11 пробіотичних продуктів, які чудово підходять для вашого кишечника

Коли ви чуєте слово пробіотики, ваш розум може негайно перейти до добавок. Хоча добавки, безумовно, є простим та ефективним способом отримати щоденну дозу корисних бактерій, існує також ряд різних пробіотичних продуктів, які можуть підтримувати здоровий кишечник.

Скиньте кишечник

Підпишіться на наш БЕЗКОШТОВНИЙ посібник із здоров’я кишечника, що містить цілющі рецепти та поради.

Ці продукти, які зазвичай класифікуються як "ферментовані продукти", забезпечують багато однакових переваг пробіотичних добавок, таких як поліпшення стану травної системи, зниження рівня холестерину та покращення імунної функції. * А оскільки вони виготовляються із здорової їжі, таких як огірки та капуста, вони також мають інші харчові переваги.

Якщо ви шукаєте спосіб покращити свій кишечник і загальний стан здоров’я за допомогою дієти, почніть із включення деяких або всіх цих пробіотичних продуктів.

1. Йогурт

Йогурт - це, мабуть, найвідоміша та легкодоступна пробіотична їжа. Це виготовляється шляхом поєднання молока або вершків з живими активними культурами - ще один термін для пробіотиків.

Різні йогурти містять різні типи пробіотиків, але найпоширенішими є Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium lactis, Lactobacillus rhamnosus та Lactobacillus paracasei. У багатьох випадках виробники йогуртів точно вказують, які пробіотики входять до кожного виду йогурту.

Дослідження показали, що йогурт може покращити час кишкового транзиту (читайте: допоможе вам швидше та ефективніше перейти на друге місце), активізувати ту частину вашої імунної системи, яка бере свій початок у кишечнику, та полегшити симптоми непереносимості лактози.

Але майте на увазі, що не всі йогурти створені однаково. Вибираючи йогурт, вибирайте простий, несолодкий сорт. Бонусні бали, якщо він харчується травою.

2. Кефір

Кефір - це кисломолочний напій, який, мабуть, найкраще описати як тонкий питний йогурт. Він виготовляється шляхом поєднання різних дріжджів та корисних бактерій, які разом називають «кефірними зернами», та молочними білками.

Отриманий напій містить велику кількість різних штамів бактерій Lactobacilli, а також 23 різних види корисних дріжджів.

На додаток до кращого травлення та здоров'я кишечника, у звіті за 2019 рік у розділі «Поживні речовини» вказується, що вживання кефіру може: