Дієтичні ефекти на гіпопротеїнемію анемії плюс у собак: II. ВІДМІНЕННЯ З БІЛЬШИМИ РОДУКТАМИ, З НАГРІВАННЯМ І П РОСІЛЬНИМИ БОЛЬШІТАМИ, ЩО ПОРІВНЯЮТЬСЯ З L IVER

Ф. С. Робшайт-Роббінс, Г. Х. Уіппл; Дієтичні ефекти на гіпопротеїнемію анемії плюс у собак: II. ВІН ВІДПОВІДАЄ З БІЛЬШИМИ РОДУКТАМИ, ВІДГРІВАЄТЬСЯ І ПЕРЕКЛАДАЄ БОЛЬШОСТІ, ЩО ПОРІВНЯЮТЬСЯ З L IVER. J Exp Med 1 березня 1949 р .; 89 (3): 359–368. doi: https://doi.org/10.1084/jem.89.3.359

плюс

Завантажити файл цитування:

Казеїн (очищений або комерційний) у цьому типі експерименту потрапляє у верхній кут як білок, незмінно сприятливий для максимального виробництва нового гемоглобіну та білка плазми у подвійно виснажених собак (анемічних та гіпо-протеїнемічних).

Лактальбумін менш сприятливий для загальної продукції білка в крові, а співвідношення білка плазми до гемоглобіну високе - тобто лактальбумін сприяє виробленню білків у плазмі порівняно з казеїном, або менш сприятливий для виробництва гемоглобіну.

Арахісове борошно (очищене або комерційне) менш ніж наполовину ефективніше, ніж казеїн, у стимулюванні виробництва нових білків у крові. Співвідношення білка плазми крові до гемоглобіну приблизно таке ж, як і казеїну.

Клейковина пшениці, яку перевірили, неприємна для собак. Це не дуже добре і не дуже погано для виробництва білка в крові, коли його їдять. У відповіді немає нічого незвичайного. Втрата ваги зазвичай плутає картину.

Печінка є контрольною базовою лінією для вищезазначених експериментів. Його здатність до подальшого виробництва гемоглобіну та білків у плазмі крові добре встановлена. Продукція гемоглобіну в експериментах приблизно в 3 рази перевищувала білок плазми.