DOE пропонує поставити зливні труби на дієту

Державний департамент екології штату Вашингтон (DOE) розпочав кампанію під назвою "Покладіть свої труби на дієту без жиру", заохочуючи громади робити розумніший вибір щодо того, що вони виливають у каналізацію.

"Це турбує кожну громаду, але це особливо турбує менші громади", - сказав Джоуї Редфілд-Уайлдер, менеджер з питань публічної інформації в офісі міністерства оборони Якима в одному з інтерв'ю.

Кампанія хоче зупинити скидання масел, жирів та жиру, які блокують каналізаційні системи, спричиняючи розливи стічних вод та переливи стічних вод, йдеться у прес-релізі DOE.

Програма в основному розрахована на невеликі громади, оскільки вони можуть не дозволити собі програми такого характеру самостійно.

"У багатьох великих містах можуть бути власні програми, але менші громади не мають стільки грошей і ресурсів", - сказала Лінда Джемісон, спеціаліст з якості води в DOE.

У деяких ресторанах, делікатесах та продуктових магазинах є "жироуловлювачі", утримуючи велику кількість жиру, масел та жирів подалі від каналізаційних систем. Не всі використовують ці пастки, сказав Джемісон.

Марк Ботелло, міський директор з питань планування, сказав, що міські співробітники почнуть перевіряти використання цих пасток у ресторанах. Підприємства, які не користуються ним, можуть бути оштрафовані на 250 доларів на день, додав він.

Том Дью, менеджер і власник Country Boy's, сказав, що для того, щоб відкрити бізнес три роки тому, потрібно було мати жирову ловушку.

Пістолет, який потрапляє в жироуловлювач, складає лише невеликий відсоток масел та жиру, зібраних у Country Boys. Більшість із них потрапляє у великий 55-галонний барабан, який збирається майже щомісяця.

"Ми знаємо, що це хлопець, і ми називаємо його біодизелем", - сказав Дью. "Він перетворює речі на біодизель для своєї машини".

Роса заявив, що жироуловлювачі - це гарна ідея, і порівняв їх, не використовуючи їх, щоб дозволити 'своїм артеріям закупоритися.

Коли жири, олії та жир потрапляють до труб, вони дуже швидко застигають і прикріплюються до нечистоти стічних вод, створюючи великі, товсті глобуси, які можуть створювати резервні каналізаційні труби. Коли вони не закупорюють лінії, ці глобуси можуть пропливати через станцію водопідготовки без дезінфекції і опинятися в річці або потоці.

Люди, які використовують септичні системи, також повинні стежити за тим, що вони скидають у каналізацію, сказав Джемісон

Наливання жиру в каналізацію, а потім слідування за ним гарячої води не затримує жирову рідину, сказав Джемісон в інтерв'ю.

Більшість людей не схильні думати про наслідки того, що вони виливають у каналізацію, сказав Джемісон, поки не станеться надзвичайної ситуації.

"Тоді, уфа, у вас багато витрат, і вам доведеться прибирати вулиці, і ви також піддаєте людей хворобам", - додала вона.