Дієтичні вказівки, MyPlate і де входить авокадо

Почніть просто з MyPlate!

На основі дієтичних рекомендацій для американців MyPlate призначений нагадувати американцям про кращий вибір їжі та здорову їжу. Він ілюструє п’ять груп продуктів - фрукти, овочі, зернові, білки та молочні продукти - щоб заохотити вибирати продукти, щільні поживними речовинами, щодня при побудові здорової дієти.

Чи знали ви, що свіжий авокадо може бути частиною MyPlate?

дієтичні

Зробіть половину тарілки фруктами та овочами.

Авокадо - це фрукт, багатий поживними речовинами, з добрими від природи жирами, і його легко включити в різні страви та закуски. Одна порція (50 г або третина середнього авокадо) містить лише 80 калорій і вносить майже 20 вітамінів, мінералів та фітонутрієнтів разом з харчовими волокнами.

Виберіть спосіб харчування з низьким вмістом насичених жирів, натрію та цукру.

Понад 75% жиру у свіжому авокадо - це хороший ненасичений сорт. Крім того, авокадо від природи не містить цукру та натрію.

Зробіть для вас невеликі зміни

Просто додавши свіжий авокадо до улюбленої їжі або помінявши його замість нездорових спредів, провалів чи інших жирів, це дійсно може скластися.

Як вміщується авокадо MyPlate

Ботанічно класифікований як вид Persea Americana, авокадо є ...

  • Плід, щільний поживними речовинами, що містить майже 20 вітамінів, мінералів та фітонутрієнтів, а також харчові волокна.
  • Авокадо з низьким вмістом насичених жирів та природних транс-жирів, холестерину та натрію забезпечує джерело природних корисних жирів, причому понад 75% жиру як мононенасичені (MUFA) та поліненасичені (PUFA).
  • Ці корисні ненасичені жири пов'язані з поліпшенням рівня холестерину в крові, і вживання авокадо замість продуктів, що містять насичені жири, - це простий і смачний спосіб допомогти обмежити кількість насичених жирів у вашому раціоні.



Включена як частина категорії зелених фруктів у базу даних Fruit Nutrition фонду Фонду «Продукти заради кращого здоров’я», яка містить 80 калорій, 5 грамів MUFA і 1 грам ПНЖК. Виходячи з того, як зазвичай їдять авокадо та як описується їх смак, авокадо включається до складу Овочевої групи в MyPlate, перерахованої до підгрупи “інші овочі” на основі вмісту поживних речовин. Незалежно від категорії, авокадо - це надзвичайно поживний, смачний спосіб допомогти споживачам “зробити половину своєї тарілки фруктами та овочами”.



Додавання авокадо у свою тарілку

Авокадо - надзвичайно універсальний фрукт! Якщо їх їсти поодинці, додавати до їжі або включати як інгредієнт у різні рецепти, авокадо - чудовий спосіб додати смаку, продуктів та поживних речовин на тарілку. Спробуйте авокадо наступними способами:

  • Додайте порцію в салат, суп або бутерброд
  • Подавайте гуакамоле як занурення для цільнозернових чіпсів, сухарів або овочів
  • Включіть авокадо зі сніданком, додавши до омлету, змішавши в смузі або намазавши на цільнозернові тости
  • Замініть інші жири при випічці обміном 1: 1, використовуючи пюре з авокадо