реакцію після споживання селери (x).

Вагітним і годуючим жінкам слід уникати вживання насіння селери, оскільки це може спричинити маткові кровотечі та передчасні скорочення (x).

Олія насіння селери містить бергаптен, який відіграє важливу роль у системі природного захисту рослини. Однак бергаптен може знизити рівень калію в організмі та призвести до м’язових спазмів та посмикування м’язів

У світлі того факту, що насіння селери можуть взаємодіяти з деякими ліками, включаючи літій, ліки щитовидної залози та препарати, що розріджують кров, перед тим, як приймати добавки з насіння селери, слід проконсультуватися з лікарем (x).

Суть

Від зниження артеріального тиску до боротьби із запаленнями та лікування інфекцій, насіння селери пропонують безліч переваг для здоров’я. Насіння селери містять антиоксиданти та протизапальні сполуки. Вони використовувались як загальне лікування артриту, подагри, менструальних спазмів, запалення та високого кров’яного тиску. Насіння селери, як правило, безпечне для вживання, але може спричинити алергічну реакцію, таку як анафілактичний шок. З цієї причини вам слід проконсультуватися з лікарем перед тим, як вводити насіння селери у свій раціон, особливо якщо ви вагітні, годуєте грудьми або приймаєте будь-які ліки, що відпускаються за рецептом.