Дотримуйтесь «правила трьох» для ідеального перекусу

TIMESOFINDIA.COM | Останнє оновлення - 17 жовтня 2019 р., 09:00 за IST

01/4 Шукаю ідеальну закуску

Що станеться, коли ви забудете взяти з собою овочі на вечерю? У підсумку ви замовляєте свою улюблену піцу або локшину. Це так?

Здорове харчування часто вимагає правильного планування. Під здоровим харчуванням ми маємо на увазі не ваші основні страви, а також закуски, які ви їсте. Хоча перекуси є спонтанними (о, нудно, мені потрібно їсти), вам потрібно дуже добре спланувати, щоб переконатися, що ви їсте здорово.

Якщо вас завжди бентежить, з чим їсти між їжею або просто, коли вам нудно, ось правило трьох, яке може вам допомогти.

02/4 Правильна закуска

На думку експертів, перекус повинен складати десь від 150 до 250 калорій. Ваша закуска повинна містити 5 грамів білка, 3 грами клітковини і не більше 12 грамів жиру. Білок і клітковина допоможуть довше почувати себе ситішими, щоб ви не відчували потреби скоріше перекусити. Але оскільки бути настільки досконалим із перекусом не так просто, ось що ви можете зробити. Спробуйте досягти рівноваги, наприклад, якщо в одній закусці бракує білка, спробуйте взяти щось із більшою кількістю білка для наступної закуски.

03/4 Правильний спосіб перекусити

Існує лише один правильний спосіб перекусити - пам’ятаючи. Ставтеся до закуски як до міні-їжі, а не до повноцінного. Спробуйте перекусити на тарілці, як їжу, це дозволить вам почуватись ситішими. Їжа в приємній чистій тарілці дає відчуття ситості.

Не виконуйте багатозадачність під час їжі. Насолоджуйтесь кожним укусом та смаком їжі. Дослідження, проведене в 2009 році, показало, що коли ви відволікаєтесь під час їжі, ви, швидше за все, перекусите пізніше. Це трапляється тому, що коли ми їмо, наше тіло кодує інформацію про їжу, включаючи її смаки, структуру та наскільки ми задоволені. Це називається пам’яттю їжі. Коли ми не маємо належної пам'яті їжі, ми в кінцевому підсумку переїдаємо або недоїдаємо.

04/4 Коли саме вам слід перекусити

Один простий спосіб дізнатися, коли вам насправді потрібна якась закуска, - це скористатися шкалою від 1 до 10, де 1 голодує, а 10 фарширується. Вам потрібно перекусити, коли рахунок становить близько 3-4. Дослідження 2011 року, проведене Центром досліджень раку імені Фреда Хатчінсона, показало, що люди, які пропустили перекус середнього ранку, втратили більше ваги, ніж ті, хто перекусив вранці.