Підключіться. Дізнайся. Поділіться.

Отримайте максимум від свого досвіду за допомогою персоналізованої перепустки на повний доступ до всього місцевого на події, музику, ресторани, новини тощо.

дослідження

Введіть адресу електронної пошти або зареєструйтеся в соціальному обліковому записі, щоб розпочати

Вже зареєстровані? Увійти ›

Незалежне джерело місцевих новин та культури Х'юстона

Рекомендовано для вас

Підтримайте незалежний голос Х'юстона та допоможіть зберегти майбутнє Houston Press безкоштовно.

Люди по всій країні використовують жувальну гумку, щоб допомогти їм схуднути. Це щось на зразок логічної теорії, якщо задуматися: жуйте жуйку замість їжі, щоб ви не перестаралися і не набирали вагу.

Однак, згідно нещодавнього дослідження, опублікованого в журналі Eating Behaviors, жування м’ятної гумки має протилежний ефект - або, принаймні, це не допомагає нікому худнути.

Дослідження показало, що м’ятна гумка робить смак здорової їжі, як фрукти та овочі. Подумайте про смак, який ви отримуєте, випивши склянку яблучного соку або апельсинового соку після чищення зубів. Оскільки ці здорові продукти смакують після палички гумки, жувальні машини тяжіють до інших продуктів, таких як чіпси та печиво.

У цьому дослідженні проведено кілька експериментів для аналізу вибору продуктів харчування, що жують жуйки, зроблених за різних обставин.

За першим аналізом, 44 людини грали в ігрові автомати для їжі. Ті, що жували м’ятну гумку, втратили мотивацію грати за фрукти. У другому аналізі учасники фіксували споживання їжі в харчовому журналі. Ті, хто жував м’ятну гумку перед їжею та закусками, їли менше їжі. Однак у цих стравах бракувало необхідних поживних речовин, і вони не зменшували кількість калорій.

Попереднє дослідження 2009 року, фінансуване Wrigley, показало, що їх марка гумки без цукру допомагала жувальникам з'їдати менше калорій протягом дня. Результати цього дослідження пропагували жувальну гумку як метод схуднення; однак нові дослідження виявили прямо протилежне.

"Хаффінгтон пост" зазначає, що деякі наукові дослідження виявили, що акт жування гумки призводить до того, що травні соки починають надходити, що в свою чергу призводить до того, що люди стають голоднішими.

Однак інші аналітики насторожено ставляться до точності цих результатів. Бретт Картер, дослідник харчової поведінки з Університету Вашингтона в Сіетлі, припускає, що результати не показують, як гумка може мати довгостроковий вплив на харчові звички когось. На сьогоднішній день доведено, що жувальна гумка впливає лише на нинішні харчові звички когось.

Зберігайте "Х'юстон прес" безкоштовно. Оскільки ми почали Х'юстон Прес, це було визначено як вільний, незалежний голос Х'юстона, і ми хотіли б зберегти його таким. Запропонуйте нашим читачам безкоштовний доступ до гострого висвітлення місцевих новин, продуктів харчування та культури. Створення історій про все - від політичних скандалів до найгарячіших нових гуртів, зі смакуючими репортажами, стильним написанням та співробітниками, які виграли все - від нагороди «Сигма Дельта Чі» Товариства професійних журналістів до медалі Кейсі за заслужену журналістику. Але, оскільки існування місцевої журналістики в облозі та невдачі від доходів від реклами мають більший вплив, зараз, як ніколи, для нас важливо заручитися підтримкою фінансування місцевої журналістики. Ви можете допомогти, взявши участь у нашій програмі членства "Я підтримую", що дозволить нам продовжувати охоплювати Х'юстон без оплати праці.