Дієта Ronda Rousey UFC

Прочитайте останню частину щотижневої серії статей UFC.com про правильне харчування відомих імен змішаних єдиноборств. цього тижня чемпіонка Strikeforce у напівважкій вазі Ронда Рузі

За останній місяць жоден боєць ММА не бачив їхньої зірки стрімко, як "Роуді" Ронда Рузі. 25-річна каліфорнійка вразила своїми вигинами в журналі "The Body Issue" журналу ESPN The Magazine, відверто вишукуваному разом з Конаном О'Брайеном у своєму пізньому нічному шоу, і про нього йшла серія All-Access на Showtime до Сутичка в суботу ввечері з Сарою Кауфман (22:00 за тихоокеанським часом/PT на Showtime). Чинний чемпіон Strikeforce у напівважкій вазі та бронзовий призер Олімпійських ігор 2008 року (дзюдо) нещодавно посиділи зі мною, щоб поговорити про її захоплюючу дієту на один прийом їжі на день, залежність від кави та про те, як змішані бойові мистецтва допомогли зцілити минуле невпевненість у своєму тілі.

Основні продукти дієти Роуді ...

Рузі: Це свого роду поєднання дієти «Палео» та «Воїн». Я майже з’їдаю один прийом їжі на день - це відбувається вночі. Зазвичай я їжу між 4 і 10 (вечорами). Що стосується добавок, я не приймаю нічого, що виготовляється в лабораторії. Якщо це було на землі 10 000 років тому, тоді я його з'їм.

Щодня з усього цього є один виняток: я щоранку випиваю кави. Це єдине, на що я справді впадаю. Багато спортсменів намагаються вкласти в свій організм купу хімічних речовин, наскільки їм це вдається. Я намагаюся зробити все якомога чистішим, ви знаєте, я навіть використовую машину для алканізації води, і намагаюся пити лише зі скляних пляшок, коли це можливо (щоб уникнути нафтохімії). Намагаюсь пити також тільки якісну воду.

Одне харчування в день? Це божевілля!

Я спочатку думав, що це божевілля. Тим паче, що сніданок був і залишається моєю улюбленою їжею. Мені подобається великий сніданок, середній (за розміром) обід, крихітна вечеря, і я зазвичай лягав спати голодним. Потрібно було трохи звикнути, але я вже не дуже голодую протягом дня. Я сплю набагато краще, ніж раніше, і маю набагато більше часу, тому що не планую їжу цілий день.

Біль від голоду?

Коли я перейшов на дієту, голодних болів не було. Ви просто звикли їсти, сидите і нудьгуєте ... іноді вам просто хочеться їсти, щоб не зайняти себе. Але поки я зайнятий - і в ці дні я дуже зайнятий, тому мене цілими днями бігають обірвані - мені просто дуже потрібна кава, і я крутий.

Він (її дієтолог) спочатку хотів вивести каву з мого раціону; нам довелося трохи обговорити. Я сказав: "Мені все одно, що я повинен робити, але мені ПОТРІБНА КАВА! Ось чому ми щоранку подрібнюємо пучок пирію, петрушки, кінзи та паростків - зелений постріл - і я беру це щоранку, щоб спробувати боротися зі своєю залежністю від кави.

Філософія, що лежить в основі її дієти:

Хлопець на ім’я Чад Вотербері займається моїм харчуванням. Я все це отримав від нього. Філософія полягає в тому, що коли ви перетравлюєте їжу, ваше тіло хоче відпочити. Якщо ви голодні, ваше тіло хоче поїхати за їжею. Тож у вас більше енергії, коли ви не перетравлюєте їжу. Тож я можу отримати більше тренувань на голодний шлунок, ніж на повний шлунок.

Про невпевненість щодо її тіла:

Коли я був молодшим, у мене були жахливі проблеми зі своїм тілом, тому що мені завжди доводилося весь час дотримуватися певної ваги. Тому люди постійно запитували мене, скільки я важу, і критикували те, що я з’їдаю, - тому я відчував, що якщо я не мав точно ваги, тоді я був потворний. Люди казали: «О, ти важкий, ти товстий, ти повинен схуднути». Мені кричали, що я важкий, тому я прирівняв число на шкалі до того, як я почуваюся до себе. Важко було впоратись, якщо ти 15- або 16-річна дівчина. У мене була велика проблема з цим протягом багатьох років - мені не подобалось, як я виглядаю або скільки я важу.

Але як тільки я почав займатися ММА і пішов від того старого коучингу, почавши займатися цим більше самостійно, я почав мати здоровіший образ себе. Перебування в ESPN “Проблема з тілом” - це щось відчутне, що я можу тримати в руках і бути таким: “Добре, я подолав це, і мені нічого не соромно, бо тіло, яке я маю зараз, святкується. '

Джерела вуглеводів:

Зазвичай я їжу вуглеводи у дні, що чергуються. Тож це, як правило, буде рис або картопля або щось подібне.

Калорії на день:

В основному я просто їжу, поки не насичуся. Оскільки я не їжу цілий день, шлунок зменшився, тому я швидко насичуюся. Тому я взагалі не рахую калорій.

Про червоне м’ясо та курку:

Якщо у мене є червоне м’ясо, це повинно бути «Яловичина з травами», а не «Трава в кормі». Трава в кормі може полягати в тому, що вони ОДИН день годували коров’ячу траву, а потім годували її кукурудзою до кінця свого життя - і це кваліфікує її як 'Трава вгодована'. Оздоблений травою означає, що він повинен їсти траву принаймні 80 відсотків свого життя ... тому він повинен бути дуже якісним. Я також намагаюся їсти все органічне, навіть коли я їжу молочні продукти.

Змагався в Олімпійських іграх (категорія 154 фунти). Боровся з ММА на 145 і зараз 135 фунтів.

Коли я займався дзюдо, я був крихітним для дивізіону. Коли я починав ММА, я ходив близько 145 фунтів, тому я бився там, але я думав, що можу заробити більше боїв на 135 фунтів і приділити більше уваги, тому що це більш глибокий поділ. Але я не був таким світлом, оскільки мені було приблизно 15 років, тому я пішов і отримав для цього допомогу. Це було одне з найпростіших скорочень ваги, яке я коли-небудь робив.

Після удару в її "MoneyMaker":

У мене відхилена перегородка, у мене вуха цвітної капусти, і пальці ніг у мене зламані до біса. Я просто так виглядаю, і я задоволений своїм виглядом. Тож, якщо люди думають, що додатковий шрам на моєму обличчі зробив би мене негідним кінофільму ... тож я був би просто режисером чи чимось подібним. Я не можу вступити в бійку, думаючи: «О, мені потрібно врятувати свого грошовика». Мені все одно, чи поріжу я обличчя до біса; Я там, щоб перемогти. Ви не можете входити туди, налякані тим, що з вами може статися. Я заходжу туди, зосереджений на тому, що мені робити. Якщо я закінчую з порізом на обличчі, то що, що завгодно.