Дієта та ризик переломів кульшового суглоба: дослідження на випадок захворювання. Навчальна група багаторазового дослідження ризику для шведських жінок для оцінки харчування

Приналежність

  • 1 відділення ортопедії, Центральна лікарня, Вестерос, Швеція.

Автори

Приналежність

  • 1 відділення ортопедії, Центральна лікарня, Вестерос, Швеція.

Анотація

Передумови: Роль дієти як фактора ризику остеопоротичних переломів незрозуміла. Раніше дослідження дали суперечливі результати.

перелом

Методи: У двох округах центральної Швеції ми досліджували зв'язок між споживанням їжі та ризиком проксимальних переломів стегна у дослідженні "контроль випадків", вкладеному в когорту. Жінок, які народились у 1914-1948 роках, було запропоновано заповнити опитувальник частоти їжі, коли їх запросили взяти участь у мамографічному скринінгу між 1987 та 1990 роками. Більше 65 000 жінок заповнили анкету. Як випадки були визначені ті, хто брав участь у розслідуванні і згодом отримав перший перелом стегна. Для кожного випадку з когорти було обрано чотири індивідуально підібрані контрольні групи за віком та округом проживання. Друга анкета, що стосується незрозумілих факторів, була надіслана органам управління та справам. Всього, нарешті, можна було включити 247 справ та 893 контрольних заходи. Розраховували щомісячне споживання їжі та добове споживання поживних речовин.

Результати: Коли найвищий квартиль споживання порівнювали з найнижчим, споживання заліза (скориговане співвідношення шансів [OR] 3,3, 95% довірчий інтервал [CI]: 1,6-6,9), магнію (скориговане OR = 2,7, 95% CI: 1,3-6,0) ) та вітамін С (з поправкою OR = 1,9, 95% ДІ: 1,2-3,1) були визнані незалежними факторами ризику переломів стегна. Високе споживання кальцію не захищало від перелому стегна. Куріння, низька фізична активність у вільний час, низький індекс маси тіла, раніше перелом дистального відділу передпліччя та діабет - все це було фактором ризику, тоді як замісна гормональна терапія в постменопаузі захищала від перелому стегна.

Обговорення: Це велике дослідження вказує на нові дієтичні фактори ризику переломів стегна. Раніше не повідомлялося про зв'язок між високим споживанням їжі заліза, магнію та вітаміну С та ризиком переломів стегна. Потрібні подальші клінічні та експериментальні дослідження, щоб підтвердити ці висновки та дослідити їх механізм дії.