Дієта м’яса та яєць Жиронди Олд Школа для втрати жиру, поліпшення настрою та гормонального здоров’я

12 листопада 2019 р. Від Hersovyac

Давайте вирішимо одну з найвідоміших дієт старої школи в індустрії бодібілдингу: дієта від м’яса та яєць Вінса Жиронди.

Вінс на прізвисько "Залізний гуру" був надзвичайним і дивним персонажем бодібілдингу, особливо в 60-х, хоча він був активним з 50-х і до 80-х. Його тренажерний зал, Клуб Вінса, розглядався як якесь святе підземелля, де спортсмени могли проходити спеціальні та таємні методи тренувань, виходячи із майже новим тілом за кілька тижнів.
Хоча його тренувальні методи були жорстокими та новаторськими, Вінс присвятив багато часу вивченню дієти, дієти та їжі, просуванню експериментів, створенню та тестуванню протоколів, виявленню комбінацій їжі, добавок та режимів, яких слід дотримуватися як для швидкого росту м'язів, так і для максимального збільшення жиру. збиток та загальне визначення. Один із них був розроблений, щоб змусити його та будь-якого спортсмена розтоплювати жир, як сніг під сонцем, забезпечуючи при цьому гарне здоров’я та настрій: дієта на м’ясо та яйця.

Тепер, перш ніж коментувати те, що ви збираєтеся прочитати, майте на увазі наступне:

Вінс Жиронда, “Залізний гуру” і творець знаменитої дієти з м’яса та яєць

Так, це винахідник, і зараз ти захоплюєшся тією формою, яку він мав десятки років. Зверніть увагу на вени на грудях і плечах. Натті.

М’ясна і яєчна дієта відомого Вінса Жиронди

Його творець не хотів заморочуватись якимись точними розрахунками ккал, необхідних для X-кількості втрати ваги, а також не хотів отримувати чутливість до інсуліну слухачів на своєму шляху. Крім того, дієта з дуже високою щільністю та якістю завжди дасть кращі результати, ніж дієта з порожніми поживними речовинами, а це означає, що ви просто не можете з’їсти їх достатньо, щоб отримати або залишитися жирним. Отже, його знаменита дієта була справді основною: м’ясо, яйця, обидва приготовані на вершковому маслі. Це воно.

- Ні овочів, ні фруктів, ні крохмальних вуглеводів. Тільки вода, несолодка кава та чай.

- Ви можете їсти або на сніданок, і на обід, або на обід і вечерю. Хороший приклад періодичного голодування

- Перший прийом їжі складається з 4-8 яєць з 300-600гр м’яса, приготовлених у вершковому маслі. Другий прийом їжі такий же.

- Кожні 4-7 днів ви отримуєте шахрайство і маєте багато вуглеводів (за умови, що в цей день ви зменшите кількість жиру), щоб поповнити м’язи, печінку та активізувати обмін речовин. Фрукти дозволені, деякі овочі, такі як морква, шпинат та хрестоцвіті овочі, картопля та білий рис, будуть найкращими та корисними джерелами.

Як я вже згадував раніше, Залізний Гуру був непохитним до добавок, і не лише до декількох. Ось повний список, який він рекомендував для цього протоколу дієти, який слід приймати під час кожного прийому їжі:

10 таблеток на печінку або 2 таблетки щогодини
10 таблеток водоростей
Амінокислоти з яловичини (1 унція)
2 ферментні таблетки
1 таблетка заліза (на день)
4 таблетки кальцію та 4 перед сном
1 таблетка вітаміну А
1 РНК-таблетка
1 таблетка вітаміну В3
1 таблетка вітаміну С кожні 4 години (500 мг)
1 таблетка вітаміну Е
1 столова ложка олії зародків пшениці
3 таблетки олії Tri-Germ

Думаєте, це божевілля? Можливо.

Це спрацювало? Абсолютно.

Один із слухачів Жиронди та перший містер Олімпія: Ларрі Скотт. Ну, не можу сказати, дієта не спрацювала, правда?

Який вид м’яса, яєць та вершкового масла мені потрібен ?
Яловичина, баранина, бекон, кінь або свинина. М'язові шматочки (стейки, груди, ноги ...), печінка (включаючи курячу печінку) і нирки теж. Всі вони завантажені такими поживними речовинами, як цинк, залізо, селен, мідь, вітаміни А, В3, В6, В12 тощо. Яйця повинні бути органічними або з курей, що вільно вигодовуються/вільно вигодовуються, які багаті омега-3, кальцій, магній, йод і т. д. Що стосується вершкового масла, не потрібно купувати вишукане, масло з коров’ячого молока прекрасне; він багатий на насичені жири (так само, як і інші продукти вище), додає їжі трохи смаку, а також насичений вітаміном А.

Як мені їх готувати?
До вас. Яйця можна брашувати, яєчню, збивати до омлету, зварювати круто ... М’ясом можуть бути свинячі відбивні, класичні стейки, смажені на сковороді, смажені на грилі ... Серед інших спецій ви можете додати щіпку гімалайської солі та перцю для більш смачного їжі. У будь-якому випадку, вам слід навчитися і спробувати різні методи приготування з однаковими інгредієнтами.

