Чи підходить добавка до риб’ячого жиру дітям?

Дитячі вітаміни та добавки

Вінсент Яннеллі, доктор медичних наук, є сертифікованим педіатром та членом Американської академії педіатрії. Доктор Яннеллі опікується дітьми більше 20 років.

Віллоу Ярош, штат Мексика, штат Рідна Республіка, є зареєстрованим дієтологом та тренером з питань харчування, що спеціалізується на інтуїтивному харчуванні. Вона є автором книги "Здорова, щаслива вагітність".

Дітям і дорослим потрібні вітаміни, мінерали та інші поживні речовини, щоб підтримувати здоровий, функціонуючий організм. Для дітей ці поживні речовини також використовуються для життєво важливого росту та розвитку.

Подібно до інших важливих для росту та розвитку поживних речовин (таких як вітамін D, залізо та кальцій) дітям потрібні омега-3 жирні кислоти.

Омега-3 жирні кислоти бувають трьох форм:

ALA (альфа-ліноленова кислота)
EPA (ейкозапентаенова кислота)
DHA (докозагексаєнова кислота)

ALA міститься в рослинних оліях. Такі продукти, як волоські горіхи, соя, насіння льону, насіння конопель та насіння чіа - хороші джерела ALA.

EPA та DHA в основному містяться в жирній рибі, але ви також можете отримати їх, вживаючи інші морепродукти і навіть деякі водорості.

ALA називають «незамінною жирною кислотою». Наш організм не може самостійно виробляти ALA, а це означає, що ми повинні отримувати його з джерел їжі. EPA та DHA можуть бути утворені в наших тілах за допомогою ALA, але процес неефективний.

Ось кілька причин, чому харчова піраміда рекомендує дітям їсти рибу, багату омега-3 жирними кислотами, таку як лосось, форель та оселедець. Якщо ваші діти регулярно не їдять цю рибу, можливо, вам захочеться пошукати інше джерело омега-3 жирних кислот, щоб включити їх у свій раціон, наприклад:

Водорості DHA добавки
Добавки до риб’ячого жиру
Полівітаміни, що містять DHA/EPA
Продукти харчування та напої, що містять DHA або EPA

Переваги риб’ячого жиру

Омега-3 важливі для багатьох аспектів здоров'я, росту та розвитку. Наприклад, вони складають мембрани, які оточують наші клітини. Рівень DHA особливо високий у клітинах сітківки, мозку та сперми.

Загальновідома важлива роль омега-3, що міститься в рибі, у нашому здоров’ї. Невідомо, чи надають добавки риб’ячого жиру користь для здоров’я.

Деякі дослідження показали, що люди, які вживають жирну рибу та морепродукти як частину загальної здорової дієти, можуть мати менший ризик розвитку певних хронічних захворювань.

Однак не було зрозуміло, чи користь пов’язана з їжею, яку люди їли регулярно, чи особливо з омега-3, яку вони споживали.

Що стосується немовлят та дітей, то, як правило, в центрі уваги дослідження пізнання та поведінки. Хоча зниження споживання ртутної жирної риби під час вагітності та годування груддю може бути корисним для здоров’я дитини, однак такі ж переваги не можна передбачити за допомогою добавок до риб’ячого жиру. Те саме стосується досліджень щодо переваг для дітей.

Немає переконливих доказів користі споживання риб’ячого жиру для дітей.

Джерела риб’ячого жиру

Ви можете отримати DHA та EPA з декількох джерел їжі, включаючи:

масло печінки тріски
Жирна риба. Оселедець, райдужна форель, скумбрія, лосось, тунець і сардини мають найвищий рівень DHA та EPA.
Інші риби. Минтай, камбала, морські гребінці, молюски, креветки, соми, консервований тунцевий альбакор, легкий консервований тунець і рибні палиці мають менше DHA і EPA, ніж жирна риба, але вони містять трохи.
Продукти харчування та напої, укріплені DHA. Ці продукти можуть використовувати DHA, отриманий з риби, або DHA, отриманий з водоростей.

Якщо ви плануєте вживати харчові продукти, укріплені DHA, майте на увазі, що кількість, що міститься в збагачених продуктах харчування, швидше за все, менша, ніж у порції жирної риби.

