Допоможіть нам нагодувати голодних зараз: надзвичайна продовольча допомога Нью-Йорка під час коронавірусу

Двадцять шість випадків молока, 10 піддонів з овочами та 30000 фунтів їжі в цілому. Вантажні автомобілі, що не псуються - банки з квасолею, мішки з рисом, макарони. Це необхідна їжа, і це одна доставка.

Це приклад їжі, яку комори та закусочні забирають, доставляють, роздають, готують та подають щодня по всьому місту. Вони обслуговують 1,2 мільйона жителів Нью-Йорка, які не забезпечують їжу, і така кількість буде продовжувати зростати, оскільки сотні тисяч жителів Нью-Йорка стануть безробітними в найближчі тижні та місяці.

Без їжі, яку забезпечують їдальня та їдальня, багато жителів Нью-Йорка не нагодують.

Якщо спалах коронавірусу навчив громадськість чому-небудь, то наскільки важливими є багато робіт, які ми сприймаємо як належне. У цій кризі це не лише медичні працівники, а прибиральники, які дезінфікують, касир продуктового магазину, який нам дзвонить, ті, хто складає наші полиці, та працівник служби доставки, який допомагає нам отримувати їжу та продукти.

Вони також є працівниками аварійного харчування, працівниками комори та супової кухні, керівниками справ та складами у сотнях місць у нашому місті.

Як керівники деяких найбільших харчових комор та супових кухонь у Нью-Йорку, епіцентрі пандемії у США, ми знаємо, наскільки важливим є наш персонал у вирішенні проблеми продовольчої безпеки. З початку цієї кризи нашим співробітникам було запропоновано виходити за рамки.

Минулого року наші п’ять організацій разом подавали понад 10 мільйонів страв на рік у п’яти районах. Співробітники та волонтери по всьому місту не лише витрачали дні на підняття, складання, розвантаження, сортування та пакування, але працювали безпосередньо з гостями комори та їжі, приймали та виконували замовлення та подавали їжу.

З моменту прибуття COVID-19 працівникам комори та супової кухні довелося знову навчитися обслуговувати. Соціальне дистанціювання - це прямо протилежне тому, як ми зазвичай працюємо за звичайних обставин. Ми зосереджуємось на гідності та встановлюємо візуальний контакт, вітаємо тих, кому ми служимо, бажаємо їм добра, запитуємо їх, як у них справи, а також перевіряємо та підключаємо людей до інших необхідних послуг, що вимагають широкого особистого контакту та часу.

З моменту зараження вірусом ми всі перейшли на винос. Наша модель вибору - яка дозволяє людям вибирати їжу - була перенесена на попередньо відібрані та розфасовані пакети та коробки. Деякі з нас просили наших гостей приходити в різний час, розставляючи пікапи, надаючи пріоритети тимчасовим вікнам для груп ризику, щоб обмежити взаємодію та максимізувати соціальне дистанціювання. Нам довелося похитнути графіки, передзвонити добровольцям, яких ми спочатку відправили додому, і навчитися лінійному управлінню, щоб дистрибуція швидко рухалася.

Завдання, які в іншому випадку полегшили б спільну роботу, тепер виконуються на відстані шести футів. Це невелика ціна, щоб заплатити, щоб ті, кого ми обслуговуємо, мали достатню кількість їжі. Але навіть з урахуванням цих змін існують невід’ємні ризики.

Сотні людей приходять до наших дверей або на мобільні сайти, які ми обслуговуємо щодня. Деякі з наших мобільних локацій нелегко адаптувати для підтримки соціального дистанціювання, масок не вистачає, а деякі з наших сайтів скасовані через страх опромінення.