Чи важко це?
Мислення є ключовим, ви це знаєте. Для деяких людей вживання більш-менш одних і тих самих речей може бути важким. Це соціально і досить обмежує. Люди, які не звикли до дещо кето-дієти, також можуть змінити настрій, і якщо тіло занадто крихке, вони можуть отримати симптоми недостатності щитовидної залози. Отже, давайте будемо простими: якщо у вас проблеми з мисленням і якщо ваші руки/ноги охолоджуються, ви можете віддати перевагу коротким 2-3-денним циклам, перш ніж робити довші.

Чи буду я голодним?
Ні, вміст білка з високим вмістом жиру є дуже ситним і дуже легко притупить голод. Крім того, кава та чай допоможуть, якщо у вас є якісь труднощі. Звичайно, початок цієї дієти спочатку може бути суворим, оскільки ви повинні налаштуватися, але за винятком випадків, коли у вас дуже фізично важка робота чи тренування, ви, швидше за все, будете досконало прагнути до цього типу дієти.

Чи буду я втомлений?
Ні, це один з величезних плюсів кетогенних дієт. Оскільки рівень інсуліну у вас постійно низький, протягом дня у вас не повинно бути стрибків, припливу або величезних перепадів енергії. Це можна порівняти зі з’їденим обідом «шведський стіл», який ви можете з’їсти, або стравою з дуже високим вмістом вуглеводів: енергія буде тут, постійна, стабільна, без жодної краплі. Також голодування допоможе вашому організму адаптувати рівень цукру в крові.

Як це допомагає спалювати жир?
Бути в обмеженні калорій з дуже щільною їжею простіше, а жирна їжа є однією з більш щільних. До того ж, не маючи під рукою вуглеводів, ваше тіло продовжуватиме відкачуватися з накопичувачів глікогену (печінка та м’язи), але, в якийсь момент, буде змушене перейти в кетогенний режим (виробляти кетони для енергії); оскільки ви перебуваєте в режимі спалювання жиру з його дієтою, організм буде позбавлений жиру і буде заправлятися безпосередньо з ваших власних сховищ жиру. Основною метою тут є дефіцит калорій та споживання багатої поживної їжі з достатньою кількістю білка, щоб зберегти щільність кісткової тканини та м’язову масу (тому що ви все одно можете це зіпсувати, якщо ви не будете обережні з кількома речами, хоча ви могли б навряд чи робити це за допомогою цієї дієти).

Чи не шкідливо готувати все з маслом?
Ні, це не так. Коли ви їсте велику кількість холестерину, печінка не повинна його виробляти. Холестерин, що потрапляється з їжею, та холестерин у ваших артеріях не співвідносяться між собою. Скептично? Перевірте ці статті тут, тут і там. Насичені жирні кислоти є обов’язковими для підтримання хорошого ендокринного балансу, і ваше тіло може самостійно синтезувати МСТ, тоді як ви все одно будете отримувати кілька поліненасичених жирів м’ясом та яйцями, які, як передбачається, годують травою/сертифікують/органічно/вільно годують /вільний вибір. Вершкове масло також повинно бути з високоякісного джерела.

Що з добавками? Чи потрібні мені всі вони?
Коротка відповідь - ні. Більш довга відповідь полягає в тому, що Вінс Жиронда не був уповільненим і ніколи не робив чогось на біс. Вам слід ще раз прочитати параграф про те, чому і які поживні речовини містяться в раціоні м’яса та яєць. Тепер пам’ятайте, що ваше тіло повинно залишатися збалансованим і що цю дієту не слід робити цілий рік (як і будь-яка обмежувальна калорія дієта, особливо досить «екстремальна»).
Зважаючи на це, давайте пояснимо:

Як бачите, головна мета, яку висувають, - це не швидкість/ефективність втрати жиру, не нарощування м’язів, а загальний стан здоров’я.

Жиронда також перетворив Мохаммеда Маккаві, громіздкого єгипетського важкоатлета, на художника, який ледь не вирвав кілька титулів Олімпії у Лі Хейні

Який тип тренінгу я повинен робити з цим?
Я б брехав, якби сказав, що це оптимальна дієта для силових тренувань для виступів. Вам потрібно тримати тренування не надто жорстоким і занадто довгим, зберігаючи верхній комплект з деякими відсталими менталітетами. Крім того, залишаючись на нижній стороні загального обсягу. Висока частота, низька інтенсивність, великий об’єм, як при тренуванні з гімнастикою та масою тіла, досить приємно робити з таким типом дієти. Або високоінтенсивні, з низькою гучністю, високочастотні, такі як дуже шорти на все тіло та половину тіла з лише однією вправою на групи м’язів або схеми руху. Випробовувати, адаптувати, прагнути.

Ця дієта розроблена для тих, хто хоче швидкої, кардинальної трансформації тіла, і хто отримав робочу етику та інтенсивність, необхідну під час тренувань, щоб скористатися перевантаженням вуглеводів за допомогою повторної їжі або обману.

Залізний гуру років п'ятдесяти. Що ще сказати?

Якщо ви готові зміцнити своє здоров'я та сприяти зміцненню фізичної форми та тіла, почніть з прочитання мого Посібника з остаточної дієти, а потім перевірте тут, який тип індивідуальної дієти та/або тренінгу я можу розробити, щоб допомогти вам досягти ваших цілей.