Якщо їжа - це те, що ваша дитина регулярно їсть, кількість може зростати. Однак цю кількість слід додати до загальної добової норми споживання, якщо ви плануєте запропонувати додаткову добавку до риб’ячого жиру.

Дозування риб’ячого жиру

Американська асоціація серця (AHA) рекомендує дорослим їсти різноманітну рибу (бажано рибу з високим вмістом омега-3 жирних кислот) принаймні двічі на тиждень. Дорослі також повинні їсти багато продуктів, багатих на АЛК, таких як насіння льону, волоські горіхи, соя та соєва олія, тофу, лляне насіння та олія ріпаку. U

AHA не дає рекомендацій для дітей. Однак харчова піраміда радить батькам включати в раціон дитини рибу, горіхи та насіння.

Незважаючи на те, що це не може бути серйозним схваленням, AHA стверджує, що є "деякі обмежені дані, що свідчать про те, що вживання риби, багатої EPA та DHA, може зменшити ризик смертності від серцево-судинних захворювань".

Ще немає більш конкретних рекомендацій щодо міліграмів на день для DHA та ARA для дітей.

Якщо вони отримують риб’ячий жир від вживання риби, рекомендація Національного інституту здоров’я (NIH) для дітей - це дві порції жирної риби на тиждень. U

Порція для однорічного віку становить 2 унції і збільшується до 4 унцій до 11 років. У 2008 році Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) опублікувала рекомендації щодо споживання DHA дітьми - дві порції жирної риби покриють ці потреби. U

Подаючи рибу своїм дітям, батьки також повинні враховувати попередження щодо певних видів риби та рівня ртуті. Сюди входить обмеження консервованого тунця альбакор не більше однієї порції на тиждень.

Маленькі діти можуть їсти дві порції на тиждень іншої риби, що містить менше ртуті, наприклад, консервованого легкого тунця, лосося, сардин, минтая та сома.

Жінкам, які можуть завагітніти, вагітним жінкам, годуючим матерям та маленьким дітям не слід їсти рибу з високим рівнем ртуті, наприклад рибу-меч, великоокого тунця, акулу, апельсинову грубу, королівську скумбрію та черепицю. U

Добавки до риб’ячого жиру

Існує багато способів познайомити жирну рибу з дітьми, навіть починаючи з того часу, коли вони ще немовлята. Чим швидше ви почнете включати рибу до вибору їжі дитини, тим більша ймовірність того, що вона сподобається їй.

Ви можете проявити творчість у своїх пропозиціях, які допоможуть вашій дитині налагодити здорові стосунки з різноманітними продуктами харчування, включаючи рибу. Наприклад, з лосося та тунця можна зробити смачні гамбургери або рибні котлети, а ви пюреруйте рибні консерви, щоб їх легко додати до соусу маринари.

Якщо ваша дитина не їсть рибу регулярно, ваш педіатр може порекомендувати дати їй добавку.

Хоча дози риб’ячого жиру, які відображають те, що ви знайдете у порціях жирної риби розміром з дитину, не вважаються шкідливими, давати дітям добавки до риб’ячого жиру не є чітким вибором. Не всі дослідження показали, що вони приносять якісь переваги.

Для дітей існує безліч добавок до риб’ячого жиру. Ви навіть можете знайти клейкі вітаміни з риб’ячим жиром. Якщо ви вирішите додати добавку, майте на увазі, що кількість омега-3 жирних кислот, що містять добавки, буде сильно відрізнятися.

Полівітаміни, які рекламуються як такі, що містять DHA, насправді можуть містити дуже мало DHA. Обов’язково перевірте етикетку, щоб переконатися, що ви отримуєте кількість ДГК, рекомендовану педіатром. Ви можете запитати їх, яким брендам вони довіряють.

Що батьки повинні знати про риб’ячий жир

Батьки мають багато чого врахувати, думаючи про риб’ячий жир у рибі та добавки до риб’ячого жиру. DHA, ALA, продукти, збагачені DHA, отримані з водоростей, і ризики ртуті в рибі - це лише деякі факти, які ви хочете зрозуміти.

Ось деякі інші речі, про які слід пам’ятати щодо риб’ячого жиру.