Дієтичні добавки l-лізину впливають на масу тіла та гематологічні та біохімічні показники крові щурів

Анотація

l-лізин (Lys) є популярною добавкою у харчових продуктах, але фізіологічний ефект надлишку добавок Lys недостатньо вивчений, і верхні межі безпечного прийому не встановлені. Завданнями цього дослідження було вивчити вплив дієтичних добавок із збільшенням кількості Lys на масу тіла (ВТ), споживання їжі та різні гематологічні та біохімічні показники крові у щурів. Самців щурів Sprague – Dawley у віці 10 тижнів розподіляли на десять дієтичних груп (вісім щурів/групу) і годували дієтами, що містять або 7%, або 20% казеїну, і доповнювали або 0% (контроль), 1,5%, 3%, 6 % Lys, або 6% Lys + 3% аргініну протягом 1 тижня. Щури, яких годували 7% казеїном із вмістом ≥ 1,5% Lys, мали нижчий рівень сироваткового альбуміну та лептину та вищий рівень холестерину ЛПНЩ (LDLC), співвідношення загального холестерину (TC): холестерин ЛПВЩ (HDLC) та LDLC: HDLC, ніж ті, що годували 7% казеїном Дієта контролю (P

добавки

Це попередній перегляд вмісту передплати, увійдіть, щоб перевірити доступ.