Дієти, які харчуються, повинні встановлювати ліміт калорій на прийом їжі, а не на день, зазначає дослідження

Лондон | Встановлення обмеження калорій на прийом їжі, а не на день, може допомогти дієтологам схуднути, свідчать дослідження.

Нове дослідження показало, що люди, які харчуються, яким було запропоновано встановити ліміт калорій на один прийом їжі, частіше їдять менше, ніж ті, хто склав план, скільки калорій вони можуть з'їсти протягом дня.

повинні

Худші, котрі передбачали кожен прийом їжі окремо, споживали на 219 калорій менше, ніж ті, хто мав єдиний добовий ліміт.

Експерти Уорвікської бізнес-школи показали двом групам з 50 людей фотографії їжі з пропозицією, скільки калорій було в кожній тарілці.

Учасники також отримали уявлення про щоденне споживання калорій за статтю та віком та попросили скласти власний бюджет.

Результати, опубліковані в Journal of Consumer Research, показали, що ті, хто дотримується дієти, які розробляли норму калорій на один прийом їжі та на перекус, встановлювали загальний середній бюджет 1528 калорій.

Друга група, яка просто думала про те, що вони можуть їсти загалом, встановила середній бюджет 2011 калорій на день.

Коли справа дійшла до того, що вони насправді їли, думка про вміст калорій на один прийом їжі мала сприятливий ефект.

Худенькі, котрі передбачали кожен прийом їжі окремо, насправді споживали в середньому 1417 калорій, що на 219 менше, ніж ті, що мали єдиний добовий ліміт.

Доктор Міаолей Джіа, доцент Університету бізнесу в Уоріку, який керував дослідженням, сказав, що люди з щоденним бюджетом замислюються над тим, щоб скоротити калорії для таких страв, як вечеря та закуски, де вони вважають, що, швидше за все, надмірно споживають, але не думають про інші страви.

"Ті, хто передбачав підхід до прийому їжі, зменшували калорії у всіх стравах, які вони їли, що зменшувало їх добову норму", - сказала доцент Джіа.

Арадна Крішна з Університету Мічигану, який також працював над дослідженням, заявив, що такий підхід може працювати і для тих, хто бажає зменшити куріння або вживання алкоголю.